17 | 1 | 1 | 4 | 1 | 3 | 4 | 2 | 3 | 3 | 4 |
18 | 1 | 2 | 0 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |
19 | 1 | 2 | 0 | 1 | 3 | 3 | 3 | 3 | 2 | 4 |
20 | 1 | 2 | 0 | 3 | 2 | 2 | 3 | 2 | 1 | 3 |
21 | 1 | 2 | 0 | 4 | 3 | 3 | 2 | 3 | 1 | 2 |
22 | 1 | 1 | 3 | 3 | 4 | 3 | 4 | 3 | 4 | 3 |
23 | 1 | 1 | 2 | 1 | 2 | 3 | 3 | 4 | 2 | 5 |
24 | 1 | 2 | 0 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | 3 | 4 |
25 | 2 | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
26 | 1 | 2 | 0 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 2 | 3 |
27 | 1 | 2 | 0 | 4 | 3 | 4 | 3 | 3 | 4 | 4 |
28 | 1 | 2 | 0 | 1 | 4 | 3 | 3 | 3 | 1 | 4 |
29 | 1 | 2 | 0 | 1 | 3 | 3 | 2 | 4 | 1 | 3 |
30 | 1 | 2 | 0 | 1 | 3 | 3 | 3 | 3 | 2 | 4 |
31 | 1 | 2 | 0 | 1 | 2 | 2 | 2 | 2 | 1 | 2 |
32 | 2 | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
33 | 1 | 2 | 0 | 3 | 3 | 3 | 3 | 4 | 3 | 3 |
34 | 1 | 1 | 2 | 1 | 2 | 3 | 2 | 3 | 1 | 4 |
35 | 1 | 1 | 1 | 1 | 3 | 4 | 3 | 4 | 5 | 5 |
36 | 1 | 2 | 0 | 4 | 2 | 2 | 2 | 3 | 3 | 3 |
37 | 1 | 1 | 1 | 1 | 3 | 3 | 3 | 4 | 2 | 4 |
38 | 1 | 1 | 4 | 1 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |
39 | 1 | 1 | 2 | 4 | 3 | 4 | 3 | 3 | 2 | 4 |
40 | 1 | 2 | 0 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 5 | 5 |
41 | 1 | 2 | 0 | 1 | 3 | 3 | 2 | 4 | 4 | 5 |
42 | 1 | 2 | 0 | 3 | 3 | 2 | 4 | 3 | 3 | 3 |
43 | 2 | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
44 | 1 | 2 | 0 | 1 | 3 | 3 | 2 | 3 | 2 | 5 |
45 | 1 | 1 | 2 | 1 | 3 | 4 | 3 | 3 | 1 | 4 |
46 | 1 | 2 | 0 | 2 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |
47 | 1 | 2 | 0 | 1 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 4 |
48 | 1 | 2 | 0 | 1 | 3 | 3 | 3 | 3 | 0 | 4 |
49 | 1 | 2 | 0 | 4 | 3 | 3 | 3 | 3 | 4 | 2 |
50 | 1 | 2 | 0 | 1 | 2 | 3 | 3 | 3 | 1 | 4 |
3.9 ANÁLISIS DE LOS DATOS Y PRESENTACIÓN DE LOS RESULTADOS
De acuerdo a los datos resultados se obtiene que el 90% de los encuestados reconocen a la marca Kola Real. Esto demuestra que Kola Real ocupa un lugar en la mente de los consumidores. Solo el 10% no percibió a La gaseosa Kola Real como marca conocida.
Kola Real cuenta con una amplia red de distribución y abastecimiento. El producto Kola Real se comercializa tanto en expendedores como kioscos y auto servicios.
Los datos presentados en el cuadro muestran una gran concentración en la compra de productos en los Discotecas, Expendedores y, principalmente, en Centros Comerciales. No hay grandes diferencias entre estos, debido a las fuertes campañas de marketing realizadas anteriormente.
Se puede observar que el precio es lo que más priorizan los consumidores, seguido en segundo lugar por la calidad del producto. Esto no es para menos teniendo en cuenta la actual situación económica, sin embargo, marca un claro camino a seguir.
Se puede visualizar que los encuestados respondieron en un 68% que la Kola Real satisface sus necesidades.
Esto nos indica que los actuales productos de Kola Real cumplen con el objetivo de brindar un alimento listo para su consumo.
Así mismo, es importante resaltar que el 21% de los encuestados manifestó estar muy conforme con el actual servicio de Kola Real.
