1 churrasco | 200 | ||
1 tomate | 35 | ||
1 manzana chica | 75 | ||
1 durazno chico | 40 |
Día 3
DESAYUNO | 1 vaso de jugo de pomelo | 20 | |
MEDIA MAÑANA | 1 taza de mate cocido con 2 galletitas salvado | 30 | |
ALMUERZO | 1 taza de caldo | 20 | |
2 cucharadas de fideos | 30 | ||
1 churrasco | 200 | ||
1 tomate | 35 | ||
1 naranja | 70 | ||
MEDIA TARDE | 1 gelatina dietética | 20 | |
MERIENDA | 20 | ||
CENA | 1 plato de acelga | 15 | |
1 churrasco | 200 | ||
Lechuga | 15 | ||
1 vaso de jugo de pomelo | 25 |
Día 4
DESAYUNO | 1 café con leche descremada | 20 | |
MEDIA MAÑANA | 1 taza de té | 0 | |
2 galletitas de agua | 40 | ||
ALMUERZO | 1 churrasco | 200 | |
1 tomate | 35 | ||
1 mandarina | 40 | ||
MEDIA TARDE | 1 taza de té | 0 | |
2 galletitas salvado | 20 | ||
MERIENDA | 1 yogurt descremado | 30 | |
CENA | 1 zapallito hervido | 15 | |
1 ensalada de chauchas | 35 | ||
1 huevo duro | 75 | ||
1 papa | 90 | ||
1 manzana | 75 | ||
1 mandarina | 40 |
Dieta de 1000 calorías
COMIDAS | CAL. | ||||||||||
DESAYUNO | 1 Taza de té | 0 | |||||||||
2 Galletitas de agua | 40 | ||||||||||
1 Cuch. de Postre de dulce de leche | 30 | ||||||||||
MEDIA MAÑANA | 100 grs. de Yogurt descremado | 35 | |||||||||
ALMUERZO | 200 grs. de Ñoquis de papas con | 230 | |||||||||
1 Cucharadita de té con Manteca | 35 | ||||||||||
1 Cucharadita de té con Queso rallado | 20 | ||||||||||
100 grs. de Flan de vainilla | 180 | ||||||||||
MEDIA TARDE | 1 Jugo de pomelo (150 grs.) | 20 | |||||||||
MERIENDA | 1 Taza de café (150 grs.) con | 0 | |||||||||
2 Galletitas de salvado | 20 | ||||||||||
CENA | 200 grs. de Merluza hervida con | 160 | |||||||||
1 Papa (150 grs.) | 90 | ||||||||||
1 Batata (100 grs.) | 100 | ||||||||||
100 grs. de Zapallo | 30 | ||||||||||
1 Tomate (100 grs.) | 20 | ||||||||||
1 Durazno (100 grs.) | 40 | ||||||||||
ACLARACIONES | Condimentar con jugo de limón, orégano, perejil etc. | ||||||||||
En todas las dietas: | Endulzar con edulcorante | ||||||||||
Tomar caldos dietéticos |
Ejemplos de dietas de 1200 calorías
COMIDAS | CAL. | ||||||||||
DESAYUNO | ½ Taza de leche descremada (75 grs.) | 25 | |||||||||
2 Galletitas de salvado | 20 | ||||||||||
MEDIA MAÑANA | 100 grs. de Postre de vainilla o | ||||||||||
1 Manzana (200 grs.) | 100 | ||||||||||
ALMUERZO | 2 Hamburguesas diet (150 grs.) | 220 | |||||||||
1 Papa (150 grs.) | 90 | ||||||||||
1 Batata (100 grs.) | 100 | ||||||||||
1 Berenjena (100 grs.) | 50 | ||||||||||
1 Gaseosa diet (150 ml.) | 2 | ||||||||||
1 Naranja (150 grs.) | 75 | ||||||||||
MEDIA TARDE | 1 Manzana (200 grs.) | 100 | |||||||||
MERIENDA | 1 Taza de té (150 ml.) | 0 | |||||||||
2 Bizcochos tipo Canale | 90 | ||||||||||
CENA | 50 grs. de Atún en lata | 150 | |||||||||
100 grs. de Arroz blanco hervido con | 125 | ||||||||||
25 grs. de Queso blanco diet | 20 | ||||||||||
100 grs. de Espárragos hervidos | 25 | ||||||||||
1 Tomate (100 grs.) | 20 | ||||||||||
1 Durazno (100 grs.) | 40 |
Otros ejemplos de 1200 calorías
DESAYUNO | 1 Taza de café con leche descremada con 2 galletitas de agua o 1 tostada de pan integral | |||
ALMUERZO | 1 hamburguesa con pan y 1 rebanada de tomate o 2 salchichas y 1 tomate o 1 huevo duro, medio tomate con lechuga o 1 yogurt y 1 manzana | |||
MERIENDA | 1 te o te con leche con 2 galletitas de agua | |||
CENA | 1 taza de caldo, 1 presa de pollo hervido con ensalada de lechuga y tomate y 1 pera |
DESAYUNO | 1 café con leche descremada con 2 galletitas de agua o 1 tostada de pan integral | |||
ALMUERZO | 1 taza de caldo con 1 huevo pochet, 1 churrasco con 1 tomate y 1 mandarina | |||
MERIENDA | 1 yogurt descremado | |||
CENA | 1 zapallito hervido, 1 ensalada de chauchas con huevo duro, media papa y 1 manzana |
COLACIONES (media mañana y media tarde): 1 manzana o 1 yogurt con cereales o 1 ensalada de frutas o 2 laminas de queso de máquina.
