Programa General de Mantenimiento

Escuela de Hotelería y Turismo

Isla de la Juventud

Perfeccionamiento de Planes y

Programas de Estudio

ORGANISMO: Ministerio del Turismo

ESPECIALIDAD: Operario general de Mantenimiento

NIVEL DE INGRESO CULTURAL: Doce Grado

NIVEL DE INGRESO OCUPACIONAL: Oficina de TUREMPLEO Municipal

CALIFICACIÓN DEL GRADUADO: Operario General de mantenimiento

MODO DE FORMACIÓN: Habilitación

TIPO DE CURSO: Regular

TOTAL DE HORAS: 105

SEMANAS: 6

Introducción

Los resultados alcanzados en los últimos anos derivados de la actividad turística evidencian que no hay duda alguna al considerarla nuestra principal fuente de ingresos. El turismo cubano cada día es más admirado y reconocido como turismo seguro. Un turismo que además mantiene dentro de sus atributos la hospitalidad y profesionalidad de su pueblo, capaces de brindar lo mejor en aras de mostrar logros obtenidos por la Revolución, no obstante al férreo bloqueo impuesto por lo Estados Unidos.

Los programas de Fundamentos del Turismo dirigidos a los cursos ramales son de gran importancia para contribuir a la formación de un futuro operario capaz de hacer una gestión con calidad en su futuro puesto de trabajo y poder colaborar con la consolidación de los logros obtenidos en esta industria tan importante para el desarrollo económico del país.

Problema

Necesidad de formar un futuro operario integral con los conocimientos fundamentales de mantenimiento que le posibiliten ejercer una labor con una alta calidad.

Objeto de estudio

Proceso de relaciones que intervienen y se establecen en el mantenimiento a Hoteles para el desarrollo integral del operario del turismo.

Objetivo General

Reparar todo tipo de elementos estructurales, formaletas auxiliares y misceláneas cumpliendo las normas y especificaciones que rigen la especialidad, así como determinar los materiales específicos a utilizar, e interpretar planos para lograr la información requerida, conjugando las temáticas para lograr los procedimientos de trabajo con calidad, así como una formación de valores que permitan conducirse correctamente en la vida laboral.

Plan temático

Plan analítico

Tema I: Introducción

Objetivos específicos:

Explicar el contenido temático del desarrollo del curso y el sistema de evaluaciones, conjuntamente con las clases prácticas planificadas.

Contenidos:

• Elementos fundamentales del curso.

• Surgimiento de las especialidades.

?Factores que incidieron en el desarrollo de la construcción.

Tema II: Albañilería.

Objetivos específicos:

Desarrollar mediante el método de seminario y clases prácticas, la realización del mantenimiento estructural de una edificación.

Contenidos:

• Interpretar planos

• Resano en muros

• Fino en muros

• Enchape en muros

• Enchape en pisos

Tema III: Carpintería

Objetivos específicos:

Desarrollar mediante el método de seminario y clases prácticas, la realización del mantenimiento en la carpintería de una edificación.

Contenidos:

• Interpretar planos

• Reparación de marcos de ventanas de madera y aluminio.

• Reparación de marcos de puertas de madera y aluminio.

• Reparación de ventanas y puertas de vidrio.

Tema IV: Electricidad

Objetivos específicos:

Desarrollar mediante el método de seminario y clases prácticas, la realización del mantenimiento eléctrico de una edificación hotelera.

Contenidos:

• Interpretar planos

• Reparación y sustitución de cables eléctricos.

• Reparación y sustitución de accesorios eléctricos.

• Reparación y sustitución del sistema de alumbrado.

Tema V: Plomería

Objetivos específicos:

Desarrollar mediante el método de seminario y clases prácticas, la realización del mantenimiento en el sistema hidro – sanitario de una edificación hotelera.

Contenido:

• Interpretar planos

• Reparación y sustitución de accesorios hidráulicos.

• Reaparición y sustitución de accesorios sanitarios.

• Reparación y sustitución de muebles sanitarios.

Tema VI y tema VII: Lo desarrollará un profesor del Departamento de Asignaturas Generales preparado para impartir estos temas.