Este cuadro es uno de los más importantes en esta investigación, ya que muestra que la actual distribución del producto Kola Real es de suma conveniencia para los actuales consumidores.
El 83% de los encuestados manifestó estar entre de acuerdo y muy de acuerdo con que se puede hallar un producto de la marca Kola Real cuando lo necesita.
Es útil recordar que uno de los puntos fuertes de gaseosa Kola Real, es poder llegar, gracias a su poderosa red de distribución, a todos los consumidores en el momento indicado.
El 94% de los encuestados manifestó estar entre de acuerdo y muy de acuerdo con que Kola Real es la marca más conveniente en el momento de elegir una gaseosa para el consumo.
Sobre este cuadro no es necesario hacer grandes aclaraciones ya que anteriormente hemos mencionado que no se evidencian fuertes marcas competidoras. Es natural que se considere a Kola Real como la más conveniente.
Los consumidores logran resaltar 3 características acerca de la imagen de Kola Real.
Innovadora. En primer lugar ven a la marca como innovadora, elemento en el cual se debería poner más énfasis.
Moderna. Es una nueva concepción. Las nuevas empresas y marcas salidas al mercado desde una concepción más actual, rompiendo con lo clásico y adaptándose, por medio de diseños y campañas promociónales al mercado actual.
A pesar de esto, los encuestados no resaltaron la calidad de Kola Real como su principal característica.
Aún no habiéndose reconocido la calidad de Kola Real, como una de las principales características distintivas de la marca, los encuestados reconocen que la calidad de esta es muy buena.
3.10 ESTRATEGIA DE PRODUCTO
Tipo de producto:
KOLA REAL es un bien de conveniencia, es decir es un producto tangible, del cual el consumidor conoce bastante antes de comprar y que se adquieren con un esfuerzo mínimo. Otras características son: la compra por parte del consumidor es mas bien impulsiva y de poca planificación, es bastante frecuente y no implica un desembolso significativo de dinero, además la necesidad se satisface de manera inmediata.
Es por eso que cuando se habla de negocios emergentes, Kola Real es ejemplo; por la estrategia de dirigirse a los segmentos mas numerosos de la población peruana y el éxito no ha demorado en llegar; en 1999 industrias Añaños decide internacionalizar su marca, en busca de no depender exclusivamente del mercado peruano, logrando ingresar al mercado ecuatoriano, venezolano y el mexicano.- los factores climáticos, intensos estudios de mercado y una buena estrategia de ventas han permitido a la empresa de gaseosa Kola Real llegar a la internacionalización.
Penetración A Nuevos Mercados y Crecimiento Rápido
Por la estrategia de dirigirse a los segmentos mas numerosos de la población peruana y el éxito no ha demorado en llegar; en 1999 Industrias Añaños decide internacionalizar su marca, en busca de no depender exclusivamente del mercado peruano, logrando ingresar al mercado ecuatoriano, venezolano y el mexicano.- los factores climáticos, intensos estudios de mercado y una buena estrategia de ventas han permitido a la empresa de gaseosa Kola Real llegar a la internacionalización.
Conclusiones
Este trabajo nos muestra que es importante conocer la cultura de un país, para poder tener la información necesaria de todo lo referido a los principios, valores, etc. Y de esa manera buscar una estrategia adecuada para llegar a los clientes.
Además este tema es importante por que nos permite ingeniarnos, es decir se muy creativos, y muy persuasivos, para aplicar las herramientas necesarias en un determinado problema y de esta manera poder manejar adecuadamente en nuestra vida cotidiana, como futuros administradores que somos.
a. Kola Real es una de las empresa que en los últimos años ha tenido una gestión adecuada en el desarrollo de la Industria de Gaseosas, por lo tanto, la empresa ha generado utilidades en base a un crecimiento empresarial adecuado.
b. Recomendamos crear condiciones para que el proceso como estipulación de capital prescinde de la inflación, como estimulante para maximizar las ganancias. Esto conlleva a una reestructuración del aparato productivo de tal manera que se estimule el uso de la capacidad.
c. En la travesía del informe recomendamos corregir las anomalías en la formación de los precios y a generar nuevos campos de inversión que permite superar las deficiencias estructurales.
d. Es importante tener en cuenta el factor cultural, es decir analizar su cultura de estas personas desde el punto de vista del marketing para poder conocer los principios, sus valores, creencias, otros.
e. También es importante antes de formar una empresa en otro país conocer el factor político – legal, ya que de esta manera teniendo todos los conocimientos necesarios sobre las normas, las leyes que manda el gobierno de el país en donde los interesa formar una empresa, se podrían verificar en ese aspecto ya que no correrían riesgo de que mas adelante se les presente un posible problema relacionado a este factor y no poder solucionarlo.
f. La empresa cuenta con un precio competitivo y una muy buena red de distribución y abastecimiento, los productos de Kola Real son fáciles de conseguir. Se comercializan tanto en Kioscos, Discotecas, Centro Comerciales como así también en Supermercados. Gracias a su organización interna y externa, la Kola Real ha logrado llegar a todos los consumidores en el momento indicado.
