Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 1 Introducción Características de las decisiones sobre instalaciones: Horizonte de 1 a 30 años. Pueden ser de nivel táctico, pero generalmente son de nivel estratégico. Preguntas importantes (generalmente entrelazadas): ¿Cuánta capacidad se necesita? ¿Cuándo se necesita? ¿Dónde localizarla?
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 2 Introducción Factores a considerar: Demanda. Costo. Competencia. Estrategia de la empresa: Calidad de servicio. Flexibilidad. Entorno del país: Costo de mano de obra. Leyes Sociales.
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 3 Introducción Ejemplos: Ampliar fábrica textil. Aserraderos. Restaurant. Universidad privada. Hospital. Líneas telefónicas.
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 4 Marco Conceptual para la Planeación de Instalaciones 1.- Definir una Unidad de Medida: ¿Cómo se va a definir la capacidad? Generalmente corresponde a una tasa de producción máxima por unidad de tiempo. Ejemplos: Planta de acero ? toneladas acero/año. Restaurant ? clientes atendidos, platos servidos. Si. No Número de mesas. Línea aérea ? km-pasajero/año. No Número de aviones. Aserraderos ? m3/año. Mc Donald ? hamburguesas/día. Camino ? vehículos equivalentes/año. Universidad privada ? flujo de alumnos.
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 5 Marco Conceptual para la Planeación de Instalaciones Conceptos importantes: Capacidad Real versus Capacidad Teórica. Capacidad Agregada: Zapatos en fábrica. Km-pasajero en línea aérea. Hospital Banco. Capacidad de Punta versus Capacidad Sostenida. Caso Endesa. Caso negocio antes de Navidad.
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 6 Marco Conceptual para la Planeación de Instalaciones Impacto de gestión: Número de turnos. Horas extraordinarias. Mejoras administrativas.
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 7 Marco Conceptual para la Planeación de Instalaciones 2.- Pronósticos de la Demanda: Una vez definida la unidad de medida se debe predecir la demanda en el horizonte de interés. Se pueden utilizar escenarios o probabilidades. Ejemplos: Requerimientos de energía para los próximos 6 años. Demandas textiles para los próximos 6 años. Disponibilidad de madera para los aserraderos. Universidad privada. Hospital regional.
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 8 Marco Conceptual para la Planeación de Instalaciones 3.- Determinación de las Necesidades de Instalaciones: Se basa en los pronósticos y en el grado de riesgo que se toma para cumplir con la estimación. Ejemplo: Si se acepta una probabilidad de fallar de 0.3, entonces definir una capacidad de 16.000.
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 9 Marco Conceptual para la Planeación de Instalaciones Se debe hacer un análisis dinámico que considere el crecimiento futuro de la demanda y las posibilidades de expansión de las capacidades. Puede requerir del uso de modelos matemáticos. Ejemplos: Concesiones de caminos (MOP). Electricidad. Teléfonos. Aeropuerto. Forestales (bosques, plantas y aserraderos).
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 10 Marco Conceptual para la Planeación de Instalaciones 4.- Generación de Alternativas: Consiste en la elaboración de distintas posibilidades de cuánto, cuándo y dónde construir o colocar. Los modelos matemáticos, herramientas computacionales y sistemas de información geográficos dan un importante apoyo a la generación de buenas alternativas.
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 11 Marco Conceptual para la Planeación de Instalaciones 5.- Evaluación de Alternativas: Criterios: Costo-beneficio. BNA. Múltiples objetivos. Caso nuevo aeropuerto (México y Pudahuel): Múltiples objetivos: Satisfacer necesidades de vuelos. Costo, Riesgo de accidentes. Imagen. Viaje aeropuerto-ciudad (hotel en Pudahuel). Clima.
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 12 Marco Conceptual para la Planeación de Instalaciones 6.- La Decisión sobre Instalaciones: Características: Alto nivel. Afecta a toda la empresa. Es parte de la estrategia corporativa. Alto uso de capital.
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 13 Marco Conceptual para la Planeación de Instalaciones Típicamente los aumentos de capacidad se definen por: Aumento de la demanda, (mercado) Necesidad de mejoramiento del servicio. Economías de escala. Típicamente las plantas más grandes son más eficientes y aprovechan mejor la curva de experiencia. Pasar a mejor tecnología. Ejemplos: Empresa forestal (aserraderos). Cadenas de restaurantes (Mc Donald). Planta de automóviles
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 14 Marco Conceptual para la Planeación de Instalaciones Teléfonos. Para tener en cuenta: Se debe mantener un equilibrio al momento de expandir en distintas etapas: Ejemplo: Aeropuerto: ampliar terminal aéreo, pistas, estacionamientos, accesos… Se debe evaluar bien la dimensión de los incrementos de capacidad: ¿Varios chicos o uno grande?
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 15 Marco Conceptual para la Planeación de Instalaciones Se deben considerar fuentes externas de capacidad: Subcontratar. Compras externas: electricidad. Alianzas: líneas aéreas. En caso de Incertidumbre: Se pueden usar árboles de decisión. Ejemplo: Demanda es una variable aleatoria que crece fuertemente con probabilidad 0.55 y débilmente con probabilidad 0.45.
