La guanábana (graviola annona muricata) usos y beneficios en la cura contra el cáncer (página 2)

 MODO DE ACCIÓN DE LAS ACETOGENINAS EN LA CÉLULA CANCERIGENA

Estudios realizados en los  años 1,998 al 2,000  por  McLaughlin   y por ChihHw, Chui HF  han revelado que las acetogeninas son inhibores  del complejo I de la cadena de fosforilación oxidativa con lo cual bloquean la formación de ATP; energía que necesita  la célula cancerosa para poner en funcionamiento  su bomba mediada por P-glucoproteína, que le permite mantenerse activa.

La acetogeninas, también inhiben la ubiquinona-ubiquinona oxidasa, enzima dependiente del NADH que es peculiar en la membrana plasmática de la célula cancerosa. McLaughlin realizó sus investigaciones  con las acetogeninas  Bullatacin y Bullatacinone.

Actualmente la propiedad antitumoral de la guanábana (graviola) ha sido patentada  por lo menos por 9 Compañías extranjeras.

La graviola es una planta de la cual puede aprovecharse no sólo el fruto que contiene abundantes nutrientes y vitaminas, sino también las propiedades medicinales de sus diferentes partes, sobre todo las hojas; Por sus propiedades anticancerígenas.

PROPIEDADES CURATIVAS

Antiparasitario, disminuye fiebres, Disminuye la presión arterial, catarro Cáncer: pulmón, seno, próstata, páncreas, Riñón, colon, hígado y linfático.

PROPIEDADES ALIMENTICIAS DE LA GUANÁBANA

La guanábana es un árbol cuyo fruto tiene cáscara delgada, color verde oscuro y está cubierta de espinas suaves, su pulpa es blanca y de consistencia espesa y carnosa, muy jugosa y de sabor dulzón, aunque también es ligeramente ácida. Con esta fruta pueden elaborarse deliciosos postres y aderezos, y su extracto ha ganado reputación en el mundo de la medicina natural debido a que en algunos lugares la conocen como "el fruto de la digestión", que además contribuye a la prevención y ataque de células cancerígenas en estómago, páncreas, pulmones y próstata.

Del mismo modo, el zumo o jugo de la pulpa puede ser utilizado en la preparación de bebidas calientes, tortas, licores y mermeladas. Nutricionalmente, la fruta es alta en carbohidratos, particularmente fructosa, sirve para el hígado y tiene efectos diuréticos. El fruto también contiene cantidades significativos de vitaminas C, B1 y B2. En las regiones donde la planta es común, hay diversos usos médicos para la fruta y las hojas entre las personas nativas.

Las frutas menos ácidas y de menor contenido en fibra pueden comerse frescas directamente con una cuchara; la pulpa puede partirse en pedacitos y agregados a ensaladas o cocteles de frutas. Estos pedazos también se enfrían y se sirven como postre agregando azúcar y leche o crema.

Pero el mayor consumo es en forma de jugo que se prepara luego de haber retirado las semillas ya que estas son ligeramente tóxicas, como las de todas las anonáceas. La pulpa se bate con agua y se endulza al gusto.

Después del parto es bueno para afirmar los huesos, puesto que es rico en calcio, fósforo, vitamina C e hierro.

En problemas del colon ayuda, ya que lo desinflama gracias al gran contenido de látex y fibra, disminuye el estreñimiento crónico.

Es un estimulante para el cerebro.

Desinflama las vías digestivas y urinarias.

Teorías emergentes

• Quimioterapia: Tratamiento del cáncer con productos químicos.

• Toxicidad: Grado de efectividad de una sustancia tóxica.

• Tumor: Masa de células transformadas, con crecimiento y multiplicación anormales

• Seborrea: Aumento patológico de la secreción de las células de la piel.

• Antimicótico: Dicho de un medicamento que sirve para combatir las infecciones por hongos.

• Citostático: Dicho de un medicamento que frena la proliferación celular, por lo que se utiliza en tratamientos antitumorales.

• Antiespasmódico: Que cura o clama los espasmos.

• Alcaloide: Cada uno de los compuestos orgánicos nitrogenados de carácter básico producidos casi exclusivamente por vegetales. En su mayoría producen acciones fisiológicas características, en que se basa la acción de ciertas drogas, como la morfina, la cocaína y la nicotina. Muchos se obtienen por síntesis química.

• Hipertenso: Que padece de presión muy elevada de la sangre.