Recomendaciones
1. Kola Real es una de las empresa que en los últimos años ha tenido una gestión adecuada en el desarrollo de la Industria de Gaseosas, por lo tanto, la empresa ha generado utilidades en base a un crecimiento empresarial adecuado.
2. Recomendamos crear condiciones para que el proceso como estipulación de capital prescinde de la inflación, como estimulante para maximizar los ganancias. Esto conlleva a una reestructuración del aparato productivo de tal manera que se estimule el uso de la capacidad.
3. Con respecto a los ratios financieros, estos se presentan con aumento significativo año a año tanto en los estados financieros auditados como en los estados financieros proyectados.
4. En la travesía del informe recomendamos corregir las anomalías en la formación de los precios y a generar nuevos campos de inversión que permite superar las deficiencias estructurales.
5. Según lo analizado el proyecto de la Planta en Venezuela es rentable ya que se obtiene un VAN de US$ 328,358.18 y una TIR de 34.54%, estos resultados son con base a los cinco años de vida del proyecto. La inversión se recupera a los 2,4 años.
6. La decisión de alquilar el local ha sido una determinante para la realización del proyecto ya que la sola inversión en la compra de terreno e infraestructura hubiéramos requerido una inversión mayor y la recuperación del proyecto hubiera sido en más años.
7. Venezuela es un mercado amplio por lo que nos brinda importantes ventajas para una exitosa comercialización además de no tener tantas restricciones para la apertura de la Planta.
8. Se recomienda una expansión de mercado en otros países de América Latina y de esta manera tener una mayor cobertura.
9. Se recomienda para algún futuro, ampliar la planta, para de esta manera poder aumentar lo capacidad y cumplir con los objetivos propuestas.
Bibliografía
KOTLER, P. "Fundamentos de mercadotecnia" . Prentice may. México – 4º ed. 1998.
LAMBIN, J. J. "Marketing Estratégico", Mc. Graw Hill. México. 3º ed. 1995.
PORTER, Michael. "Estrategia Competitiva". Rei Argentina SA. Buenos Aires. Argentina 2º ed. 1992.
KANUT, Leslie y SHIFFMAN, Leon. "Comportamiento del Consumidor". Prince-Hall Hispanoamericano S.A. México. 5° Ed. 1997.
P. RIVERO TORRES, Análisis de balances y estado complementarios, Madrid, Pirámide, 1997
O. AMAT SALAS, Análisis económicas , financiero Barcelona, Gestión 2000-1995 Barcelona
A. SAENZ TORECILLA, Contabilidad General, Mc Gran Hill, 1990, 2 vols.
J. RIVERO ROMERO, Contabilidad Financiera, Madrid, Trivium, 1994.
ADSERA, X. Y VIÑOLAS, P, principios de Valoración de empresas, Deusto, 1997
Anexos
PARTICIPACION EN EL MERCADO DE LIMA
(en porcentajes)
PORCENTAJE DE CRECIMIENTO EN VENTAS-KOLA REAL
(año 2008)
|
| Mayo | Junio | Julio |
| ||||||||
|
| (base) |
|
|
| ||||||||
| Miles de litros | 100 | 149 | 250 |
| ||||||||
| Cajas físicas | 100 | 176 | 280 |
| ||||||||
|
|
|
|
|
| ||||||||
INCREMENTO DE DISTRIBUCION-KOLA REAL
(año 2008 y en porcentajes)
| Enero | Febrero | Marzo | Abril | Mayo | Junio | Julio | |
Distribución efectiva | 23,18 | 22,90 | 25,60 | 25,07 | 30,50 | 41,35 | 51,24 | |
Distribución total | 31,42 | 31,47 | 33,48 | 34,95 | 38,80 | 49,59 | 60,00 | |
|
|
|
|
|
|
|
| |
MAPA DE POSICIONAMIENTO
TOP AWARENESS DE MARCAS DE BEBIDAS GASEOSAS
ULTIMA MARCA DE BEBIDAS GASEOSAS CONSUMIDAS
INTERNACIONAL
Así, la empresa ingresa al mercado Venezolano de bebidas gaseosas fundamentándose en el factor climático (temperaturas altas durante la mayor parte del año) y en el hecho que el mercado Venezolano es el doble en tamaño que el Peruano. Cabe mencionar que antes de la introducción en Venezuela de Kola Real en envase plástico no retornable, las gaseosas en ese país se distribuían solo en envases de vidrio. La estrategia permitió a Industrias Añaños capturar el 12% del mercado, equivalente al 30% del mercado Peruano.
