El abc del Productor Agrícola Cubano

1. Curiosidades del cultivo del aguacate (Persea americana Mill)
2. La medicina verde: Una opción de la riqueza
4. ¿Sabías que?
5. Parámetros de medida
6. ¿Sabías que las fases de la luna influyen en la agricultura?
7. Curiosidades del cultivo del plátano (Musa sp)
8. Curiosidades de las cucurbitáceas (calabaza, pepino, etc.)
9. Curiosidades de los grillos y babosas
10. Biofertilizantes múltiples y Abonos verdes
11. Tratamiento pregerminativo de la Fruta bomba (Carica papaya L)
12. Principales entomófagos y entomopatógenos utilizados en Cuba
13. Principales asociaciones y policultivos
14. ¡Cómo alimentar a las lombrices!
15. El suelo un recurso natural muy valioso
16. ¿Qué es la Lombricultura?
17. Rotación de cultivo
18. Curiosidades del Boniato (Ipomoea batata L)
19. Las bibijaguas Atta insulares
20. ¿Qué son los alimentos Transgénicos?
21. Hongos, bacterias y sus nombres comerciales

Versión del centro universitario

de Sancti spiritus

"josé martí PÉREZ"

El ABC del Productor Agrícola Cubano es una prolongación actualizada del Manual Práctico del Productor del 2006 del Especialista de Cultivos Varios Mario Martín Cruz.

…"el hombre tiene derecho de alimentarse, crecer y

desarrollarse, sabiendo que su deber es proteger y hacer un uso racional de los elementos inagotables de la naturaleza, los cuales garantizarán el bienestar de las futuras generaciones, un mundo mejor es más que posible, es necesario"…

Fidel Castro Rúz

Discurso 26 de Julio, Santa Clara 2004

¡ Ojalá que sea útil y mucha suerte¡

El autor

Curiosidades del cultivo del aguacate (Persea americana Mill)

Sus flores son hermafroditas estructuralmente, pero funcionalmente es monosexual, este fenómeno se caracteriza por el hecho de que el pistilo y el estambre de una misma flor no llegan a madurar simultáneamente, esto implica una fecundación cruzada. Este comportamiento se le llama dicoagamia protogínica (dico = dos, gamia = sexo y proto = primero, gínica = femenina), donde cada flor funciona dos veces en su vida, como femenina momento donde puede ser polinizada y segunda cuando emite el polen. Además ocurre que está flor no abren las dos veces el mismo día, sino que abre como femenina un día y al día siguiente masculina. De acuerdo a este comportamiento biológico se agrupan si abre por la mañana como femenina es del grupo A, y si abre como femenina por la tarde es del grupo B. Las plantas aisladas si pueden dar fruto aunque en menor % ya que las flores de una misma planta no establecen una sincronización perfecta en la apertura de las flores.

Tabla: 16 Comportamiento de los grupos dicogámicos

Leyenda: I primera apertura; II segunda apertura

Tabla: 15 Ejemplares de cada grupo dicogámico

La medicina verde: Una opción de la riqueza

Sabias que en Cuba nunca se abandonó el uso de las plantas medicinales pues los campesinos y también sus descendientes, aunque no continúan viviendo en el campo, mantienen la confianza en el poder curativo de las plantas medicinales.

Tabla: 14 Plantas medicinales de uso común en Cuba y padecimiento que cura. Fuente: Fernando Funes et al.; (2001): Transformando el Campo Cubano Avances de la Agricultura Sostenible