Rentabilidad del Girasol (página 2)

En todos los eslabones de la cadena del comercio de granos se aplica la alícuota general del 6 0/00 (seis por mil), excepto a los corredores, comisionistas y corredores, los cuales gozan de una alícuota reducida del 0,75 0/00 para los créditos y debitos, lo que hace una erogación total del 0,15 % entre la entrada y salida de la cuenta corriente. Esta excepción se da siempre y cuando se trate de cuentas corrientes utilizadas en forma exclusiva para la realización de operaciones de intermediación. En virtud de que el corretaje de granos opera permanentemente con fondos de terceros en cuentas bancarias propias, el efecto de este impuesto sobre la actividad es sumamente gravoso. Por tal motivo, algunas casas de corretaje han recurrido a descontar el impuesto de los fondos que efectivamente deben girar a sus clientes, mientras que otros han incorporado de forma parcial o total el costo del gravamen en su comisión.

9.5 Impuesto a los Ingresos Brutos

El impuesto a los Ingresos Brutos (II.BB.) recae sobre los ingresos provenientes del ejercicio de actividades empresarias civiles y comerciales con fines de lucro. El II.BB. es uno de los principales gravámenes provinciales y su eliminación ha sido objeto de amplias disputas entre las Nación y las provincias durante largos años.

El Impuestos sobre los Ingresos Brutos alcanza el ejercicio habitual y a titulo oneroso en jurisdicción provincial del comercio, industria, profesión, oficio, negocio, locaciones de bienes, obras y servicios, o de cualquier otra actividad a titulo oneroso, cualquier sea la naturaleza del sujeto que preste y el lugar donde se realice.

Un rasgo esencial de este impuesto es que grava en cascada todas las etapas de producción y venta, con efectos distorcivos sobre el funcionamiento del sistema económico.

En la Provincia de La Pampa, el Código Fiscal es la normativa de fondo, siendo la Ley impositiva Anual, la ley de forma, estableciendo año tras año, las alícuotas de las distintas actividades que son alcanzadas.

En el caso de la comercialización de granos tanto de cereales como oleaginosos están alcanzadas por las alícuota del 0,5% del total de las ventas.

9.6 Impuesto a los Sellos

El impuesto a los Sellos es un tributo que forma parte de la totalidad de los regimenes tributarios provinciales. En lo que a la comercialización de granos se refiere, el impuesto grava los contratos en que se instrumentan las operaciones de compra-venta, sean primarias (donde una de las parte es el productor) o secundarias.

La adopción, en la generalidad de los casos, del principio de la territorialidad para sujetar los actos, contratos y operaciones a la imposición de este gravamen, ha provocado no solo dificultados para establecer con certeza la jurisdicción con derecho a gravar sino también ah suscitado inconvenientes por la existencia de doble imposición.

El criterio de esta provincia en materia de impuesto a los sellos es gravar todos los contratos instrumentados en esta jurisdicción, cuando en los mismos conste que a la fecha de celebración del contrato los bienes se encontraban ubicados en el territorio de la provincia de La Pampa o, no habiendo constancia de la ubicación de los mismos, que el domicilio del vendedor este ubicado en esas jurisdicciones.

En el caso de la Provincia de La Pampa la alícuota aplicable es del 4 0/00 (cuatro por mil) para los contratos que se instrumenten privadamente, para la comercialización de cereales y oleaginosas.

Determinación de la Rentabilidad

Análisis de Sensibilidad

Conclusiones

En respuesta al objetivo general del proyecto de investigación que se encuadra dentro de las actividades científicas y tecnológicas, el cual es la determinación de la rentabilidad del cultivo del girasol en la localidad de Catrilo, provincia de La Pampa, y en definitiva si dicha actividad económica es rentable o no, podemos afirmar que dadas las condiciones actuales tanta de la cotización, cadena de comercialización, normativa impositiva aplicable, condiciones de suelo y demás invariables estudiadas y analizadas dicha actividad es rentable. En el único caso que no fue rentable el cultivo del girasol, fue al analizar mediante un análisis de sensibilidad y considerando un posible escenario muy pesimista como es el caso de un precio por tonelada de girasol a $800 y un rinde de 800 Kg. por hectárea. En el resto de los escenarios analizados el cultivo de girasol dio como resultado un ingreso neto positivo, siendo la variable precio la más importante y la que el productor agropecuario más tiene que tener en cuenta a la hora de la decisión de la implementación de este cultivo u otros alternativos.

En las condiciones estudiadas y analizadas la actividad económica de la siembra, cosecha y luego la venta de la oleaginosa nos da como resultado un ingreso neto por hectárea de $1575,10, con una rentabilidad del 138,25%.

Considerando los ingresos nos encontramos con una bonificación en base al tenor graso del grano, la cual es muy importante tener en cuenta a la hora de la comercialización ya que implica un ingreso extra en los casos que nuestras semillas superen los estándares fijados.

Con respecto a los costos como podemos ver en la tabla respectiva, los costos mas relevantes son el alquiler del inmueble y los costos impositivos, los cuales representan un 33% y un 25% respectivamente. En el caso del alquiler, este podría eliminarse en el caso de que el inmueble sea propio, u otra alternativa es establecer un contrato de locación en especies en base al bien cosechado u obtenido. En el caso de los costos impositivos es invariable muy importante en el proyecto, una de las formas de reducir su incidencia seria lograr una correcta planificación fiscal, pero no logrando resultados en el corto plazo.