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 16 Marco Conceptual para la Planeación de Instalaciones El negocio maneja tres alternativas: Expandir la capacidad a un costo de $87.000 el primer o segundo año. Traslado el primer año a un nuevo local más grande a un costo de $210.000. No hacer nada a costo 0. Se evalúa a cinco años. Ventas netas (costos operacionales iguales en cada alternativa): Si aumento la capacidad y las ventas son altas: $190.000. Si aumento la capacidad y las ventas son bajas: $100.000. Traslado con ventas altas: 195.000. Traslado con ventas bajas: 115.000. No hacer nada con ventas altas: 170.000. No hacer nada con ventas bajas: 105.000.
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 17 Marco Conceptual para la Planeación de Instalaciones Árbol de Decisión
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 18 Marco Conceptual para la Planeación de Instalaciones Análisis utilizando DATA:
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 19 Marco Conceptual para la Planeación de Instalaciones
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 20 Marco Conceptual para la Planeación de Instalaciones Análisis utilizando VAN (tasa 16%):
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 21 Marco Conceptual para la Planeación de Instalaciones
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 22 Marco Conceptual para la Planeación de Instalaciones ¿Cómo crecer en capacidad? ¿Añadir locales o añadir servicios?
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 23 Marco Conceptual para la Planeación de Instalaciones Ver en que casos hay economías de escala, complicaciones administrativas (deseconomías de escala). Ejemplo : cadena de jardines infantiles puede ser complicado. Se puede producir un problema de salto de complejidad operacional al crecer una empresa. Ejemplo: cuando se pasa de una empresa familiar a profesional.
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 24 Problemas de Localización Tipos de problemas de localización: Una instalación que no interactúa con otras. Ejemplo: Sedes de Gobierno. Localización de fábricas y almacenes múltiples que comparten costos y manejos de producción y distribución. Ejemplo: Cadenas de Supermercados. Localización de comercios competitivos. Ejemplo: Tiendas, restaurantes, etc. Localización de servicios de emergencia. Ejemplo: Hospital.
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 25 Problemas de Localización 1.- Localización de una instalación que no interactúa con otras: Factores: Tangibles: Costo del terreno, edificio y equipos. Costo de transporte. Costo de producción. Costo de mano de obra. Impuestos y seguros. No fácilmente cuantificables: Oferta de mano de obra. Relaciones laborales sindicales.
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 26 Problemas de Localización Actitudes de la comunidad (ejemplo: estadio UC). Reglamentos (ejemplo: San Francisco). Calidad de vida (ejemplo: Pesquera Quellón, Colegio Arauco…). Impactos y normas ambientales. Reacción de la competencia. Una metodología rudimentaria en estos casos es la asignación de notas a los factores no tangibles, los cuales se ponderan. Métodos más sofisticados son interactivos.
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 27 Problemas de Localización 2.- Múltiples instalaciones (plantas, bodegas o centros de distribución): Decisiones típicas: ¿Dónde localizar una planta o bodega adicional? ¿De qué capacidad debe ser la nueva instalación? Datos: Costos de instalación y operación. Costos de transporte. Localización de la demanda. Política de servicio a los clientes. Ubicaciones potenciales.
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 28 Problemas de Localización Si se conocen las localizaciones el problema corresponde a uno de producción y transporte a costo mínimo. Si las ubicaciones no se conocen: Se deben considerar como alternativas: arrendar, construir o comparar locales. Habitualmente se hace necesaria la utilización de modelos matemáticos, simulación o métodos heurísticos.
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 29 Problemas de Localización Variables de decisión:
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 30 Problemas de Localización Parámetros:
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 31 Problemas de Localización Función objetivo:
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 32 Problemas de Localización Restricciones:
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 33 Problemas de Localización Formas de solución: Usar paquetes de programación lineal con variables binarias (ejemplo: CPLEX). Puede demorar mucho para problemas complejos. Heurísticas: Redondeos inteligentes. Búsqueda local. Trabajar con escenarios: Fijar algunas variables y correr el problema que queda haciendo varias iteraciones (el caso extremo es fijar todas las ubicaciones quedando un problema lineal). Probar con distintas configuraciones.
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 34 Problemas de Localización Variantes: Múltiples productos: Múltiples períodos: Se construyen en un período para la producción futura.
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 35 Problemas de Localización Inventario: Está permitido guardar productos en bodega para venderlos o distribuirlos en otro período. Cada clientes asociado a una planta Ejemplos: Localización de bodegas para cadena de supermercados.
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 36 Problemas de Localización 3.- Localización de Comercios Competitivos: Modelos Gravitacionales: Relacionan los deseos de ir a un lugar (atracción) versus la dificultad para llegar a éste (impedancia). Comparable a la fórmula de Newton. Se divide la ciudad en I sectores.
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 37 Problemas de Localización
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 38 Problemas de Localización Caso atracción-competencia: Ejemplos: Tiendas en Parque Arauco – Alto Las Condes. Restaurantes calle El Bosque. Mueblerías calle Arturo Prat, Los Leones. Caso competencia casi pura: ¿Cuántos clientes pasan por mi puerta y que porcentaje puedo atraer? Fuente de Soda en la Alameda.
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 39 Problemas de Localización 4.- Localización de Servicios de Emergencia: El objetivo primordial es minimizar el tiempo de respuesta. Casos: Simple: no llegar a paciente en más de 5 minutos. Complicado: llamados múltiples con flota limitada. Ejemplos: Compañías de Bomberos. Ambulancias, Help. Chilectra. Carabineros.
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 40 Problemas de Localización Emplea modelos matemáticos, simulación y heurísticas. Caso: Central que desea minimizar la distancia (tiempo) máxima de llegada a los clientes (Modelo MinMax).
Capítulo 6: Decisiones sobre Instalaciones # 41 Problemas de Localización