Momento óptimo de cosecha en la variedad de tabaco negro Sancti Spíritus ? 96 (SS- 96) establecido en la provincia Granma
Enviado por Irenia Aguilera Garcés
Durante la campaña tabacalera 2003 – 2004 se desarrolló un experimento de campo en el municipio Bayamo, provincia Granma. Con el objetivo de determinar la influencia del momento óptimo de cosecha en el rendimiento agrícola de la variedad de tabaco negro Sancti Spíritus – 96 (SS- 96 ) al sol en palo . Sobre un suelo fluvisol poco diferenciado. Se utilizaron parcelas de cinco surcos con 5.0 metros de longitud, para un área de 22.5 m2 empleándose un diseño de bloque al azar con tres réplicas. Se aplicó un análisis de varianza y se hicieron comparaciones múltiples de medias a través de la prueba de Newman Keul para el 5% de probabilidad de error. La determinación de los óptimos de cosecha se realizó mediante un análisis de superficie de respuesta, sobre la base de un polinomio de segundo grado. Los resultados obtenidos demostraron que durante el desarrollo de las plantas existe un momento óptimo, donde estas expresaron su máximo rendimiento agrícola a los 65 días después del trasplante en concordancia con lo recomendado por el Instructivo Técnico para el cultivo.
La producción y el comercio en el ámbito mundial del cultivo del tabaco (Nicotiana Tabacum Lin) se basa fundamentalmente en que las labores comerciales son una mezcla de hojas de diversos orígenes, cuyas cualidades vienen determinadas por numerosos factores naturales o tecnológicos como son: Variedad, Clima, Suelo, Agua de riego, Técnica de cultivo, Abonado, Tecnología de fermentación, Curado y Almacenamiento. Los principales países productores a escala mundial en el año 2001 fueron: China con 2 661 000 millones de toneladas, India con 610 000 millones de toneladas y Brasil con 565 317 millones de toneladas (FAO, 2002).
En Cuba este cultivo constituye uno de los rubros de mayor importancia y desempeña un rol en el plano económico (Díaz et al, 1997 y Franganillo et al, 1999).
Las características edafoclimáticas de la zona Oriental difieren sustancialmente de las del Centro del país; todo lo cual pudiera influir de manera general, en la cosecha del cultivo. En tal sentido planteamos la siguiente hipótesis:
El momento óptimo de cosecha influye en el rendimiento agrícola, del cultivo del tabaco bajo la tecnología de sol en palo, en las condiciones edafoclimáticas de la provincia Granma.
Para dar respuesta a la hipótesis planteada el presente trabajo aborda los siguientes objetivos:
Determinar el momento óptimo de cosecha en la variedad de tabaco negro Sancti Spíritus – 96 al sol en palo en las condiciones edafoclimáticas de la provincia Granma.
Determinar la influencia del momento de cosecha sobre indicadores morfoagronómicos y de calidad organolépticas de la variedad de tabaco negro Sancti Spíritus – 96 en la provincia Granma.
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