Como conclusión final podemos decir que los alimentos son la base de cualquier sociedad y economía, y con el creciendo poblacional mundial y en especial de los países asiáticos estos serán bienes escasos en el mundo con lo cual tendrán una importante demanda mundial en los próximos años y con ello los precios tenderán a mantenerse en los valores actuales o a su aumento. Por lo tanto la producción agrícola-ganadera del país será un bastión muy importante para el crecimiento del país en los siguientes años.

Bibliografía

• Bolsa de Comercio de Rosario "Manual del operador del mercado de granos". 5ª Edición 2009.

• EEA Anguil, Ing. Agr. Guillermo Covas. Publicación Técnica Nº 72 "El cultivo de girasol en la región semiárida pampeana". Junio de 2008.

• Apuntes teóricos de la Cátedra Costos para la Gestión, Facultad de Ciencias Económicas y Jurídicas. UNLPam.

• Apuntes teóricos y prácticos de la Cátedra Taller de Sistema de Información Contable, Facultad de Ciencias Económicas y Jurídicas. UNLPam.

• Apuntes de la Cátedra de Introducción al Conocimiento Científico y a la Metodología de la Investigación, Facultad de Ciencias Económicas y Jurídicas. UNLPam.

• Sitio Web www.bcr.com.ar para la búsqueda de información general sobre los mercados del Girasol en Argentina.

• Revista CREA "El Cultivo del Girasol". Dr Luis A. N. Aguirrezábal, Unidad Integrada Balcarce y Conicet. Edición Mayo del 2010.

Anexos

ANEXO I

Entrevista a un productor

• 1. ¿Qué actividades realiza desde que se propone cultivar girasol hasta que dicho producto esta en condiciones de ser vendido?

• 2. ¿Qué insumos y factores fijos tienen asociada cada actividad?

• 3. ¿Cuáles han sido los precios en que se cotizo el girasol en los últimos años?

• 4. ¿Cuál fue el ingreso promedio por hectárea en el último año?

• 5. ¿Cuál fue el costo promedio por hectárea en el último año?

• 6. ¿Por qué opta por el cultivo del girasol?

• 7. ¿Considera que los costos asociados son inferiores a los de otros cultivos alternativos o los precios en el mercado hacen la diferencia?

Nota: el modelo de la entrevista se ajustara a la información brindada por el entrevistado.

• 1. Las actividades que se realizan son varias. El primer paso que se realiza es la fumigación área, acompañada con la fumigación del barbecho químico que tienen el objetivo de limpiar de malezas los suelos. Una vez que se tienen el suelo en condiciones, libre de malezas, se realiza la siembra directa con fertilizante (en el caso analizado es cosecha gruesa). El paso siguiente es la fumigación preemergentes, esta tarea se realiza antes del nacimiento del cultivo para así obtener buena humedad en el suelo para su crecimiento. La fumigación graminicidas es la última antes de la cosecha del grano oleaginoso y tienen como finalidad la eliminación de las malezas a fin de que el cultivo no tenga competencia en la obtención de los recursos del suelo. El paso final es la cosecha del cultivo, la cual la realiza una maquina cosechadora. En este caso, el servicio es tercierizado por una persona conocida del medio.

• 2. Los principales insumos son: Gsol DK 3945 G3 SD, Coadyuvante A 35 T, Galant R, Mirage, Authority, Sulfato de amonio, Herbadox, Herbadox H2O, Endosulfan, Aceite Nimbus, Aceite Vegetal Exet, Karate Zeon, Insectisida Hormiguicida polvo (Fipronil), Cipermetrina, 2,4 D al 100%, Clorpirifos, Monoamonico embolsado y Glifosato. En este caso los factores fijos son inexistentes ya que se alquila tanto el campo como la tercierizacion del servicio de cosecha.

• 3. El precio del girasol en los últimos años han ido aumentando de alrededor de los $700 a los $1500. En este momento ronda los $1300.

• 4. y 5. La verdad que no lo recuerdo con exactitud, pero lo calculo en base al rendimiento promedio y a las cotizaciones del girasol. Los rindes rondan en general en 1,5 a 2,2 toneladas por hectárea, considerando condiciones climáticas y de suelo normales. Si de eso obtenemos un promedio de estos rindes, nos da alrededor de unas 1,85 toneladas, si a esto lo multiplicamos por un precio promedio nos daría el ingreso promedio. Por lo tanto considerando un rinde de 1,8 toneladas y un precio de $1100 por tonelada obtenemos un ingreso promedio por hectárea de $1980. En cuanto a los costos rondan entre un 60% y un 70%, dependiendo de los insumos, si se paga alquiler y si se contrata el servicio de cosecha. Por lo tanto un promedio de los costos por hectárea ronda los $1300.

6. Opto por el cultivo de girasol en primera medida por costumbre, ya que conozco en detalle los procesos que conlleva el cultivo, como así también las personas a las cuales le adquiero insumos como servicios. En segunda medida y capaz la más relevante es por su importante cotización de los precios de este commodity, y por lo tanto su considerable rentabilidad con respecto a otros cultivos como por ejemplo maíz y trigo.

7. En la actualidad la principal diferencia con otros cultivos es el precio internacional del girasol, el cual en los últimos años se ha visto incrementado considerablemente, ya que ha pasado de un precio de $168 por tonelada en el año 2001 alcanzando en el año 2011 la cotización $1500 por tonelada, según datos de la Cámara Arbitral de Cereales de Rosario. Por lo dichos podemos afirmar que la diferencia con otros cultivos es la cotización internacional del girasol la cual se refleja en los precios nacional de la oleaginosa.

ANEXO II

Autor:

Sebastian Villafañe

Universidad Nacional de La Pampa

Facultad de Ciencias Económicas y Jurídicas

Carrera: Contador Público Nacional

Asignatura: Introducción al Conocimiento Científico y a la Metodología de la Investigación