• Hipotenso: Que padece de presión excesivamente baja de la sangre.

• Vasodilatador: Que dilata los vasos sanguíneos.

• Antidepresivo: Que combate la depresión psíquica.

• Perenne: Continuo, incesante, que no tiene intermisión.

• Iatrogénica: Se dice de toda alteración del estado del paciente producida por el médico.

• Sedante: Dicho de un fármaco que disminuye la excitación nerviosa o produce sueño.

• Febrífugo: Eficaz contra la fiebre.

• Lupus: Enfermedad de la piel o de las mucosas, producida por tubérculos que ulceran y destruyen las partes atacadas.

• Diurético: Que tiene virtud para aumentar la excreción de orina.

Metodología

Nuestra investigación, desde el punto de vista metodológico, se clasifica como un estudio descriptivo y transversal.

El universo y la muestra lo constituyeron los padres de familia del plantel que accedieron de forma voluntaria y con consentimiento informado previo a la aplicación del instrumento.

Se utilizó como método para la recolección y obtención de información un cuestionario confeccionado con 7 preguntas, 6 cerradas y 1 abierta, en el cual se recogen los aspectos encaminados a satisfacer los objetivos propuestos por la investigación: explorar los conocimientos que poseen los padres de familia referente al tema uso de la guanábana en la cura contra el cáncer, la validez científica que tienen tales usos, las formas más frecuentes de utilización según el modo de preparación, las causas por la que se emplea y quiénes son los principales prescriptores del uso.

Conclusión

Las conclusiones a las que hemos llegado al elaborar los productos de la pomada, té, jugo, mermelada y flan de guanábana resultaron de ser gran utilidad y muy eficaces para cada tratamiento.

La pomada ya elaborada se la debe aplicar en las zonas donde sienta dolor y dar unos ligeros masajes, ya que sirve para aliviar los dolores musculares y de las articulaciones, además de ser muy útil para tratar los granos, barros y espinillas.

El té es una terapia natural que no causa náuseas extrema, ni pérdida de peso o del cabello, además de proteger el sistema inmunológico, evitando las infecciones mortales. Gracias a este producto la persona se siente más fuerte y más saludable a lo largo del tratamiento y esa energía renovad mejora sus perspectivas en la vida.

El jugo resulta bueno para el hígado, pues tiene efecto diurético y su elaboración es rápida, debido a que la guanábana ya tiene sustancias líquidas. Se puede consumir a cualquier edad y en la dosis en que la persona desee. Se sugiere que se lo consuma junto con el desayuno, almuerzo y merienda, para que exista buena asimilación del producto. En problemas como el de colon si ayuda, ya que gracias al gran contenido de látex que tiene la guanábana se disminuye el estreñimiento crónico, pero el paciente también debe dejar la sal, grasas y colorantes.

La mermelada aparte de ser un dulce exquisito es un alimento que aporta buenos beneficios para la salud, ya que el comerla estimula el sistema digestivo, además de ser un estimulante para el cerebro.

El flan de guanábana es antidepresivo, combate la tensión y los desórdenes nerviosos. Es una terapia natural que no causa náuseas extremas, ni pérdida de peso o del cabello.

Cronograma

Presupuesto

Bibliografía y webgrafía

LIBROS DE CONSULTA

"The Cure for All Cancers" (La Cura contra los Cánceres) de Hulda Regehr Clark.

PAGINAS WEB CONSULTADAS

http://www.palli.ch/~kapeskreyol/

http://www.perunaturalproducts.com/graviola.htm

http://www.innatia.com/s/c-alimentacion-sana/a-propiedades-de-guanabana.html

http://www.gstriatum.com/info/index.php?option=com_content&view=article&id=946:guanabana-graviola-beneficios-salud&catid=55:salud&Itemid=59

http://tuvidacolor.blogspot.com/2009/11/beneficios-de-la-guanabana-contra-el.html

http://www.tlahui.com/medic/medic29/guanabana.htm

http://www.hero.cult.cu/es/mas/salud-y-belleza/196-los-beneficios-de-la-guanabana-

http://www.onsalus.com/la-guanabana-y-sus-propiedades-frente-al-cancer/188/articulo

Anexos

POMADA DE GUANÁBANA

Materiales:

• 90 Hojas de guanábana (verdes y frescas)

• 120 gr de Vaselina sólida sin olor

• 11,5 gr de Alcanfor

• Agua

• Mortero

• Vaso de precipitación

• Probeta

• Embudo

• Papel filtro

• Espátula

• Pañito

• Balanza

• Agitador

• Mechero

• Soporte universal

• Pinzas

• Envases

Procedimiento:

• Mojar y secar bien las hojas de guanábana con un pañito seco.

