Diseño de un modelo de estandarización de costos del área de operaciones de la planta Fibranova

RESUMEN

El siguiente estudio se realizó con la finalidad de Diseñar un Modelo de Estandarización de Costos del Área de Operaciones de la Planta Fibranova, C.A., aplicando una investigación de tipo no experimental, específicamente exploratoria. Abarcó los productos que se procesan desde las prensas MDF y PB, Lijado, Cut to Panel y Melamina. En esta investigación se limitó a estudiar los siguientes productos, Prensa MDF: M1, M2 y M3; Prensa PB: P1; Lijado: los anteriores descritos en ambas prensas; Cut to Panel: los formatos 4×8, 5×8, 6×8, 7×8, 2×7, 2×14, 2×16; y en Melanina, los formatos 4×8, 5×8, 6×8, para los espesores 9, 12, 15, 18, 25 y 30 y papeles melamínicos, Almondine, Bco. Frosty, Blanco Artic WH, Blanco DCS W615, Blanco Titanio, Sapelli. Para realizar el estudio fue necesario recolectar la información acerca del funcionamiento de la planta de Fibranova, C.A., así como su proceso productivo, elemento esencial para conocer las condiciones bajo las cuales opera, y los parámetros necesarios para el fin del trabajo, como determinar cuáles son los consumos de materiales en cada puesto de trabajo estudiado, y el procedimiento aplicado durante el embalaje, y de esta manera estimar la cantidad correcta de material a utilizar para producir un determinado producto, además fue necesario investigar las capacidades de cada puesto de trabajo en cuanto a productividad de por cada tipo de producto a estudiar. Con los datos obtenidos en esta etapa se realizó un modelo que permite calcular el estándar de estos consumos, y con la fijación de sus precios, el estándar de sus costos. Los resultados fueron analizados y tabulados con el fin de brindar información útil al Departamento de Planificación de Operaciones de la empresa Fibranova, C.A., para usarse en las planificaciones y futuras tomas de decisiones.

INTRODUCCIÓN

La estandarización de los costos de producción en una empresa es de vital importancia para poder ejecutar un control de todos los gastos llevados a cabo en el área de operaciones, poder establecer estrategias para minimizarlos, y tomar medidas específicas donde resulte una mayor desviación de éstos. Cuándo se desea determinar el estándar de costos en un proceso continuo de producción, la técnica de costos ABC es la apropiada ya que determina los costos por actividad, es decir, se desglosan por cada operación individual que se lleva acabo en todo el proceso para un mejor control.

En este trabajo se presenta un diseño de un modelo de estandarización de costos del área de operaciones de la planta FIBRANOVA C.A. aplicando la técnica de costos ABC.

Este estudio es importante porque permitió establecer cual es el estándar de consumos de materia prima y materiales de embalaje en la fabricación de tableros de fibra de madera (MDF) y tableros de partículas de madera (PB), ya sean melaminizados o desnudos y poder establecer un patrón de comparación para llevar un control de consumos en el proceso y poder minimizar los costos, poder detectar las desviaciones de los costos cuando ocurra tal circunstancia, tener conocimiento de cuánto cuesta fabricar un determinado producto, la cantidad necesaria de materiales para procesarlo y determinar estrategias de reducción de costos.

La estimación de los costos estándar de producción en el área de operaciones surgió por la necesidad de llevar un mayor control en los costos de operaciones de FIBRANOVA, C.A. y reducir los gastos en la medida de lo posible. Además se necesitó conocer la relación de cada elemento de la estructura de costos al costo final de fabricación del producto.

Este estudio fue realizado aplicando un diseño de investigación exploratoria, porque se determinaron cuáles son los factores que están influyendo en la variación de los costos de producción; y evaluativa – descriptiva, debido a que se midieron, analizaron e interpretaron las relaciones causa-efecto de los mismos. Este trabajo está orientado a determinar los consumos de materia prima y materiales, a analizar la relación de los costos y consumos, el valor que aportan al costo final del producto y en base a éstos a recomendar estrategias de reducción de costos.

El procedimiento aplicado en la realización de esta investigación se resume de la siguiente manera: a) Análisis del proceso fabricación de tableros de fibra y partículas de madera, MDF y PB, respectivamente, b) Entrenamiento en el manejo del sistema SAP, para obtener la información necesaria para la comparación de los resultados, c)Medición de los consumos de los elementos de embalaje a través de muestras y analizando el método de embalaje utilizado para cada producto, d) Estandarización de estos consumos, e) Análisis de los costos que se incurren es estos, a través de los costos por proceso, es decir, el análisis de los costos por etapa de fabricación, conocido también por puesto de trabajo.

Mediante este trabajo se logró establecer una estandarización de costos del área de operaciones de la planta FIBRANOVA, C.A., aplicando la técnica de costos por proceso.

