Efecto del estiércol vacuno sobre el crecimiento del tabaco negro

1. Resumen
3. Materiales y métodos
4. Resultados y discusión
5. Conclusiones
6. Bibliografía

Resumen

El experimento se desarrolló en condiciones de campo, durante la campaña tabacalera 2003_2004, en áreas pertenecientes a la CCSF "Pedro Pompa" Bayamo, Granma, con el objetivo de conocer el efecto que ejerce el estiércol vacuno combinado con la fertilización mineral sobre algunas características agroquímicas del suelo y en el crecimiento del cultivo del tabaco negro variedad Habana – 92 al sol ensartado, sobre un suelo Fluvisol Diferenciado Eútrico. Se observó que no hubo variaciones significativas en las concentraciones de materia orgánica, fósforo y potasio en el suelo durante la campaña tabacalera.

Sobre la base de los resultados obtenidos se comprobó que el estiércol vacuno en ambas dosis (5 ó 7 t.ha-1) combinado con la fertilización mineral ocasionó incrementos significativos en el peso seco del tallo, en el peso seco de la raíz y el área foliar, no así sobre el largo de la raíz. A la vez se detectó una alta relación entre el peso seco del tallo, peso seco de la raíz y el área foliar de la planta.

Introducción

El tabaco (Nicotiana tabacum. L), es una de las plantas que primero se cultivo en nuestro país y del cual existe una gran tradición acumulada en cuanto al cultivo, de sus diferentes formas. En muchos países y en Cuba esta planta constituye uno de los cultivos de enorme importancia, en la política financiera y económica. (Díaz., 1997; Franganillo et al., 1999; Torrecilla et al., 1999)

La producción de este cultivo se desarrolla en cinco regiones conformadas a partir de la nueva estructura tabacalera, que en su conjunto abarcan un área de 35 804 ha. (Ramírez, 2003)

La provincia Granma, con un área de siembra de 1610 ha y un rendimiento promedio de 0.63 t.ha-1a escala nacional tiene una marcada influencia en la producción tabacalera, experimentando en los últimos años una constante especialización e incremento del rendimiento y calidad del cultivo.

A pesar de esto, el rendimiento no supera las 0.70 t.ha-1 lo que puede estar dado por la carencia de tecnologías adecuadas a las condiciones edafoclimáticas de esta región, fundamentalmente las relacionadas con las exigencias nutricionales de este cultivo. (Ramírez, 2003).

Uno de los problemas más serios relacionados con los suelos para el cultivo del tabaco en el país lo constituye sin duda alguna, las pérdidas valiosas de sus materiales constitutivos más importantes y su riqueza nutricional, a través de su enemigo más implacable: la erosión. Ello lógicamente, hay que asociarlo en gran medida a un manejo inadecuado del suelo, en que se han obviado principios importantes, como la utilización de las medidas de conservación (MINAGRI, 1998).

El uso continuado de la maquinaria agrícola y el laboreo intensivo, junto a la fertilización química indiscriminada y los sistemas de riego intensivos, tiene como consecuencia la degradación del suelo, que se manifiesta en salinización, acidificación, erosión, compactación y disminución del contenido de materia orgánica, lo que lleva, en el peor de los casos, a la pérdida de tierras aptas para la agricultura. Desde 1975 se pierde cada año, aproximadamente, 12 millones de hectáreas de tierras por estas causas. (Pérez, 2003).

La fertilización en el marco de la agricultura sostenible se concibe como la aplicación racional de fertilizantes y el empleo de desechos orgánicos, abonos verdes y biofertilizantes, lográndose de esta forma no contaminar el sistema suelo- planta y eficiente reciclaje de los nutrientes. (Novella, 2001).La conservación del suelo se ha convertido en una necesidad imprescindible para el mantenimiento de la vida en la tierra. (Pérez, 2003).

Por tanto, se impone la necesidad de establecer un sistema agrícola sostenible en el cultivo del tabaco, que garantice la ausencia de todos los factores que directa o indirectamente resulten perjudiciales a este tipo de producción, la conveniencia de establecer un sistema de labranza mínima, con medidas agrotécnicas que permitan controlar los procesos erosivos y conservar la fertilidad y humedad de los suelos. (MINAGRI, 1998).