• Triturar las hojas y colocarlas en el molino con una pequeña cantidad de agua y molemos hasta extraer todo el jugo.

• En la parte superior de la probeta colocar el embudo enrollado del papel filtro y verter el extracto para cernir todo y ese extracto ponerlo en un recipiente aparte.

• En la base del soporte universal se coloca el mechero prendido y en un recipiente con agua colocamos el vaso de precipitación.

• Con la espátula sacamos la vaselina sólida y en la balanza la pesamos en 120 gr y la ponemos en el vaso de precipitación para que se funda a baño maría.

• Trituramos el alcanfor con el mortero.

• Se pesa en la balanza a unos 11.5 gr y vertimos el alcanfor triturado con la vaselina ya fundida y se agita.

• Una vez ya agitado se vierte 25 ml del extracto y se agita bien hasta que quede un líquido color verde oscuro.

• Retiramos el mechero y el vaso de precipitación con una pinza y vertimos el líquido ya elaborado en los envases y esperar a que se enfríe.

• Hicimos una prueba del experimento con una alumna de octavo año, en donde se le aplica la pomada en el forúnculo y se le da un ligero masaje.

• La efectividad de la pomada para el tratamiento de los granitos y espinillas resultó un éxito.

TÉ DE GUANÁBANA

Materiales:

• Hojas secas

• Rayo

• Cedazo

• Toalla pequeña

• Recipiente plástico

Procedimiento:

• Escogemos las hojas de guanábana y las dejamos secando por varios días.

• Una vez que tenemos las hojas secas procedemos a limpiarlas con una toalla húmeda.

• Comenzamos a rayar dichas hojas sobre el recipiente plástico.

• Cernimos lo obtenido luego de haber rayado todas las hojas para así utilizar sólo el polvo que será el elemento esencial.

• Luego el polvo que obtuvimos lo introducimos en las respectivas bolsitas para su disolución en agua.

JUGO DE GUANÁBANA

Ingredientes:

• 6 Kg de pulpa de guanábana

• 1 litro de agua

• Azúcar morena

Instrucciones:

• Pelar la guanábana y sacarle las semillas.

• Una vez pelada se exprime la pulpa con las manos y al líquido que queda exprimido agregar el agua, el azúcar y mezclar.

• Luego se cuela y por último se agrega el hielo.

MERMELADA DE GUANÁBANA

Ingredientes:

• 3 Tazas de agua

• ½ libra de pulpa de guanábana

• Panela triturada

• Esencia de vainilla

Preparación:

• Añadir el agua y la pulpa de guanábana a fuego alto y se deja cocinar por 10 minutos.

• Se agrega la panela triturada y la esencia de vainilla.

• Mezclar constantemente hasta que hierva y quede la cocción necesaria.

• Se retira del fuego y se deja reposar.

FLAN DE GUANÁBANA

Ingredientes:

• 20 huevos

• 2 litros de leche

• 2 tazas de azúcar

• Pimienta olorosa

• 1 lata de leche condensada

• Esencia de vainilla

• Guanábana

Procedimiento:

• Primero extraer la pulpa de la guanábana.

• Hacer el caramelo: 1 taza de azúcar, 2 cucharadas de agua. Ponerla a fuego lento hasta que se torne café, luego dejarlo reposar.

• Se hierve 2 litros de leche con las especies y la pulpa de la guanábana, más la taza de azúcar, cernir cuando esté tibio.

• Aparte se baten los huevos, se agrega la mezcla anterior.

• Se agrega esencia de vainilla y la leche condensada y se sigue batiendo.

• Esta mezcla se pone en el molde acaramelado.

• Se lo pone a Baño María por 45 minutos.

• Lo dejamos enfriar para degustar.

Autor:

Marcia Martínez

Luisa Mosquera

Génesis Rivera

Jeniffer Cotto

Joselyn Maldonado

Sonia Martínez

Keyla Cajas

Ruddy Ayala

Dennesis Flores

Fátima Rodríguez

CURSO

VI A-B-C QUIBIO

INSTITUTO TÉCNICO SUPERIOR TECNOLÓGICO BABAHOYO

PROYECTO DE FÍSICA MÉDICA

AÑO

2011

Babahoyo – Ecuador