Dieta de 1500 calorías
(Siempre consulte la tabla de calorías para variar la dieta)
COMIDAS | CAL. | ||||||||||
DESAYUNO | 1 Taza de leche descremada (150 grs.) | 60 | |||||||||
2 Galletitas dulces (10 grs.) | 50 | ||||||||||
MEDIA MAÑANA | 1 Pote (200 grs.) de Yogurt descremado | 60 | |||||||||
ALMUERZO | Ravioles de verdura (200 grs.) | 290 | |||||||||
Estofado (100 grs.) | 200 | ||||||||||
1 Gaseosa diet (150 ml.) | 2 | ||||||||||
1 Helado diet (200 grs.) | 280 | ||||||||||
MEDIA TARDE | 200 grs. Gelatina diet | 30 | |||||||||
MERIENDA | 1 Taza de té (150 grs.) | 0 | |||||||||
2 Medialunas | 260 | ||||||||||
CENA | 1 Churrasco (150 grs.) | 210 | |||||||||
100 grs. de Lechuga | 15 | ||||||||||
1 Tomate (100 grs.) | 20 | ||||||||||
1 Durazno (100 grs.) | 40 |
Dieta de 1600 calorías
(Siempre consulte la tabla de calorías para variar la dieta)
COMIDAS | CAL. | ||||||||||
DESAYUNO | 1 taza de cereales con fibra (30g) | 125 | |||||||||
1 taza de café con leche descremada (200ml) | 75 | ||||||||||
MEDIA MAÑANA | 1 jugo de naranja (200ml) | 100 | |||||||||
2 galletitas de agua | 40 | ||||||||||
ALMUERZO | Ensalada mixta (Lechuga, tomate, zanahoria + 2 huevos o 150g de jamón cocido o 150g de pechuga de pollo sin piel o 1 lata de atún al natural + 1 cuchara de aceite de oliva y aceto balsámico para el aderezo.) | 300 | |||||||||
1 tostada de pan integral | 100 | ||||||||||
1 fruta (excepto banana) | 100 | ||||||||||
Gaseosa light | |||||||||||
MEDIA TARDE | 1 manzana | 75 | |||||||||
MERIENDA | 1 taza de té con leche descremada (125ml) | 50 | |||||||||
2 galletitas de agua | 40 | ||||||||||
CENA | 80 grs. de fideos + media lata de tomate, media cebolla, orégano y 1 cuchara pequeña de aceite de oliva para la salsa. | 400 | |||||||||
25g de queso parmesano | 100 | ||||||||||
Ensalada de fruta variada | 100 | ||||||||||
Infusión con edulcorante |
Te recordamos que una dieta variada es determinante en el éxito de la dieta hipocalórica.