Pérez (2003) planteo que en experimentos realizados en varios países se demostró que la combinación de estiércol y otros abonos orgánicos con la fertilización mineral resulta más eficaz que la aplicación de dosis equivalentes de ambos de forma individual.

Por lo antes expuesto se hace necesario buscar alternativas para incrementar el rendimiento agrícola, sobre la base del empleo de abonos orgánicos combinados con la fertilización mineral. Pues con la aplicación de estiércol vacuno, sin prescindir de la fertilización mineral, se incrementa el crecimiento y rendimiento agrícola en el cultivo del tabaco. Se realizaron investigaciones, con el objetivo de conocer la influencia del estiércol vacuno combinada con la fertilización mineral sobre algunas variables del crecimiento y rendimiento agrícola en el cultivo del tabaco.

MATERIALES Y MÉTODOS

El presente trabajo se desarrolló en condiciones de campo durante la campaña tabacalera 2003 – 2004, en áreas pertenecientes a la CCS "Pedro Pompa" del municipio Bayamo, Provincia Granma, Cuba.

EL suelo sobre el cual se condujeron los experimentos se clasifica como Fluvisol tipo Diferenciado Eutrico, según la Nueva Versión de Clasificación Genética de los Suelos de Cuba (MINAGRI, 1999). Bajo en materia orgánica, ligeramente ácido, muy bajo en fósforo y alto en potasio asimilable (Tabla 1).

Tabla 1. Características químicas del suelo antes de la siembra

Diseño experimental

El diseño experimental utilizado fue de bloques al azar con 4 réplicas y 3 tratamientos, en un área de 460 m2, para lo cual se conformaron 12 parcelas experimentales, con las dimensiones de 28.35 m2, en cada una de ellas se seleccionaron seis plantas al azar, para realizarles las distintas mediciones morfológicas; se utilizó como área de calculo los 3 surcos centrales, excepto dos plantas en ambos extremos de cada surco.

Descripción de los tratamientos

Los tratamientos consistieron en la combinación de dos niveles de estiércol vacuno con la fertilización mineral establecida para este cultivo.

TR – Testigo Relativo (Fertilización mineral a razón de 1192 Kg.ha-1 )

E5 –Estiércol vacuno 5 t/ha + Fertilización mineral

E7 – Estiércol vacuno 7 t/ha + Fertilización mineral.

Se utilizó la variedad de tabaco negro Habana 92, plantada al dedo, con un marco de plantación de 0.90 x 0.30 m y las labores de cultivo se realizaron según lo establecido por MINAGRI. (1998).

La aplicación de estiércol vacuno se efectuó de forma manual, a los siete días posteriores al trasplante, antes del tape de palito y localizada en el fondo del surco, cuyo contenido de elementos nutritivos se muestra en la Tabla 3.

Tabla 2. Caracterización del estiércol vacuno

La fertilización mineral se realizó de forma manual a razón de 1,2 t.ha-1, fraccionada en dos momentos: se aplicó el 60% de la dosis total antes de la siembra y el 40% restante entre los 18 y 20 días, de acuerdo a lo establecido en el instructivo técnico para el cultivo. (MINAGRI, 1998).

La cosecha se realizó por clases cuando la hoja poseía su madurez técnica, con un total de seis recolecciones. El proceso de curación del tabaco se llevó a cabo en la forma tradicional y en la fase de escogida se sometió a un proceso de selección.

Evaluaciones y metodología empleada

Para determinar la dinámica de los elementos nutritivos en el suelo se tomaron muestras por parcelas a una profundidad de 0- 20 cm, antes del trasplante y después de la cosecha, el cual fue realizado en el laboratorio provincial de suelo.

Las variables del crecimiento se evaluaron a los 63 días después del trasplante, en seis plantas tomadas al azar del área de cálculo y por parcela, atendiendo a la metodología propuesta por Torrecilla et al (1980).

El área foliar se le determinó a las plantas seleccionadas con un Planímetro Digital Delta T- Device acoplado a un monitor de vídeo y una cámara de TV. Para el peso seco del tallo y peso seco de la raíz se separaron estos órganos de las planta, colocándolos en una Estufa a 80 0 C hasta peso constante y el pesaje se realizó en una balanza digital Sartorius 0.001gr de precisión.

