- La floricultura, principales lugares de cultivo
- Producción de flores
- Principales nichos de mercado
- El mercado de flores en EEUU
- Principales exportadores floricultistas en el Perú
- Evolución de la exportación de flores
- Normas legales
- Bibliografía
INTRODUCCIÓN.-
El fin de esta investigación es dar a conocer acerca del incremento de la demanda de flores sembrados en el Perú y exportados a diversos países en los últimos años. Entre las principales especies de flores que el Perú exporta están: la Gysophila, los claveles y la Statice y la Ammynajus. Según fuentes se dice que en el año 1999 el Perú solo exportaba el 1% de su capacidad productiva y en poco tiempo este porcentaje se ha incrementado de forma sostenible, pero estos datos aun no pueden ser confirmados con precisión por falta de un censo. Los nichos de mercado principales a quienes venimos abasteciendo son los Estados Unidos, seguido por Holanda, Canadá, Reino Unido, Panamá, Alemania, Francia y Chile.
Para diversificar su oferta exportadora es necesario que el país no solamente sea competitivo y eficiente sino innovador, por lo que el sector empresarial privado necesitara empuje y creatividad, algo que los peruanos derrochamos. De esta manera se aprovechara de los recursos ya que nuestros fuertes competidores como son Ecuador y Colombia son los países que tradicionalmente se han dedicado a la floricultura.
LA FLORICULTURA, PRINCIPALES LUGARES DE CULTIVO.–
Básicamente podemos definir que la floricultura es un arte y también es considerada como una disciplina ya que se dedica al cultivo de flores y plantas ornamentales para la jardinería o en la floristería.
La diversidad de producción de flores en el Perú se debe a que el país posee una mega diversidad de genética en cuanto a las variedades cultivadas en distintas zonas del país.
Como podemos notar en el grafico adjunto, observamos el cultivo de orquídeas en diversas zonas del país:
Solamente en la ruta del Camino Inca encontramos más de 18 variedades de orquídeas.
Los principales lugares para el cultivo de flores están básicamente en los departamentos de Ancash, Junín y Lima. Es por esta razón según las estimaciones que el Banco Mundial ha realizado, indica que aproximadamente 84 de las 103 zonas ecológicas existentes en el mundo el Perú esta considerado como uno de los 12 países con una mega diversidad genética.
Las hectáreas aptas para el cultivo intensivo se disponen de 4,9 millones de hectáreas y 2,7 millones de hectáreas disponibles para cultivos permanentes, pero de esta estimación solo se cultivan 3,7 millones, distribuidas en tres regiones geográficas.
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