Dieta de 1800 calorías
COMIDAS | CAL. | ||||||||||
DESAYUNO | 1 Taza de leche entera (150 grs.) | 100 | |||||||||
2 galletitas de agua | 40 | ||||||||||
MEDIA MAÑANA | 1 Manzana (200 grs.) | 100 | |||||||||
ALMUERZO | Asado (200 grs.) | 350 | |||||||||
1 Papa (150 grs.) | 90 | ||||||||||
Lechuga (200 grs.) | 30 | ||||||||||
1 Helado diet (100 grs.) | 140 | ||||||||||
1 Vaso de Vino (150 ml.) | 120 | ||||||||||
MEDIA TARDE | 1 Pera (150 grs.) | 90 | |||||||||
MERIENDA | 1 Taza de Mate cocido (150 ml.) | 0 | |||||||||
2 Galletitas de agua | 40 | ||||||||||
CENA | 2 Tomates Rellenos (200 grs.) con | 40 | |||||||||
100 grs. de Sardinas en aceite | 240 | ||||||||||
1 Huevo duro | 150 | ||||||||||
1 Durazno (100 grs.) | 40 |
EQUIVALENCIAS PARA LAS DIETAS
(autoayuda)
EJEMPLOS DE DESAYUNOS, ALMUERZOS,
MERIENDAS Y CENAS
EJEMPLOS DE DESAYUNOS Y MERIENDAS
1 Galletita de soja 1 Cucharadita de Mermelada diet 85 calorías |
1 Durazno chico en cubitos 80 calorías |
2 Tostaditas de Pan francés 2 Cucharaditas de Queso blanco diet 70 calorías |
1 Galletita de soja 1 Rodaja de Jamón cocido 95 calorías |
Jugo de naranja 1 Café 80 calorías |
1 Rodaja de Pan integral 1 Rodaja de Queso semidescremado 95 calorías |
EJEMPLOS DE ALMUERZOS Y CENAS (Entre 300 y 350 cal. c/u)
1 Filet mediano de Merluza Ensalada de brócoli y zanahoria hervida 1 Taza de Frutillas |
2 Cucharadas de Fideos 2 Hamburguesas caseras chicas 1 Ensalada de hinojo 1 Zapallito hervido 1 Durazno |
Brócoli salteado en 1 cucharadita de margarina 1 Manzana |
Salsa natural de tomates 1 Gelatina diet |
¼ de Pollo sin piel a la parrilla Ensalada de pepino y remolacha ½ Pote de Yogurt diet |
2 Rodajas de Pesceto al horno Ensalada de lechuga y tomate |
EJEMPLOS DE ALMUERZOS Y CENAS RÁPIDAS (Sugerencias)
½ Lata de Atún al natural 1 Pera 170 calorías (aprox.) |
1 Rodaja de Jamón y 1 Rodaja de Tomate 1 Naranja 350 calorías (aprox.) |
1 Zanahoria rallada 1 Mandarina 320 calorías (aprox.) |
1 Manzana 230 calorías (aprox.) |
100 grs. de fideos con 1 cucharadita de margarina 1 Mandarina 320 calorías (aprox.) |
1 Cucharadita de margarina 1 Naranja 300 calorías (aprox.) |
|
|
ALGUNAS COMIDAS PREPARADAS (Por porción)
Berenjenas en escabeche 68 cal. | Omelet de queso 260 cal. |
Cazuela de pescado 270 cal. | Matambre casero 337 cal. |
Chow Mein de carne 100 cal. | Niños envueltos 140 cal. |
Chop Suey de carne 275 cal. | Tomate relleno con jardinera 270 cal. |
Aceitunas verdes (100 grs.) 130 cal. | Aceitunas negras (100 grs.) 352 cal. |
Ensalada de papa con huevo duro y mayonesa 145 cal. |
Recetas light y postres
Recetas light
Tres sugerencias para comidas principales
Merluza al horno con verduras
Ingredientes:
150 gr. de filet de merluza 1 papa (100 gr.)
1 cebolla chica 1 calabacita (100 gr.)
1 zapallito (100 gr.) Sal, pimienta, orégano a gusto
Preparación:
Untar con aceite una fuente para horno. Cubrir el fondo con la papa cortada en rodajas, el zapallito y la calabacita en trozos finos. Salpimentar. Arriba colocar la cebolla cortada en aros y sobre ellos los filetes de merluza. Condimentar y rociar con jugo de limón. Cocinar en horno moderado durante 40 minutos. Calorías: 270
Pollo a la provenzal
Ingredientes:
150 gr. de pollo sin piel brócoli (100 gr.)
1 cebolla chica 1 ají (100 gr.)
