Comportamiento productivo del clon de banano SH- 3436 L-9 plantado en cuatro densidades de plantación
RESUMEN
A partir de la década del 90 se fueron disminuyendo las áreas del grupo Cavendish por ser este afectado por la Sigatoca Negra (Micosphaerella fijiensis Moralet) y se comenzó a introducir y generalizar los clones de bananos procedentes de los FHIA, los cuales presentan resistencia o tolerancia dicha enfermedad.
Tradicionalmente las densidades empleadas en los bananos y plátanos fluctúan entre 1300-2000 plantas/ ha, estas acompañadas por diferentes distancias de plantación.
Actualmente en Cuba se trabaja en una nueva concepción en la producción de plátanos y bananos con la llamada tecnología de futuro, en la cual se establecen altas densidades y un solo ciclo de cosecha. Por lo cual se estableció un estudio en el Instituto de Investigaciones en Viandas Tropicales (INIVIT), donde se evaluaron diferentes densidades de siembra de 4m x 1.80m (1388 plantas/ha), 2.70m x 1.80m x 1.90m (2597 plantas/ha), 2.70m x1.80m x1.30m (3802 plantas/ha), 2.70m x1.80m x 1.00m (5000 plantas/ha) en el clon SH 3436 – L9.
Los resultados de este estudio demostraron que el mayor rendimiento t/ ha (70.50) le correspondió a la densidad de 5000 plantas/ ha, pero fue a su vez el de menor peso del racimo (15.67 kg) y un mayor ciclo productivo (487.75 días). El mayor peso del racimo y el menor ciclo productivo lo logró la densidad de 1388 plantas/ ha, pero a la vez obtuvo el menor rendimiento/ área (26.91 t/ ha).
INTRODUCCIÓN
El plátano es el cuarto cultivo más importante del mundo, es considerado un producto básico y de exportación, fuente de empleo e ingresos en numerosos países en desarrollo. Se tiene la creencia, que fueron los árabes quienes inicialmente llevaron plantas de plátano a España y de allí fue traído a América por los padres dominicos.
Los plátanos y bananos representan el principal alimento para al menos 400 millones de personas. A pesar de que ocupa el cuarto lugar después del arroz, maíz y el trigo entre los cultivos alimenticios a nivel mundial, su producción esta amenazada por muchas enfermedades y problemas de plagas.
Este cultivo constituyen los alimentos más consumidos por la población cubana. Las plantaciones de plátanos y bananos en Cuba, son afectadas periódicamente por fenómenos atmosféricos devastador: los huracanes e intensas sequías. Por otro lado, los costos de producción se han elevado para el control de Sigatoka Negra y de plagas de raíces y cormos, (nemátodos y picudos), causantes de la disminución de los rendimientos y la vida productiva de las plantaciones. Los altos precios de los fertilizantes químicos (cloruro de potasio, urea y superfosfato triple) y del combustible diesel para el bombeo de agua para el riego, gravitan fuertemente en estos costos de producción. Todos estos factores, han hecho que la estrategia del incremento de las producciones de plátanos y bananos se haya basado en plantar anualmente mas del 33% del área total existente dedicada al cultivo, utilizando clones tolerantes a la falta de agua, y resistentes a Sigatoka negra.
Las altas densidades representan una alternativa viable para hacer frente al aumento poblacional, aumentando los rendimientos y la productividad, respetando el ambiente, lo que se traduce en mayores ingresos para el productor y un mejor precio para el consumidor disminuyendo la severidad de los ataques de la Sigatoka negra.
El presente trabajo tiene como objetivo evaluar en varias densidades de población su efecto sobre el crecimiento, desarrollo, rendimiento del clon de banano SH 3436 – L9.
MATERIALES Y MÉTODOS
El estudio se efectuó en el Instituto de Investigaciones en Viandas Tropicales (INIVIT), municipio, Santo Domingo, provincia Villa Clara, Cuba, sobre un suelo pardo con carbonato.
El clon utilizado fue el ´ SH 3436- L 9´, plantado con las densidades de 4m x 1.80m (1388 plantas/ha), 2.70m x 1.80m x 1.90m (2597 plantas/ha), 2.70m x1.80m x1.30m (3802 plantas/ha), 2.70m x1.80m x 1.00m (5000 plantas/ha) en el clon
La plantación se realizo con cormos, estos fueron previamente calibrados y seleccionados por su peso. Se utilizó los de calibre B (1840 – 2760 g). A una profundidad de 40 cm
La preparación del suelo, el tipo de semilla, la plantación, las labores agrotécnicas, el control de plagas y enfermedades, el riego, la cosecha y las restantes labores se realizaron según el Instructivo Técnico para el cultivo del plátano.
Se evaluaron en la cosecha el comportamiento de algunas variables de la planta tales como: altura, perímetro del pseudotallo (1 metro de altura). También se analizaron los componentes del rendimiento: Número de manos, número de dedos, periodo de llenado del dedo y peso del racimo, además se tuvo en cuenta el número de días a la floración, días a la cosecha, longitud y perímetro de los dos dedos centrales de la segunda mano del racimo.
El análisis estadístico realizado fue mediante análisis de varianza de clasificación simple (completamente al azar) y la comparación múltiple de media al (5%) según Duncan (Lerch, 1977).
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