Un Procedimiento para la planeación integral de los Recursos Humanos en entidades Hoteleras de Cuba
Enviado por Margarita de Miguel Guzmán
Resumen
El artículo titulado "Un Procedimiento para la planeación integral de los Recursos Humanos en entidades Hoteleras de Cuba, ha sido desarrollado sobre la base de una aplicación en un Hotel de la provincia de Holguín en Cuba. El propósito del trabajo es la descripción de un procedimiento para disponer de los trabajadores competentes en las cantidades necesarias y momentos oportunos, lo que propicie alcanzar mejoras en los procesos de la Gestión de los Recursos Humanos y de los objetivos vinculados a los clientes internos y externos y el estado económico de la organización. Los principales resultados de las aplicaciones se reflejan en el mejoramiento de los indicadores, destacándose el establecimiento del 100% de los profesiogramas necesarios y la optimización de la plantilla requerida, para el perfeccionamiento de la gestión de la Empresa
Introducción
El sector turístico debe responder a las demandas de clientes exigentes y con alto grado de información, mientras el mercado se torna más competitivo, obligando a las organizaciones turísticas a desarrollar una Gestión de Recursos Humanos con una visión integral, donde la capacidad de planeación de forma estratégica posee un rol determinante. La Gestión de Recursos Humanos y en particular la Planeación de Recursos Humanos, alcanzan alta influencia en la capacidad de adaptación de las organizaciones en general y de las personas en específico, al reto de este tiempo
Desarrollo
En el presente trabajo se propone el diseño de un procedimiento para la planeación integral de los Recursos Humanos en entidades Hoteleras en Cuba.
El procedimiento está compuesto por cuatro fases: preparación; contextualización; proyección e implantación y ajuste, cada una de las cuales se explican a continuación
Fase 1: Preparación
Objetivos: Producir el comprometimiento necesario en el personal de la entidad y capacitar a este para su contribución en la ejecución de las restantes fases del procedimiento. Por último, confeccionar la programación de la ejecución de las etapas subsiguientes.
Paso 1: Confección del equipo de trabajo: se deberá confeccionar un equipo de trabajo integrado por al menos un miembro del área de recursos humanos, un representante del área de calidad, representantes de cada uno de los procesos de la entidad y un miembro del consejo de dirección de la entidad, así como un representante del sindicato. Con esta composición se asegura el dominio de los procesos que se desarrollan en la entidad, el conocimiento de las políticas de calidad que influyen directamente en la planeación de recursos humanos, así como la defensa de los intereses de los trabajadores y de la dirección. Como política se tratará que los miembros posean la mayor experiencia de trabajo en la entidad y en la actividad que representan. Para cada uno de los miembros del equipo de trabajo se deberá establecer las responsabilidades del personal en la aplicación del procedimiento y determinar las fechas de cumplimiento de las distintas fases del proceso.
Paso 2: Capacitación: se deberán efectuar acciones de capacitación inicialmente para todos los miembros del equipo en lo relativo a técnicas de medición del trabajo, trabajo en grupo, comunicación, método general de solución de problemas, técnicas de pronóstico entre otros aspectos. Para cumplimentar este paso se recomienda apoyarse en el conocimiento de profesores de FORMATUR o consultores externos vinculados con la actividad.
Paso 3: Comprometimiento: posteriormente se deben desarrollar acciones que propicien el compromiso del personal de la entidad, mediante el desarrollo de sesiones de trabajo en grupo, cursos, conversatorios en las reuniones de información de las diferentes áreas, entrevistas individuales, entre otras acciones. Este paso debe facilitar la contribución de todos los miembros de la entidad, siempre que comprendan que la aplicación del procedimiento debe redundar en beneficio propio y de la organización, así como perciban la necesidad de poner su conocimiento en función del procedimiento.
Paso 4: Caracterización de la entidad: para dar inicio al procedimiento, se debe comenzar por asegurar que los miembros del grupo de trabajo, conozcan de modo general y uniforme aspectos globales de la entidad, tales como: objeto social, unidades operacionales o departamentos, filosofías de la dirección, clientes fundamentales, aspectos históricos, procesos que la integran, entre otros aspectos.
Fase 2: Contextualización
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