La Planificación de la Producción en la Empresa de Acopio y Beneficio del Tabaco
Enviado por Octavio Martínez Linares
- Introducción
- Modelos cuantitativos
- Desarrollo
- Métodos de Solución
- Conclusiones
- Recomendaciones
- Bibliografía
Me interesa el futuro porque voy a pasar el resto de mi vida allí.
Charles F. Kettering
Hoy en día es virtualmente imposible abrir un periódico, entrar a una oficina o hasta ir a una escuela sin enfrentarse con los gráficos que relacionan variables con el tiempo y que muestran por tanto el comportamiento del plan de producción, pronosticar es sumamente interesante En este trabajo se pretende exponer la importancia de relacionar un método que permita realizar un estudio en la Empresa de Acopio y Beneficio del Tabaco, establecer un criterio correcto y poder ejecutar los pronósticos basados en series de tiempo.
Se utilizara los pronósticos de las medias móviles y los mínimos cuadrados dando una valoración exacta del método a utilizar.
Palabras Claves: Pronostico, Administración de Operaciones, medias móviles, mínimos cuadrados
Pronosticar el futuro ha resultado sumamente interesante, siempre ha tenido un atractivo especial para los hombres y ha estado vinculado a su existencia. Son muchas las frases recogidas por la literatura: Companys /4/, Merrill /16/, Schroeder /24/, Maynard /15/, Everett /8/, Riggs /21/, Narashiman //que abordan la contradicción entre exactitud y necesidad de las técnicas de pronostico lo único exacto de una previsión es que no será exacta al 100%", "la mayoría de las previsiones nunca llegan a formalizarse, prever el futuro sobre la base del pasado.
Lo delicado y poderoso de la herramienta científica que se utiliza no da por sí solo validez al resultado obtenido, mayor preocupación existe aún cuando el fenómeno a estudiar es de un carácter económico, y por lo tanto, está vinculado a la complejidad y la variabilidad del ser humano, lo que provoca desconfianza en la capacidad de los estudios de la producción y la economía para predecir valores futuros sobre la base de datos históricos. Experiencias positivas de la utilización de estas técnicas han sido conocidas en condiciones incluso adversas para el desarrollo económico en cuba, como las del pronóstico del desarrollo de algunos sectores y en especial el turístico en el periodo especial y bloqueo.
Sin embargo, Everett /8/ plantea sencillamente: "si bien todos los elementos de la administración de operaciones son importantes, considero que los pronósticos son unos de los elementos decisivos en la estructura de las operaciones" y a continuación se apoya en planteamientos de Richard M Negui, .Everett /8/ plantea: "En los ámbitos empresarial, económico y político, la predicción y el pronóstico tienen diversos significados. En la administración de operaciones adoptaremos una definición más bien específica del pronóstico y lo distinguimos del concepto más amplio de predicción", y define que:
PRONÓSTICO: Es un proceso de estimación de un acontecimiento futuro proyectando hacia el futuro datos del pasado. Los cuales se combinan sistemáticamente en forma predeterminada para hacer una estimación del futuro.
PREDICCION O PREVISION: Proceso de estimación de un suceso futuro basándose en consideraciones subjetivas diferentes a los simples datos provenientes del pasado; estas consideraciones subjetivas no necesariamente deben combinarse de una manera predeterminada.
Las técnicas empleadas en la realización de pronósticos varían en función del contenido del contexto en que se mueve el fenómeno objeto de la previsión. En principio, las técnicas pueden clasificarse en dos grandes categorías: técnicas cuantitativas y técnicas cualitativas. Varios autores como Anderson /2/, Calero /3/, Companys /4/, Ríos /22/, Schroeder /24/, Díaz /7/, Uriel /27/, Lieberman /13/ coinciden en que:
Las técnicas cualitativas
Se basan fundamentalmente en el conocimiento humano y efectúan las estimaciones futuras a partir de informaciones cualitativas tales como, opiniones de uno o más expertos, analogías, comparaciones, etc. En ocasiones son conocidas como técnicas subjetivas y en ellas, la distinción entre pronóstico y previsión no es tan acusada.
Las técnicas cuantitativas se apoyan en dos técnicas estadísticas convencionales: El análisis de series de tiempo o cronológicas y los modelos causales.
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