Los procesos microbiológicos en la actividad agropecuaria
Enviado por Dr. C. Pedro Antonio Rodríguez Fernández
- Sistema de conocimientos
- Indicaciones metodológicas y de organización de la asignatura
- Microbiología General
- Virus
- Microorganismos
- Fermentación microbiana
- Microorganismos del agua
- Microbiología de los alimentos
- Microbiología del rumen y ciego
- Microbiología del suelo
- Descomposición de compuestos nitrogenados en los suelos
- El fósforo en la naturaleza
- Influencia de las labores fitotécnicas sobre las poblaciones microbianas del suelo y sus actividades
- Orientaciones metodológicas
- Guía metodológica para el estudiante
- Bibliografía consultada
República de Cuba
Ministerio de Educación Superior
Carrera de Ingeniería Agropecuaria
Plan de estudio: D.
Disciplina: Biología.
Total de horas: 314.
Clases: 200 h.
Laboral investigativa: 114 h.
Asignatura | Año | Ex | hC | hLI | Total | ||||
Botánica | 1 | x | 50 | 38 | 88 | ||||
Microbiología | 2 | x | 60 | 20 | 80 | ||||
Fisiología Vegetal | 3 | x | 50 | 36 | 86 | ||||
Genética General | 2 | – | 40 | 20 | 60 | ||||
Totales | – | 3 | 200 | 114 | 314 | ||||
Asignatura: Microbiología.
Problema: La necesidad del conocimiento de la actividad microbiana de interés agropecuario.
Objeto: Los procesos microbiológicos en la actividad agropecuaria.
Objetivo educativo: Adquirir mediante la instrucción en el contexto de la asignatura, un nivel de desarrollo cualitativo de su personalidad que le permita aplicar exitosamente en el ejercicio de la profesión la ideología y la política de la revolución cubana, con un sentido de responsabilidad en el trabajo y la vida en colectivo, que se traduzcan en una conducta moral adecuada.
Objetivo Instructivo: Aplicar en el ejercicio de la profesión conocimientos y habilidades en el campo de la microbiología relacionados con la actividad metabólica de plantas, animales y microorganismos en su interacción con el medio ambiente, para lograr mayores niveles cualitativos y cuantitativos de producción agrícola.
Sistema de conocimientos
Tema I: Microbiología General
Objeto de la microbiología. Orígenes y evolución de la microbiología. Relaciones de la microbiología con la Biología y otras ciencias. Posición taxonómica de los microorganismos. Secciones de la microbiología. División de la microbiología de acuerdo a sus aplicaciones técnicas y económicas.
Las bacterias. Ubicación evolutiva. Morfología. Crecimiento bacteriano. Curva del crecimiento. Reproducción de las bacterias. Variaciones fenotípicas y genotípicas. Las mutaciones. Mecanismos de transferencias genéticas en células procariotas. Importancia actual y futura. Sistemática bacteriana.
Virus. Origen y naturaleza. Su estructura y composición química. Métodos de cultivo. Clasificación. Importancia agropecuaria.
Rickettsias. Ubicación evolutiva. Características. Propiedades. Clasificación e importancia agropecuaria.
Micoplasmas. Características y cultivo. Importancia agropecuaria.
Los hongos. Distribución e importancia. Caracteres generales. Estructuras somáticas. Reproducción y estructuras reproductoras. Clases de importancia agropecuaria.
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