En el ano 2001, Industrias Añaños decidió ingresar al mercado Ecuatoriano, en una primera fase mediante le exportación de las marcas Kola Real y Sabor de Oro a través de su embotelladora de Sullana (ubicada al norte del Perú), para luego fortalecer su presencia con la instalación de una planta en la ciudad de Machala.
En el ano 2002 la empresa se embarco en lo que podría ser su mayor reto, ingresar al mercado Mexicano, el cual registra el mayor consumo de gaseosas del mundo luego del norteamericano, para lo cual instaló una planta en Puebla invirtiendo cerca de US$ 7 millones de dólares. Con esta planta se esta abasteciendo a las ciudades de Puebla, Veracruz y Acapulco, esperando obtener en dos años el 5% del mercado, lo cual equivale al 69% del mercado Peruano.
Con esta internacionalización la empresa reduce su exposición en el mercado peruano y rompe con la estacionalidad de las ventas considerando que el verano en México se presenta entre julio y agosto mientras que en Perú se presenta en los meses de diciembre a marzo.
Los logros alcanzados nacional e internacionalmente, los ha hecho merecedores de diversas distinciones como el premio a la Excelencia 2001 de la Revista América Economía, el premio ConfeCamaras 2001 y el Top de Marketing 1999, entre otros.
DISEÑO DE LA CAPACIDAD
Cuando la planta fue instalada la empresa comenzó con una sola línea de producción la cual funcionaba las 24 hrs. del día la cual al año se extendió a dos líneas las cuales atendían la demanda cada vez más creciente del mercado limeño. En la actualidad son 7 las líneas de producción y la infraestructura de la empresa fue creciendo de un área de terreno de 3000 m2 hasta convertirse en 10000 m2.
En la actualidad la planta puede producir 60000 lts/día de bebidas gaseosas a su máxima capacidad de producción.
DESARROLLO DEL PROCESO
"TRATAMIENTO DEL AGUA"
A. Succión del agua:
Este proceso se realiza atraves de una bomba de pozo profundo de 120m de profundidad la cual se encarga de extraer el agua del subsuelo a los tanques de almacenamiento.
La bomba tiene una potencia de 22hp y la tubería un diámetro de 4 pulg, la poza tiene una capacidad de 30m3.
B. Pre cloración:
Este proceso se realiza en la poza de almacenamiento a la cual se le agrega cloro a través de un dosificador el cual es controlado por un sensor y una computadora, de este modo se estima la cantidad de cloro que se le agrega al agua. Con esto se inactiva la carga microbiana del agua.
C. Fluconación:
En un tanque reactor se le agrega el sulfato de aluminio, cloro y cal.
El sulfato de aluminio se utiliza para sedimentar la turbiedad que posee el agua lo cual ocurre al aglomerar las partículas en suspensión y precipitarlas. El cloro termina de eliminar cualquier vestigio de micro organismos dañinos para la salud asegurando que el agua llegue en perfectas condiciones. La cal se utiliza para ayudar a la sedimentación y a la limpieza del agua, esta cal reacciona con los excesos de cloro eliminándolos y ablanda el agua.
D. Filtrado en arena:
Los floculos o partículas aglomeradas son filtradas por una capa de arena de 1 m en un tanque reactor en el cual el diámetro de los granos de arena es de 0.02 mm lográndose limpiar el agua.
E. Filtrado en carbón activado:
A través del filtrado en carbón activado de logra eliminar todos aquellos olores y sabores que tenia el agua por los tratamientos anteriores, además se eliminan los iones cloro del agua para que ingrese con un ph optimo.
F. Filtrado en filtros pulidores:
Con este proceso se eliminan todo aquel vestigio de partículas que contenga el agua. Con esto se completa el tratamiento del agua la cual ya esta lista para entrar a la línea de producción.
