Huerta escolar

"Sólo cuando el último árbol esté muerto, el último río envenenado, y el último pez atrapado, te darás cuenta que no puedes comer dinero."Sabiduría indoamericana

TRANSVERSALIDAD

• Tecnología e informática

• Educación Física

Introducción

Hoy por hoy la educación exige herramientas didácticas pedagógicas donde, el estudiante pueda vivenciar desde la realidad de su contexto la comprensión de saberes interdisciplinarios de las diferentes áreas de estudio para ejercer un mayor compromiso y responsabilidad en su labor educativa; permitiendo con ello la convivencia y la reciprocidad del proceso educativo.

Los modelos pedagógicos hoy día asumen una mayor responsabilidad dentro del ámbito educativo, debido a que se busca la participación directa y activa de los estudiantes, docentes y comunidad en general, con la nueva implementación de proyectos productivos; pretendiendo con esto un aprendizaje significativo que sólo ha de conseguirse, con la práctica misma o con las vivencias cotidianas de los educandos actores del proceso.

Dentro de los proyectos productivos que se manejan, tenemos la realización de la huerta escolar, la cual implica una interacción directa con cada una de las áreas del saber educativo; fomentando en la comunidad un interés por realizar labores agroecológicas que ayuden a preservar y a conservar los recursos naturales que nos ofrece el medio ambiente, sin utilizar insumos químicos que deterioran la salud y afectan la calidad de vida de los seres humanos y demás especies.

Con este proyecto pretendemos llevar un conocimiento apropiado, donde la comunidad aplique cada una de los pasos que lleva la huerta escolar utilizándolos para su propio bienestar.

OBJETIVO GENERAL

Fortalecer los aprendizajes significativos en los estudiantes de la Institución Educativa mediante la práctica del cultivo de hortalizas, como estrategia para mejorar las habilidades de emprendimiento, solidaridad y trabajo en equipo.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Incentivar la participación activa de la comunidad educativa en el proyecto pedagógico de la huerta escolar, contribuyendo a la integración de sus actores en las labores horticultoras.

• Promover la práctica de actividades lúdico-pedagógicas en contacto directo con el medio ambiente.

• Promover estudios, investigaciones, discusiones y actividades sobre cuestiones ambientales, la alimentación y la nutrición.

• Permitir actividades escolares dinámicas, participativas, agradables, e interdisciplinarias.

• Fomentar el compromiso de los estudiantes con el medio ambiente y la salud de la comunidad.

• Reeducar y fomentar un estilo de comer saludable.

• Desarrollar relaciones interpersonales más respetuosas de la individualidad, la diversidad, y las prácticas humanas de mayor cooperación y la solidaridad fraterna.

METAS HUERTA ESCOLAR 2013

Marco conceptual

La I.E.R.D Patio Bonito cuenta con un terreno ubicado en la parte posterior donde podemos implementar el proyecto Huerta Escolar, con el cual se fortalece y facilita el mejor aprovechamiento del proceso de aprendizaje de los estudiantes, reforzando los conceptos vistos en clase de una manera práctica y divertida.

¿Qué es una Huerta Escolar?

La huerta escolar, es un terreno pequeño, donde se cultivan hortalizas para consumo de la comunidad escolar y usualmente funciona en terrenos disponibles dentro de la escuela. En el huerto escolar se cultivan plantas cuyas semillas, raíces, hojas o frutos son comestibles.

¿Cómo se construye un huerto escolar?

En la preparación de una huerta, se toman en cuenta los siguientes pasos:

Escoger el terreno que esté disponible dentro de la Institución Educativa.

Limpiar el terreno, eliminando cualquier material de desecho, piedras, maleza u otros.

Labrar el terreno, unos 20 o 25 centímetros de profundidad o el diseño de camas con dimensiones 3mx1mx0.20m con tierra negra.

Desmoronar y triturar muy bien la tierra.

Fertilizar el terreno preferiblemente con abono natural. Es recomendable utilizar fertilizantes naturales, para evitar la contaminación de la tierra.

Después de que el terreno está preparado, se hacen surcos o se construyen las camas y se colocan en ellos las semillas previamente seleccionadas, dejando el espacio necesario entre ellas. Se deben investigar lo que necesita cada planta

Regar con abundante agua, sin excederse, para favorecer los procesos de germinación y desarrollo. Este riego es preferible hacerlo, en horas de la tarde o en la mañana antes de que salga el sol.

¿Cómo debe preparar la tierra para hacer una huerta escolar?

Se prepara del mismo modo, como se prepara un jardín. El terreno debe labrarse profundamente, de ésta manera, se afloja la tierra y así el agua penetrará fácilmente. En el caso de las camas se debe utilizar tierra negra suelta.

Se abona con fertilizantes orgánicos o químicos (no se recomienda).

Seguimiento continuo con deshierbe y agua (sistema de riego por goteo utilizando material reciclable como las botellas plásticas).

Metodología

RECURSOS HUMANOS:

• ESTUDIANTE

• De los grados 4° y 5° ( en la fase inicial 2013)

• DOCENTES

• Responsables de las áreas: Tecnología e Informática y Educación física.

• PADRES DE FAMILIA

• Una comisión que respalde y refuerce el proceso en cada grupo de trabajo

• COMUNIDAD:

• Personas que por su idoneidad en el cultivo de la tierra deseen vincularse al proyecto.

RECURSOS FISICOS:Las herramientas que se utilizan para el trabajo de la huerta son:

Manguera

botellas plásticas para el sistema de riego por goteo re-utilizando material reciclable.

Regadera

Barretón

Guantes

Costales de fique

Plástico

Pala

Palos de escoba

Cabuya

Machete

Rastrillo

Carretilla

Plástico negro

RECURSOS INSTITUCIONALES

• Lote de terreno ubicado en la parte posterior delas instalaciones

Evaluación:

Labor del Docente:

Mi labor principal como docente es básicamente guiarlos paso a paso, para un buen desarrollo del proyecto, gestionar todos los recursos necesarios físicos como en conocimientos, además integrar a toda la comunidad educativa de la escuela para trabajar con entusiasmo y dedicación en nuestra huerta escolar. 

Labor del Estudiante:

La labor de los estudiantes es básicamente integrarse al proyecto para un desarrollo en conjunto, realizar todas las actividades necesarias para el mantener nuestra "HUERTA ESCOLAR"  y poder cosechar nuestros productos.

El estudiante debe mostrar pertenecía por nuestra institución y los proyectos realizados en la Institución.

 Dentro de los procesos prácticos del estudiante, se tiene en cuenta mucho la dinámica de trabajo de cada estudiante con la colaboración del docente y así llevar el proyecto a una acción continua.

Evaluación seguimiento

Autor:

Docente: Jorge Albeiro Moyano Pinzón

Grados: Cuarto y Quinto

Institución Educativa Rural DepartamentalPatio Bonito

Nemocón

2.013