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Cadena de Suministros (Powerpoint)

Enviado por Pablo Turmero


Partes: 1, 2

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    1 Contenido Gestión de la cadena de suministros Impacto de la tecnología de la información Rol de la investigación de operaciones (IO) Áreas con uso de IO Conclusión

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    2 Gestión de Cadena de Suministros Competencia de mercados globales Reducción del ciclo de vida de productos Crecientes expectativas de los consumidores Avances en comunicación y transporte Manejo eficiente (costo/servicio) de productos, servicios, e información entre proveedores, procesadores, distribuidores, y usuarios finales.

    Pautas de evolución:

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    3 Cadena de suministros: Red logística (Gp:) Proveedores Procesadores Distribuidores Minoristas Usuario (Gp:) Materiales, productos, servicios, medios de pago, e información

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    4 Características Red compleja de infraestructuras y organizaciones con objetivos antagónicos Atención de la demanda: mayor desafío Sistema dinámico: variaciones estaciónales, tendencias, promociones, competencia Nuevos sectores ? nuevos problemas: reducción del ciclo de vida y precios de productos Factor importante en el destino de las organizaciones

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    5 Temáticas Relevantes Gestión de inventarios Diseño de redes logísticas Sistemas de distribución Valor de información e integración Tecnología de la información Sistemas de apoyo a las decisiones

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    6 Gestión de inventarios Afecta directamente la calidad del servicio y los costos de la cadena Tipos: materia prima, productos en proceso y terminados. Factores determinantes: pronósticos de demanda y tamaño de pedido (costos de pedido, almacenamiento, obsolescencia, y oportunidad). Modelo de tamaño de lote económico (Harris, 1915)

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    7 Modelo de tamaño de lote económico

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    8 Diseño de redes logísticas Designación del número, ubicación, y tamaño de centros de producción y de distribución. Determinación del flujo de productos entre distintos centros Agregado de información Costos de transporte, almacenamiento, etc Capacidad de almacenamiento Localización de centros Pronósticos de demanda

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    9 Localización de infraestructura Dadas n ubicaciones posibles, m clientes, cj costo fijo de abrir en ubicación j, y costo de atención a cliente i desde ubicación j, dij. Seleccionar las localizaciones y asignar clientes a estas. Variables: yj, si se abre en ubicación j; xij si cliente i es atendido desde ubicación j.

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    10 Sistemas de distribución Operación de redes de suministro Redes centralizadas vs. Descentralizadas (stock de seguridad, calidad de servicio) Estrategias de uso y supresión de depósitos Cross-docking: envío directo de productos a centros de venta Estrategias de producción: push / pull

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    11 Valor de la información e integración Compartir información y planificar la operativa son claves para la gestión integrada. Información creciente: bases de datos, EDI, Internet, etc. (inventario ? información) Reducción de variabilidad; aumento nivel de servicio Mejora de pronósticos, localización de productos Reducción de tiempos de espera Integración: Objetivos no complement. ? Conflicto

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    12 Impacto de la Tecnología de la Información La transferencia electrónica de datos reduce distancias espacio-temporales. Internet favorece la integración virtual generando nuevas oportunidades comerciales en mercados electrónicos y canales de distribución, y facilita la colaboración entre integrantes de las cadenas de suministro. La actualización de modelos de negocios y el uso de herramientas de apoyo a la toma de decisiones son necesarios para lograr eficiencia en el nuevo esquema.

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    13 Papel de la Investigación de Operaciones (IO) IO mantiene su desempeño en la economía electrónica como lo ha tenido tradicionalmente en la toma de decisiones operacionales y estratégicas.

    Procedimientos de IO junto a la actualización del modelo de negocios agregan valor al esquema colaborativo de las cadenas de suministro.

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    14 Herramientas Analíticas Análisis estadístico Minería de datos (data mining) Procesamiento analítico en-línea (OLAP) Simulación Inteligencia artificial Modelos matemáticos y algoritmos Sistemas de información geográfica (SIG)

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    15 Áreas con uso de IO Planificación de recursos empresariales Programación y planificación avanzada Mercados electrónicos Coordinación hacia proveedores y clientes Expansión del diseño de productos y gestión de la relación con el cliente Transporte

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    16 Planificación de Recursos Empresariales Sistemas de planificación de recursos empresariales (ERP) y de programación y planificación avanzada (APS) se extienden hacia el comercio electrónico e Internet.

    Estandarización de transacciones comerciales Incorporación de planificación y programación Conectividad con Internet Interoperatividad con otros sistemas

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