1 zapallito (100 gr.) 2 dientes de ajo
perejil a gusto 1 taza de caldo
Preparación:
Colocar en una olla el caldo, luego el pollo trozado, la cebolla en aros, el ají en juliana, el zapallito en trocitos y el brócoli en trozos más grandes. Cocinar a fuego suave durante 30 minutos. Servir en una fuente, espolvoreado con el ajo y el perejil picados. Calorías: 265
Zapallitos rellenos
Ingredientes:
2 zapallitos 100 gr. de carne picada
1 cebolla chica medio morrón (100 gr.)
1 tomate cortado en rodajas finas
Preparación:
Hervir los zapallitos enteros. Luego cortarlos al medio y vaciarlos. Cocinar la cebolla y el ají picados en 3 cucharadas de agua. Agregarle la carne picada. Con esta mezcla rellenar los zapallitos, poner arriba las rodajas de tomate y dorar al horno durante 10 minutos. Calorías: 265
Tres sugerencias para postres
Gelatina con frutas
Ingredientes:
Gelatina diet 200 gr. 1 durazno
1/2 manzana 1/2 banana
Preparación:
Preparar la gelatina. Cortar en daditos el durazno, la manzana y la banana. Mezclar con la gelatina tibia y poner a enfriar. Calorías 140
Peras al horno
Ingredientes:
1 pera 1 cucharada de queso blanco
1 cucharada de mermelada diet de ciruelas
Preparación:
Cocinar la pera en horno moderado hasta que esté tierna, pero no deshecha. Dejar enfriar, ahuecarla y poner en su centro el queso y encima la mermelada. Dejar enfriar. Calorías: 100
Postre de vainilla con macedonia de frutas
Ingredientes:
Postre diet de vainilla 100 gr. frutillas 50 gr.
ciruelas 50 gr. 1 cucharadita de azúcar
Preparación:
Cortar las frutillas y las ciruelas en daditos. Espolvorear con el azúcar y dejar reposar durante 1 hora. Preparar el postre de vainilla y ponerlo sobre las frutas. Enfriar en la heladera. Calorías: 115
Tabla de calorías de los alimentos
TABLA DE CANTIDAD DE CALORIAS CONTENIDAS EN 100 Gr. DE ALIMENTOS | |||||||||
ALIMENTOS | CAL. | ALIMENTOS | CAL. | ||||||
Carnes: | Cordero: | ||||||||
Pescados y mariscos: | Costillas asadas | 195 | |||||||
Abadejo seco | 360 | Costillas fritas | 305 | ||||||
Abadejo cocido | 105 | Costillas estofadas | 235 | ||||||
Almeja fresca | 80 | Lengua cocida | 305 | ||||||
Almeja cocida | 70 | Paletilla | 335 | ||||||
Anchoas en conserva | 180 | Pierna estofada | 260 | ||||||
Anguilas cocidas | 230 | Pierna asada | 260 | ||||||
Arenque frito | 210 | Sesos cocidos | 105 | ||||||
Atún en conserva | 260 | ||||||||
Bacalao seco | 230 | Oveja: | |||||||
Bacalao cocido | 90 | Carne cocida | 165 | ||||||
Bacalao frito | 180 | Carne gorda | 415 | ||||||
Bonito | 145 | Costilla gorda | 425 | ||||||
Calamar cocido | 75 | ||||||||
Calamar frito | 120 | Ternera: | |||||||
Camarón cocido | 128 | Costillas asadas | 230 | ||||||
Cangrejo cocido | 105 | Costillas fritas | 295 | ||||||
Carpa cocida | 90 | Filete asado | 230 | ||||||
Caviar en conserva | 275 | Hígado cocido | 155 | ||||||
Congrio cocido | 110 | Hígado frito | 135 | ||||||
Congrio frito | 245 | Lengua estofada | 190 | ||||||
Gambas frescas | 95 | Sesos cocidos | 115 | ||||||
Langostas cocidas | 105 | Riñones | 141 | ||||||
Langostinos cocidos | 125 | Bistec frito | 275 | ||||||
Lenguado frito | 220 | Carne congelada | 140 | ||||||
Mejillón fresco | 60 | Falda cocida | 415 | ||||||