A través de este informe se presenta el resultado de la investigación realizada en los siguientes capítulos: En el capítulo 1 se expone el problema objeto de la investigación. En le capítulo 2: se presenta una visión de las generalidades de la empresa. En el capítulo 3: se detallan aspectos de las variables estudiadas y bases teóricas. En el capítulo 4: se describe el diseño metodológico que fue seguido para realizar el estudio. En el capítulo 5: Se describe brevemente la Situación Actual de la empresa. En el capítulo 6: se presentan los resultados y análisis. Finalmente, se observan las conclusiones, recomendaciones, referencias bibliográficas y los anexos.

CAPÍTULO 1

EL PROBLEMA

La empresa Fibranova C. A. perteneciente al complejo industrial TERRANOVA DE VENEZUELA, C.A. debido a la integración vertical de los negocios y al gran aprovechamiento de las materias primas y el valor agregado de los recursos forestales, le ha permitido producir tableros de fibra de madera de densidad media (MDF) y de aglomerados (PB) a través de un proceso altamente automatizado, incorporando los últimos adelantos tecnológicos en la producción de paneles, con una capacidad instalada de 250.000 m3/año de MDF y 120.000 m3/año de PB.

Actualmente Fibranova C. A. para alcanzar grandes niveles de aceptación en el mercado, ha hecho de sus productos diferentes presentaciones, y cumplir de esta manera con las exigencias de sus clientes, es por ello que produce paneles cortados en varios formatos y diferentes espesores, tanto para MDF como para PB, paneles o tableros melaminizados, molduras, y por último tableros cortados a medidas especificadas por los clientes.

Debido a este crecimiento en la variedad de productos, Fibranova, C. A. desea estandarizar los costos de operaciones por espesor y formato, ya que el crecimiento a sido de una manera tan rápida que no les había permitido realizar un estudio que condujera a la estandarización de los costos de producción de todos éstos. Actualmente los productos están divididos en dos grandes familias, MDF y PB, y de este modo están establecidos los costos, uno para un producto MDF, y otro para PB, y los productos con valor agregado, Melamina, Molduras y Cut to Size, cada uno con un mismo costo en sus diferentes presentaciones.

La estimación de los costos de producción de todos los productos por puesto de trabajo, permitió que se determinara las relación de cada elemento de la estructura de costo con el cargo final del mismo, es decir, el aporte de cada elemento al costo total. Este estudio surgió por la necesidad de llevar un mayor control en los costos de operaciones de Fibranova, C.A. y reducir los gastos en la medida de lo posible. Es por ello que se planteó la realización de una investigación del tipo exploratoria y descriptiva-evaluativa, que conllevó a la obtención de soluciones de los problemas que incrementan los costos.

Esta investigación es importante ya que se determinó el costo estándar de cada producto en los distintos puestos de trabajo, es decir, se estableció el costo de cada producto (MDF y PB), en las diferentes familias, espesores y formatos, y de los paneles melaminizados. Los puestos de trabajo son los siguientes: Prensa PB y MDF, Lijado, Cut to panel, y Melamina. Además se espera que con esta estandarización la empresa logre disminuir los costos de producción.

La estandarización de los costos de producción (en cada puesto de trabajo de los productos existentes) es una herramienta que la puede utilizar para ejercer un mayor control de los gastos de producción así como de su correcta utilización y un mejor aprovechamiento de los materiales y su correcto consumo. Esta investigación se realizó en el Departamento de Planificación y Control de Operaciones, perteneciente a la Gerencia de Operaciones de Fibranova C.A., a los cuales les dará un gran aporte, porque a partir de aquí les permitirá un mayor control de los consumos y los costos asociados a cada producto, además se empleará como herramienta en la realización de proyecciones tanto de producción como de costos y presupuestos, que proporcionen mayor confiabilidad, también será utilizado como patrón de comparación para el control de los costos de producción calculados durante los cierres de cada mes.

En este estudio se empleó una investigación del tipo Exploratoria, porque se averiguaron cuáles son los factores que están influyendo en la variación de los costos de producción; y Evaluativa – Descriptiva, ya que se midieron, analizaron e interpretaron las relaciones causa-efecto de los mismos, no sin dejar de recomendar posibles soluciones para disminuir estos costos y poder aprovechar al máximo todos los recursos en cada puesto de trabajo.

Objetivos

Con el desarrollo de esta investigación se lograron los siguientes objetivos:

Objetivo General:

Diseñar un modelo de estandarización de costos de producción del área de operaciones de la planta Fibranova, C.A.

Objetivos Específicos:

1.1 Identificar la materia prima y demás insumos que intervienen en el procesamiento de los tableros MDF y PB.

1.2 Calcular el consumo de materiales por tipo de producto MDF y PB.

1.3 Aplicar el cálculo del consumo de materiales para estandarizarlo en todos los formatos y espesores, y en el caso de melamina, para los diferentes papeles melamínicos.

1.4 Evaluar la estructura de costos que presenta actualmente la empresa.

1.5 Calcular los costos estándar a través de un modelo que permita abarcar todos los productos, es decir, de cada familia, formato y espesor en las prensas MDF y PB, Lijado, Cut to Panel y Melamina.

1.6 Analizar los costos obtenidos y proponer modelos de reducción de costos.

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