Aplicación de las técnicas de la ingeniería de métodos al proceso de productivo de la empresa Viexca

RESUMEN

La presente investigación tuvo como propósito principal la evaluación y mejora del proceso productivo de la EMPRESA VIEXCA DE PUERTO ORDAZ, basándonos en la implementación de un conjunto de técnicas que conforma la ingeniera de método. este informe representa un estudio de tipo no experimental y se apoya en una investigación de campo, aplicada y evaluativa, haciendo uso de la técnica de observación directa, puesto que, se abordó la descripción y análisis de la situación actual, pudiendo así realizar una toma de datos, las cuales después de ser analizada preliminarmente y evaluada nos permitirá realizar un análisis de datos los cuales nos arrogaran una serie de conclusiones y recomendación de las acciones requeridas que se deben aplicar para la incorporación de mejoras en la calidad de la gestión. Como se mencionó anteriormente la recolección de los datos para el diagnóstico inicial se basó en la observación directa, la aplicación de entrevistas no estructuradas a todo el personal inherente, así como la consulta en diversas fuentes de información. Posteriormente se procedió a la caracterización del proceso para determinar las fases claves del mismo, elaborándose de diagramas de flujo recorrido y layout del proceso en cuestión. Seguidamente, se procedió a la formulación del marco teórico; los objetivos generales y específicos; fallas o deficiencias del proceso; y un conjunto recomendaciones con las posibles soluciones de las fallas presentes en el proceso. en general, se aplicó satisfactoriamente la metodología seleccionada y se interrelacionaron adecuadamente cada uno de los elementos con el fin de incrementar la eficiencia del proceso, reducir las demoras, reducir los desperdicios y contener dichos desperdicios en una área y en contenedores adecuados y previamente seleccionados.

PALABRAS CLAVES: Evaluación, mejora, VIEXCA, análisis, diagrama de proceso, layout, eficiencia, desperdicios.

CAPITULO I

GENERALIDADES DE LA EMPRESA

1.1 NOMBRE

Vidrios y Cristales Viexca.

Opera bajo el RIF: J-31020435-7

Telef: (0286) 9524920

Correo electrónico: [email protected]. (Ver anexo 1 y 2; pág. 182 y Pag 183).

1.2 UBICACIÓN GEOGRÁFICA

Se encuentra ubicada en el sector industrial de unare I. Avenida Paseo Caroní- Avenida neveri y lateralmente entre carrera manzanare y carrera uriche en el galpón VIEXCA. Piso. PB Local S/N. Puerto Ordaz, Municipio Caroní, Estado Bolívar. (Ver anexo 4; pág. 184).

1.3 RESEÑA HISTÓRICA

Desde inicio de los años 90 la corporación dueña de lo que actualmente conocemos como VIEXCA observo que ciudad Guayana que es una zona cosmopolita, industrializada y moderna carecía de un local que satisficiese las necesidades de los clientes desde el punto de cristales y vidrio.

Es así VIEXCA como 3 socios iniciales inicia sus actividades en el mismo local pero con instalaciones más reducidas.

Como la mayoría de las empresas en Venezuela que son resultado del crecimiento progresivo f ruto del trabajo día a d ía fue creciendo a través de la experiencia de sus propietarios, esto es posible en gran medida a la improvisación y al ensayo y error, nunca fue efectuado en esta algún tipo de Estudio de Métodos que determinara la mejor distribución y forma de hacer más eficiente el trabajo. Sino que de forma empírica se busco la mejor ubicación de las estaciones basados principalmente en la accesibilidad más que en su correcta ubicación, esta actividad no dejo reflejado ningún tipo de documento que expresara el cuándo?, como?, quien?, donde?, ni por qué?

Lo que ocasiona que no posea un plan de trabajo establecido únicamente establece de manera lógica y coherente una serie de metas de producción a corto plazo.

En el año 2000 inicia un programa de ampliación de las instalaciones, esta decisión se toma a que las instalaciones anteriores eran muy pequeñas para el volumen productivo de la empresa, lo que era un potencial detonante de accidentes laborales (nunca ha ocurrido accidente laboral considerable (se considera un accidente considerable a el hecho que alguna de las laminas de vidrio madre caiga) en todos los años de labor empresarial).

En el año 2005 la empresa termina la ampliación de las instalaciones y adquiere una maquina de corte de vidrio automatizada de comando alfanumérico de la marca sulak modelo PTS240.

Actualmente la empresa amplia su planta física.

1.4 DESCRIPCION DE LA EMPRESA

Viexca empresa está dedicada a brindar suministro e instalación de ventanas: corredizas, pivotantes, proyectantes, panorámicas, puertas plegable, automática, fachadas, vidrios, techo PVC a la comunidad de Ciudad Guayana y a localidades cercanas.

Figura 1. Estructura Organizativa.

1.5 MISIÓN

Mejorar la calidad de vida de la gente en Venezuela al proveer soluciones de aislamientos que excedan las expectativas de los clientes. Trabajar coordinadamente y en equipo y establecer alianzas entre todas las empresas, para ofrecer respuestas más eficientes al mercado y al cliente.

1.6 VISIÓN

Ser el proveedor preferido de los servicios en corte de vidrios, la fabricación de ventanas y de puertas de vidrio y PVC, y satisfacer plenamente las necesidades específicas de los clientes, siempre bajo exigentes patrones de ética y rentabilidad. Además crear y mantener ventajas competitivas basadas en la calidad de los recursos humanos y servicios.