Mejillón cocido | 85 | Lomo | 119 | ||||||
Merluza cocida | 105 | Cuadril | 142 | ||||||
Merluza frita | 170 | Pesceto, carnaza | 155 | ||||||
Ostras frescas | 55 | Ubre | 170 | ||||||
Pescadilla | 95 | Asado | 175 | ||||||
Dorado cocido | 90 | Estofado | 195 | ||||||
Raya frita | 240 | Chinchulín | 220 | ||||||
Salmón cocido | 195 | Carne picada | 282 | ||||||
Salmón frito | 215 | Milanesas fritas | 310 | ||||||
Sardina asada | 225 | Molleja | 320 | ||||||
Sardina frita | 345 | Vacío (flaco) | 350 | ||||||
Sardina en lata | 210 | Vacío (gordo) | 615 | ||||||
Trucha cocida | 135 | Panceta cruda | 670 | ||||||
Salmonete cocido | 120 | ||||||||
Salmonete frito | 165 |
TABLA DE CANTIDAD DE CALORIAS CONTENIDAS EN 100 Gr. DE ALIMENTOS | |||||||||
ALIMENTOS | CAL. | ALIMENTOS | CAL. | ||||||
Carnes: | Derivados: | ||||||||
Aves: | Hamburguesas comunes | 200 | |||||||
Pavo | 270 | Hamburguesas diet | 154 | ||||||
Codorniz estofada | 230 | Salchichas comunes | 295 | ||||||
Gallina | 170 | Salchichas diet | 190 | ||||||
Ganso | 370 | Salchichas 100 % vacuna | 229 | ||||||
Paloma | 190 | ||||||||
Pato | 295 | Pastas: | |||||||
Perdiz asada | 215 | Vermicellis cocidos | 70 | ||||||
Perdiz estofada | 215 | Tallarines con manteca y queso | 195 | ||||||
Pollo cocido | 185 | Ravioles de verdura | 145 | ||||||
Pollo asado | 190 | Ñoquis de papa | 115 | ||||||
Pollo sin piel | 120 | Macarrones | 108 | ||||||
Fideos al huevo | 125 | ||||||||
Cerdo: | Espaguetis | 100 | |||||||
Costilla magra estofada | 305 | Capelletis de verdura | 190 | ||||||
Jamón crudo | 260 | Fideos secos | 115 | ||||||
Jamón cocido | 335 | Canelones | 109 | ||||||
Lomo asado | 270 | Lasagna | 171 | ||||||
Lomo estofado | 285 | Letras, Números, Moños | 352 | ||||||
Lomo frito | 315 | ||||||||
Pierna asada | 315 | Cereales y sus derivados: | |||||||
Tocino | 760 | Arroz descascarillado | 355 | ||||||
Arroz hervido | 125 | ||||||||
Caza: | Arroz paella | 320 | |||||||
Conejo asado | 215 | Avena | 385 | ||||||
Conejo estofado | 180 | Cebada | 335 | ||||||
Jabalí | 460 | Centeno | 340 | ||||||
Liebre | 220 | Maíz, harina de maíz | 360 | ||||||
Venado | 180 | Harina de arroz | 360 | ||||||
Trigo, tapioca | 350 | ||||||||
Embutidos y Fiambres: | Harina de avena | 400 | |||||||
Mortadela | 302 | Harina de centeno | 350 | ||||||
Chorizos crudos | 610 | Salvado de trigo | 350 | ||||||
Chorizos cocidos | 550 | Soja | 440 | ||||||
Morcilla fresca | 255 | Sémola | 345 | ||||||
Morcilla cocida | 335 | Harina de trigo | 355 | ||||||
Salame | 400 | ||||||||
Longaniza | 360 | Legumbres secas: | |||||||
Panceta | 370 | Arvejas, lentejas | 340 | ||||||
Salchichón | 427 | Habas, porotos | 340 | ||||||
Salamín | 450 | Garbanzos | 360 | ||||||
Salchichas | 250 | Porotos de soja | 403 | ||||||
Jamón cocido | 211 | ||||||||
Jamón crudo | 296 | ||||||||
Pate de foie | 141 |
TABLA DE CANTIDAD DE CALORIAS CONTENIDAS EN 100 Gr. DE ALIMENTOS | |||||||||
ALIMENTOS | CAL. | ALIMENTOS | CAL. | ||||||
Legumbres: | Productos de panadería: | ||||||||
Arveja fresca | 84 | Pan de centeno | 245 | ||||||
Haba fresca o cocida | 105 | Integral | 245 | ||||||
Poroto fresco | 111 | Pan francés, lacteado | 269 |
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