Para el procesamiento estadístico de la información se realizaron análisis de varianza de clasificación doble, para probar la hipótesis de la influencia de los niveles estiércol vacuno sobre algunas características agroquímicas del suelo y el crecimiento del tabaco. Cuando los análisis de varianza revelaron diferencias estadísticas significativas, se realizaron comparaciones de medias a través de la prueba de Duncan, con una probabilidad de error del 5%.

Los datos obtenidos se procesaron a través del paquete estadístico Statistica sobre Windows, versión 4.2 (Statsoff, 1993). Se utilizó la prueba de Kolmogorov- Smirnov para probar la normalidad de los datos y la de Bartlett para probar el requisito de homogeneidad de varianza. (Lerch, 1977).

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Características agroquímicas del suelo, en función de las dosis de estiércol vacuno

La Tabla 3 muestra las concentraciones de materia orgánica, fósforo y potasio en el suelo, en función de las dosis del abono orgánico empleado. Los resultados demostraron que desde el punto de vista estadístico no existió diferencias significativas (p£ 0,05) entre las variantes estudiadas para esta campaña.

Resultados similares fueron obtenidos por Rosabal (2003), al estudiar el efecto de la cachaza y el estiércol vacuno combinado con la fertilización mineral durante tres campañas tabacaleras, donde solo se reflejaron diferencias significativas en la tercera campaña, lo que demuestra que el proceso de descomposición y mineralización de estos materiales se llevó a cabo de forma paulatina, de modo tal que se acumularon en el suelo como fuente de nutrientes para próximas cosechas.

Tabla 3. Efecto de la aplicación de estiércol vacuno en el contenido de Materia Org, P y K

Efecto del estiércol vacuno sobre algunas variables del crecimiento vegetativo

Los resultados obtenidos, referentes al efecto del estiércol vacuno sobre algunas variables del crecimiento en la campaña tabacalera, mostraron que hubo un efecto significativo en las variantes estudiadas (p£ 0,05) para el peso seco del tallo, peso seco de la raíz y el área foliar (Fig. 1,2 y Tabla 4), no así para el indicador largo de la raíz (Tabla 4), al no detectarse diferencias significativas (p£ 0,05) entre los tratamientos estudiados.

El comportamiento de las variables peso seco del tallo, peso seco de la raíz y el área foliar estuvo definido principalmente, por las distintas dosis de la fuente orgánica empleada (Fig. 1,2 y Tabla 4). En estas variables, de manera general durante la campaña, los máximos valores correspondieron a las plantas abonadas con 5 ó 7 t.ha-1 de estiércol. Para el peso seco del tallo (Fig. 1), los valores en dichos tratamientos superaron en; 18%, al obtenido en la variante con fertilización mineral solamente (Testigo).

Figura 1. Efecto de las distintas dosis de estiércol vacuno sobre el peso seco del tallo.

Con relación al peso seco de la raíz se observó el efecto positivo de las distintas aplicaciones, puestos que los máximos valores se reflejaron en los tratamientos en los cuales se aplicó 5 ó 7 t.ha-1 de estiércol vacuno , con incrementos de 35 y 33% respectivamente, en comparación con el Testigo relativo (Tabla 4). Estos resultados en ambas variables es probablemente debido a que el abono orgánico utilizado aportó altos contenidos de nitrógeno, fósforo y potasio. Siendo estos importantes para el crecimiento y desarrollo de las plantas de tabaco, mediante los cuales se llevan a cabo procesos vitales, tal es el caso de la fotosíntesis que a la vez estimula el crecimiento de la planta. (Vázquez y Torres, 1995).

Tabla 4. Comportamiento del peso seco y largo de la raíz, en función de las dosis de la fuentes orgánica

Por su parte el área foliar tiene una tendencia similar a la del peso seco del tallo y el peso seco de la raíz, o sea, favorecida por el aporte del abono orgánico empleado y mostró sus mayores valores cuando se aplicaron 5 o 7 t.ha-1 de estiércol vacuno (Fig.2).

Los resultados obtenidos en esta investigación se corresponden con los señalados por Julca – Otiniano et al. (2002), con la diferencia que los encontrados por estos autores estuvieron asociados al crecimiento de plantas de café en almácigos con sustratos orgánicos (gallinaza, pulpa de café, materia orgánica y tierra de bosque primario).