1.7 INNOVACION

VIEXCA se caracteriza por su ímpetu y su programa de mejoras progresiva, para así brinda cada día un mejor servicio y un mejor producto a sus consumidores. Un ejemplo de este programa de mejoras puede ser que es la única empresa en su ramo en contar con maquinaria altamente automatizada y brindar un servicio integral a varias necesidades, es decir es una de las pocas empresa que puede producir o transformar una materia prima en una cantidad considerable de productos pero con una cantidad mucho mayor de acabados. Es decir una ventana puede ser con o sin marco de aluminio (esto representa 2 productos diferentes) a su vez cada ventana posee 3 colores de vidrio de los cuales podemos escoger (a la final no tenemos 2 productos de donde escoger sino 6 producto de los que se puede elegir).

CAPÍTULO II

EL PROBLEMA

2.1 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

El estudio de método que se le realizo a la empresa se hizo en modulos, Y por ende en cada informe se determinaron diferentes problemáticas; las cuales fueron:

2.1.1. Práctica de Laboratorio 1. "Descripción de los procesos de producción de la empresa viexca utilizando las técnicas de gráficos y diagramas".

Optimizar y corregir la organización del espacio físico y traslado de cloruro de sodio en las instalaciones de la empresa VIEXCA en el Departamento de almacén de cloruro de sodio en la mesanina del galpón VIEXCA en Unare, con el fin de reducir inconvenientes y demoras en la ejecución del proceso.

En los actuales momentos este departamento mantiene dificultades en el traslado de los sacos con el material desde la planta baja hasta la mesanina, puesto que no se cuentan con escalerillas, elevadores (ni manual, ni mecánico), rampas, entre otros dispositivos que faciliten la elevación de los sacos con la materia prima. Al instante de suministrar al área de trabajo o al momento almacenar dicha materia prima no se hace de la manera más idónea, lo que causa demoras en el proceso de trabajo en la compañía y representa un alto riesgo de lesión para los empleados.

Esta investigación permite identificar cuáles son los aspectos improductivos que afectan la realización de las operaciones en cuanto a la localización de las zonas improductivas o poco eficiente de la empresa con respecto al tiempo previsto, para la elaboración de dicho proceso. Además con las observaciones obtenidas en el estudio se pretende plantear un nuevo o mejor método de trabajo para corregir las fallas y por último, establecer el impacto de las condiciones del ambiente de trabajo y su eventualidad en la eficiencia del trabajo a fin de mejorar el servicio brindado.

1.1.2 Práctica de Laboratorio 2. "Aplicar el Análisis Operacional y Proponer un Método Eficiente de Trabajo para mejorar el Proceso Productivo de la Empresa Viexca".

Este capítulo expresa el origen del problema del almacenamiento en la empresa Viexca, la descripción de los objetivos generales y específicos de esta investigación, así como algunas limitaciones.

2.1.3. Práctica de Laboratorio 3. "Aplicar la técnica de tiempo estándar y muestreo al proceso de corte de vidrio atreves de la máquina de corte alfanumérico de la empresa VIEXCA".

Este capítulo expresa La búsqueda de mejoras en el proceso de cortes de los diferentes productos así como actualizar los de tiempos reales operativos y tiempos de realización de las distintas actividades. De esta manera es necesario identificar los tiempos no productivos que afecten la eficiencia de la productividad, identificar en cuales actividades el tiempo es mayor y así tomar acciones correspondientes para disminuirlas y aprovechar al máximo la capacidad de los diferentes.

Es por esto que surge la necesidad de realizar un estudio de tiempo y movimiento de las diferentes actividades llevadas a cabo por el equipo de corte de vidrio alfanumérico que laboran en la empresa, para esto es necesario llevar a cabo una serie de análisis, con el propósito de obtener una estimación del tiempo necesario para que puedan llevar a cabo todas las funciones para las cuales están destinados, y estas las realice con el menor tiempo de demora posible.

2.2. OBJETIVO GENERAL

De igual manera al realizarse el estudio de método de por medio de capítulos se desprendieron diferentes objetivos para cada estudio. Los cuales fueron:

2.2.1. Práctica de Laboratorio 1. "Descripción de los procesos de producción de la empresa viexca utilizando las técnicas de gráficos y diagramas".

Elaborar propuesta de ubicación y construcción de un elevador de materiales con el propósito de mejorar y optimizar el uso del espacio físico en el galpón de VIEXCA en unare con la finalidad de reducir las demoras y evitar las lesiones y enfermedades ocupacionales de los trabajadores, mediante la utilización de herramientas de

Ingeniería de Métodos, durante el último trimestre del año 2011 y primer trimestre del año 2012.

Con este estudio no experimental se lograron los siguientes objetivos:

1. Evaluar el flujo de materia prima.

2. El método y eficiencia de traslado.

3. Impacto en el área productiva.

4. Impacto en la seguridad del trabajado.

2.2.2. Práctica de Laboratorio 2. "Aplicar el Análisis Operacional y Proponer un Método Eficiente de Trabajo para mejorar el Proceso Productivo de la Empresa Viexca".

Observar y analizar la situación desde el punto de vista operacional de la empresa Viexca, para posteriormente realizar el Análisis Operacional y Proponer un Método Eficientemente de Trabajo para mejorar el Proceso Productivo de la empresa.

2.2.3. Práctica de Laboratorio 3. "Aplicar la técnica de tiempo estándar y muestreo al proceso de corte de vidrio atreves de la máquina de corte alfanumérico de la empresa VIEXCA".

Es importante señalar que no se conto con información acerca de muestreo trabajos anteriores con los cuales se pudiera comparar y de esta manera determinar si han existido mejoras o si el trabajo se realiza más lentamente en los actuales momentos.

1. Aplicar el estudio de tiempo para determinar el tiempo estándar del corte de vidrio con el uso de la máquina de corte alfanumérico.

2. Realizar el estudio de muestreo para determinar la eficiencia del operario promedio que realiza la tarea del llenado de corte de vidrio con el uso de la máquina de corte alfanumérico.

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