"PREPERACION DEL JARABE"
G. Mezclado jarabe simple:
En una mezcladora se le agregan el azúcar y preservante al agua agitándose bien en forma constante, a esta mezcla se le verifica los grados brix (niveles de azúcar en la mezcla) a esta mezcla se le denomina simple.
H. Filtrado:
Después la mezcla simple pasa por 2 procesos de filtrado en los cuales se les elimina las impurezas del azúcar agregada y aquellos grumos que se formas con el azúcar y preservante.
I. Mezclado jarabe final:
En un bach se preparan al jarabe final al agregarle al jarabe simple agua, acidulante, saborizante y colorante de esencia todo esto es mezclado cuidadosamente y en las proporciones indicadas, con la mayor higiene. Una vez mezclado se inspecciona par verificar que contenga los grados brix establecidos.
J. Carbonatado y Enfriado:
El jarabe es carbonatado con (CO2) y es enfriado para su correcto envasé hasta 5ºC para que no pierda el gas y se mantengas el producto en buen estado de conservación.
K. Llenado y coronado:
El jarabe ya preparado es inyectado a las botellas y coronado, esta maquina realiza en forma automática esta operación, en la línea existe un operador de la maquina y 2 obreros que controlan los niveles de llenado. A la maquina se le suministran jarabe, botellas, y chapas.
Una vez embazado el producto la misma maquina lo transporta por una faja hasta los operarios los cuales llenan las cajas.
L. Transporte y almacenado:
Una vez colocadas las botellas en las cajas estas son colocadas en pailas hasta un limite de 10 cajas por paila, luego estas pailas son transportadas por los operarios de los montacargas desde las líneas de producción hasta el almacén de productos terminados, en la mayoría de casos los transportan hasta la plataforma de carga y descarga donde se embarcan directamente.
DETERMINACIÓN DE LOS INVENTARIOS:
Anualmente se realiza el plan de ventas de la empresa donde se estiman las ventas mes a mes tomándose en cuenta los diversos factores que influyen en este, pero la experiencia nos dice que en el campo de trabajo no se cumplen, pero proporciona una información estimada de los gastos e ingresos de la empresa para este periodo.
Los presupuestos de ventas se elaboran en función del récord histórico de ventas de la empresa y el crecimiento o descenso de la demanda proyectada, todo esto se transforma en planes de producción para los cuales también se realizan requerimientos de inventarios tanto de insumos como de productos terminados.
El plan de producción es muy similar al de ventas pero con algunas modificaciones por imprevistos o políticas de inventarios.
Los insumos son comprados en su mayoría en el extranjero debido a la baja calidad de los insumos nacionales, esto provoca una política de inventarios de seguridad para no dejar desabastecida la planta en caso de inconvenientes. Esto también implica que se tengan que importar grandes lotes de productos para economizar los costos generando stocks.
"PLAN DE VENTAS PARA EL AÑO 20010"
"PLAN DE PRODUCCION PARA EL 2008"
PRESUPUESTO DE MATERIA PRIMA
Los rendimientos de jarabe son de la relación de 1:4.8 litros lo que significa que 1 litro de esencia rinde 4.8 litros de bebida, esta relación cambia de acuerdo a la esencia a utilizar y de acuerdo al proveedor, por esto se realizan pruebas primero antes de realizar la producción y se procura no variar el proveedor.
Para la producción se tiene a disposición 32 tanques de 2000 lts cada uno para suministrar a las 7 líneas de producción.
La planta puede producir 1241.37 lts/hr de esencia lo que corresponde a 29793 lts/dia, y sabiendo la relación obtenemos 143007lts/dia de bebidas gaseosas entre sus 7 líneas.
Las velocidades de producción son variadas constantemente entre 80 bot/min a 120 bot/min.
* RELACION DEL JARABE: 1 : 4.8 lts
1247.37 lt/hr——24 hrs————29793 lts/día———-4.8 lts————-143007 lts/día
258.62 ml de jarabe————0.23452gr de esencia
1000 ml de jarabe————– X
X = 0.9068 gr de esencia / lt de jarabe
( se necesita 27016.68 gr de esencia — 27.0166 kg.
PRESUPUESTO DE INVERSIÓN
A. EQUIPOS Y MAQUINARIAS:
COSTOS DE MOVILIARIOS:
COSTOS DE CONSTRUCCION CIVIL Y TERRENO:
LA ESTRUCTURA DE COSTOS ES LA SIGUIENTE:
Autor:
Jorge
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