Cálculo de los costos de calidad en la Empresa Termoeléctrica (ETE) "Carlos Manuel de Céspedes" de Cienfuegos (Cuba)
Enviado por Elizabeth Gómez Alfonso
Declaración Jurada de Autores
MSc. Elizabeth Gómez Alfonso (55%)
Lic. Anabel Castillo Garrido (45%)
Esta investigación constituye un aporte novedoso al aplicar por vez primera un procedimiento para el cálculo de los costos de calidad para ser utilizado como herramienta para mejorar los procesos en la ETE "Carlos Manuel de Céspedes" de Cienfuegos.
Resumen
Una economía como la cubana, donde los recursos son limitados, necesita aumentar sus ganancias sus como resultado de un elevado nivel de calidad de sus productos o servicios siendo de esta manera más eficiente y competitiva para insertarse en el mercado internacional globalizado. La investigación titulada Cálculo de los costos de calidad en la Empresa Termoeléctrica "Carlos Manuel de Céspedes" de Cienfuegos se realizó a petición de la Dirección de Gestión de la Calidad ante la necesidad de calcular dichos costos ya que la empresa se encuentra inmersa en el Perfeccionamiento Empresarial y en el Sistema de Gestión de la Calidad. El objetivo de la investigación es calcular los costos de calidad por procesos. Para el logro del objetivo se utilizan métodos de nivel empírico y técnicas como la revisión de documentos, criterio de expertos, encuestas, entrevistas y el trabajo en grupos. A través del costeo por actividades se logra calcular los costos de calidad para todos los procesos.
Introducción
A lo largo de los últimos años, la contabilidad de gestión ha empezado a vivir una nueva época marcada por la demanda de más cantidad de información y de más calidad. Esta demanda supone un importante reto que está teniendo como respuesta preliminar lo que se conoce como "las nuevas tendencias" en materia de la contabilidad de gestión.
Entre éstas destacan la contabilidad de los costos relacionados con la calidad.
Son muchos los autores de renombre que han dado sus definiciones de la Calidad, pero se hace imprescindible considerar el enfoque de la Organización Internacional para la Normalización (ISO), pues muchas de las empresas cubanas se encuentran enfrascadas actualmente en el establecimiento de un Sistema de Gestión de Calidad acorde con los requerimientos de las normas ISO 9000.
La ISO 9000:2000 define la Calidad como el conjunto de características inherentes de un producto, sistema o proceso para satisfacer los requisitos de los clientes y otras partes interesadas. Resume definitivamente, que es el cumplimiento de los requisitos.
Los Costos de Calidad no son, como muchos piensan, exclusivamente una medida absoluta del desempeño, su importancia estriba en que indica donde será más provechosa una acción correctiva para la empresa, se utilizan los costos de calidad como indicadores de áreas de la empresa susceptibles de mejora en sus productos y procesos.
Los Costos de Calidad son, además, importantes porque son cuantiosos, varios estudios, autores y empresas señalan que los costos de calidad representan alrededor del 5 al 25 % sobre las ventas anuales. Estos costos varían según sea el tipo de empresa, circunstancias en que se encuentre el negocio o servicio, la visión que tenga la organización acerca de los costos relativos a la calidad, su grado de avance en calidad total, así como las experiencias en mejoramiento de procesos.
Esta investigación se realiza en la Empresa Termoeléctrica "Carlos Manuel de Céspedes" de Cienfuegos (ETE) donde su única producción es la entrega de Energía Eléctrica a la Red Nacional (SEN) por la importancia que tiene para la economía del país la producción de energía eléctrica, dado que el petróleo cada vez se encarece más y especialmente en estos momentos de revolución energética que se viven en Cuba.
La situación problémica que presenta la Empresa, que actualmente se encuentra en Perfeccionamiento Empresarial, con un Sistema de Gestión de la Calidad certificado según la Norma NC-ISO 9001:2001, esta norma solo aborda requerimientos y requisitos, sin embargo, no establece nada acerca del cálculo de los costos de calidad y esta herramienta pudiera ser utilizada para la mejora de procesos, por lo que se define como problema de investigación la necesidad de calcular los costos de calidad por procesos en la ETE "Carlos Manuel de Céspedes" de Cienfuegos.
Como hipótesis se plantea que si se calculan los costos de calidad en la ETE "Carlos Manuel de Céspedes" de Cienfuegos se cuenta con una herramienta para la mejora de los procesos, lo que conlleva como objetivo general calcular los costos de calidad por procesos en la ETE "Carlos Manuel de Céspedes" de Cienfuegos y a los objetivos específicos:
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