Fundamentos de administración. Ejemplo empresa “Rice of milk”

CAPÍTULO 1

La gestión como proceso global de la administración

ADMINISTRACIÓN

Dentro de una empresa, la administración consiste en el desarrollo de las actividades que se emprenden para coordinar el esfuerzo de un grupo, es decir: la manera como se alcanzan las metas u objetivos con la ayuda de las personas y de los recursos, mediante el desempeño de ciertas funciones esenciales, como planeación, organización, dirección y control.

EVOLUCIÓN:

Las actuales concepciones administrativas son la resultante de un proceso iniciado en los mismos albores de la humanidad y que ha venido evolucionando y adquiriendo sus propios perfiles a través de diferentes épocas y etapas.

Dicho proceso administrativo se inició como un hecho obligado cuando dos individuos tuvieron que coordinar sus esfuerzos para hacer algo que ninguno de ellos pudo hacer por sí solo y evolucionó hasta convertirse en un acto previo y cuidadosamente planificado y racional que permite alcanzar objetivos con los menores esfuerzos posibles y con las mayores satisfacciones para los individuos.

El estudio histórico de esa evolución administrativa nos muestra los enfoques que tuvo esta ciencia en Egipto, China, Grecia y Roma, y la influencia que tuvieron ciertos procedimientos utilizados en esos lugares sobre algunas prácticas actuales en el campo, entre ellas de la organización funcional de los poderes del Estado.

El conocimiento de la organización de la Iglesia Católica Apostólica Romana es también muy interesante para conocer la importancia que tiene en administración el adoctrinamiento para la prosecución de un objetivo, a pesar de que las estructuras y procedimientos puedan no satisfacer todos los principios teóricos administrativos.

Se adquiere un mejor entendimiento de la transformación que tuvo la ciencia de la administración; ella viene a consolidarse en la Edad Contemporánea con los valiosos estudios de Woodrow Wilson.

Las teorías y experiencias de Henri Fayol y de Frederick Taylor marcaron una nueva etapa en la evolución de esa ciencia y la Administración Científica, que postularon ellos y continuaron sus discípulos viene a ser uno de los medios más efectivos para a tecnificación de las industrias nacientes en el presente siglo; dicha tecnificación ha influido grandemente también en el desarrollo económico y el mejoramiento de muchos países por su aplicación en el sector público.

FUNCIONES:

La función de la administración primordialmente es cuidar y mantener la economía de una empresa, entidad o una persona como tal.

EMPRESARIO:

Un empresario puede tener varias ideas de productos o servicios para lanzar al mercado y hacerlas realidad, pero dentro del proceso de selección y toma de decisiones, se deben tener en cuenta los siguientes parámetros:

• Tipo del producto o servicio ofrecido

Debemos identificar claramente cuál es la necesidad que queremos satisfacer en nuestros clientes o consumidores, qué producto lanzaremos o qué tipo de servicio vamos a ofrecer.

• Características del producto o servicio

• Si es un producto, conocer cómo se elabora, cuáles son los equipos necesarios para su procesamiento, qué operaciones se realizan, materias primas utilizadas, etc.

• Cuando la empresa solo presta servicios, debemos evaluar si los procesos y los procedimientos empleados cumplen con los parámetros de eficiencia y efectividad.

• Servicio

Identificar a nuestros consumidores, dónde se encuentran, cuál es el mercado objetivo de nuestro producto o servicio. Si el segmento es muy grande y está disperso, en este caso podemos segmentar aún más nuestro mercado con el fin de minimizar el margen de error para identificar a nuestros potenciales consumidores.

• Qué tipo de necesidades del consumidor satisface nuestro producto