Caracterización del comportamiento alimentario en un contexto silvopastoril Congreso Latinoamericano de Agroforestería para la producción pecuaria sostenible
El trabajo se desarrollo en la EEPF Indio Hatuey en un sistema Silvopastoril, se evaluaron 30 novillas siboney en el periodo circadiano según época del año, con levantamiento cronológico del accionar conductual y registro continuo. Se considero: variables climáticas temperatura, humedad, dirección del viento y el comportamiento alimentario incluido rumia, actividad ingestora de pasto y ramoneo, actividad de movimiento.
Se realizaron ecogramas para el registro de frecuencia real y el tiempo destinado a cada actividad. Los resultados muestran, variación de la ingestión de agua en función de la temperatura, (1:30 pm – 3:00pm/ 30-31,5C°, Se concentra la ingestión de agua a las 12 m y tiempos alternantes de ingestión rumia aunque existen diferencias entre animales y por horas.
No se hallaron diferencias significativas (P≥0,05) en el tiempo de rumia por periodos y el tiempo que estos animales ramoneaban con respecto a la época del año aunque si en el horario del día 42 segundos en la mañana vs. 76 segundos en la tarde en ramoneo, aunque si en el tiempo promedio de rumia en los periodos de la mañana y la tarde-noche , los tiempos promedios de ingestión total diurna y nocturna de agua mostraron diferencias significativas 12 vs. 5 minutos P≤0,05 siendo la ingestión de pasto destacada en horarios de mayor confort térmico aunque se desplaza en el tiempo a horas del mediodía, hechos que ratifica las cualidades de este sistema. Ejecutaron un promedio de 40,33 arrancadas de ingestión de pasto. Se concluye que estos estudios evalúan el grado de bienestar animal.
Introducción
Son innumerables los estudios de comportamiento animal en bovinos e condiciones de monocultivo. Aun se discute la teoría del origen evolutivo de la especie, no obstante se sugiere que es en los bosques de acuerdo a su aptitud y movimientos y a su adaptabilidad digestiva que se cree que fue en los bosques.
Las novillas, son el futuro reemplazo de cualquier instalación agropecuaria, por lo que es imprescindible garantizar una alimentación y un estado de salud alimentario independientemente de las condiciones medioambientales que se desarrollen.
Álvarez (2004) expone que la conducta animal es la expresión de un esfuerzo para adaptar o ajustar las diferencias internas y las condiciones exteroceptivas, es decir, el comportamiento es la respuesta del cuerpo animal como un todo ante un estimulo. En sentido general toda acción de conducta va encaminada a la satisfacción de una de las tres necesidades básica de la vida: alimentación, defensa y reproducción.
Una afirmación muy cierta de Simons et al. (1998) al referirse sobre el sistema Silvopastoril donde destaca que este en un contexto abarcador de Los árboles en la ganadería. "De lo que se trata no es de llevar el ganado al bosque, sino de devolverle los árboles a la ganadería; mediante el silvopastoreo el ganado puede contar con un sistema de producción menos dependiente de los fertilizantes, el agua y los concentrados, mas adaptado a las condiciones de sequía y con producciones secundarias que pueden contribuir a mejorar su economía. De manera que se garanticen tanto a los animales en producción como al reemplazo de este las condiciones antes señaladas.
Objetivo
Estudiar el comportamiento alimentario de Novillas Siboney de Cuba en un contexto Silvopastoril (árboles en pasturas).
Materiales y Métodos.
La investigación se realizo en la EEPF Indio Hatuey, en área de 5 ha con Sistema Silvopastoril plantado desde 1995 que contiene como pasto predominante Guinea likoni y leguminosas (Leucaena Leucocephala) a una distancia de siembra de 6 metro entre hileras con una densidad promedio por cuartones de 1 000 árboles/ha.
El clima predominante de sabana tropical según (Academia de Ciencias de Cuba, 1989). Donde se presentan condiciones tropicales marítimas con marcada estacionalidad de las lluvias, presentando masas de aire árticas y polares continentales en la época invernal poco lluviosa (noviembre hasta abril). La media anual de las precipitaciones superiores a los 1 320 mm y la humedad relativa de un 80% en el período de mayo a octubre. El suelo predominante es suelo Ferralítico rojo.
Se evaluó el comportamiento promedio de las variables climáticas durante el período experimental, datos extraídos de la Estación climatológica de la EEPFIH. Así como la evaluación de la temperatura en el cuartón.
Se seleccionaron 15 animales del grupo de novillas del genotipo Siboney de Cuba con 24-26 meses de edad promedio. No consumieron concentrados, respetándose el área de seguridad del grupo.
Los indicadores evaluados fueron el comportamiento alimentario, incluida consumo de pasto, rumia, actividad de ramoneo, ingestión de agua.
El método empleado fue la observación visual con levantamiento cronológico cada 10 minutos en horario diurno y 30 minutos en horario nocturno, evaluando a través del etograma la frecuencia de cada actividad en el periodo circadiano. Se aplicara la formula de Petit (1972) para la estimación del tiempo dedicado a cada actividad modificado por Álvarez (2005).
Indicadores evaluados por registro continuo en el comportamiento alimentario: tiempo de ingestión de pasto, Tiempo de ingestión de líquidos. Tiempo de rumia, se repaso cada actividad con el empleo de cámara digital modelo olympus en versión. MOV.
Los animales se dividieron en 6 grupos uniformes seleccionando cuartones paralelos y alternos para ambos grupos con el objetivo de eliminar efectos agronómicos 3 para el sistema sin árboles y tres en sistema Silvopastoril.
| Página siguiente |