Figura 2. Efecto de las distintas dosis de estiércol vacuno sobre el área foliar

Con anterioridad Poorter y Nogel (2000) señalaron que las plantas que crecen bajo condiciones de alta disponibilidad de nutrientes aumentan la tasa fotosintética por unidad de masa foliar. Una alta disponibilidad de nutrientes provoca la absorción de nutrientes por unidad de biomasa foliar.

Correlación entre las variables del crecimiento

El análisis de correlaciones canónicas, (Tabla 5) mostró que existió una correlación significativa entre el área foliar, peso seco del tallo y el peso seco de la raíz con un coeficiente de correlación de 0.58 y 0.60 respectivamente, lo que significa que incrementos en el área foliar provocaron un aumento en la acumulación de la biomasa en el tallo y las raíces, sin embargo este tipo de relación significativa no fue observada para el largo de la raíz.

Tabla 5. Correlación entre las variables del crecimiento

• PST: Peso seco del tallo
• PSR: Peso seco de la raíz
• LR: Largo de la raíz
• AF: Area foliar

Respecto a la correlación obtenida entre el peso seco de la raíz y el peso seco del tallo, se constató una relación significativa y positiva, lo que quiere decir que el crecimiento de ambos órganos se realizó casi de forma proporcional, lo que confirma que no existieron factores limitantes en el desarrollo del cultivo. Desde el punto de vista de la mecánica del crecimiento la planta tiende a tener un equilibrio entre sus órganos, o sea, si se desarrolló el área foliar a la vez también se favorece el peso seco de la raíz y el del tallo de forma general.

Conclusiones

• Las aplicaciones de 5 ó 7 t.ha-1 de estiércol vacuno, no ejercieron efecto significativo sobre la concentración de materia orgánica, fósforo y potasio asimilable en el suelo.
• Las plantas de tabaco incrementaron significativamente el área foliar, peso seco del tallo y peso seco de la raíz, al adicionarle 5 ó 7 t.ha-1 de estiércol vacuno. La fuente orgánica no ejerció efecto sobre el largo de la raíz.
• Existió una relación significativa entre el área foliar, peso seco del tallo y peso seco de la raíz, no así con relación al largo de la raíz.

BIBLIOGRAFIA

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Lerch, G (1977). La experimentación en las ciencias biológicas y agrícolas. Edit. Científico- Técnica. La Habana. 452 p.

MINAGRI ( 1998). Instructivo técnico para el cultivo del tabaco. Instituto de Investigaciones del Tabaco. SEDAGRI / AGRINFOR. La Habana. 128 p.

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Novella, R (2001). Participación de las micorrizas arbusculares y la fertilización nitrogenada en el crecimiento, la nutrición y la producción de tomate (Licopersicum esculentum MIII) en suelo Ferrasol desaturado. En: Tesis en opción al título académico de master en ciencia de la nutrición de las plantas y biofertilizantes. INCA. La Habana. Cuba .62p.

Pérez, Nilda (2003). Agricultura Orgánica: bases para el manejo ecológico de plagas. Una contribución al desarrollo rural local. (CEDAR). (ACTAF). Ciudad de la Habana. p80.

Poorter, H. y Nogel, O (2000). The role biomasa allocotion in the growth response of plants to different levels of light; CO2, nutrients and water: A quantitative review. Aust .5. Plant Physiol, 27, p 595 -607.

Ramírez, P. W. (2003). Comunicación personal.

Rosabal, Q.A (2003). Efecto de la cachaza y el estiércol vacuno sobre algunas propiedades agroquímicas del suelo y en el crecimiento y rendimiento del cultivo del tabaco negro (Nicotiana tabacum L.).Tesis de Maestría en Ciencias Agrícolas. 71p.

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Torrecilla, G. , L. A. Pino, D. Frangarrillo y A. Duarte. (1999): Manejo y situación actual de los recursos genéticos del tabaco en Cuba. CUBATABACO. 1(1): 20.

Vázquez, B. E y Torres, G.S (1995). Fisiología vegetal. Editorial Pueblo y Educación. La Habana. 451p.

MSc Alexander Rosabal Quintana

Ing. Yuniel Méndez Martínez

Ing. Juan José Reyes Pérez

Ing. Irenia Aguilera Garcés