Estudio comparativo de los valores henmáticos de las vacas Holstein y de los cruces 5/8 ? 3/8 y ¾ – ¼ Holstein por Cebú (página 2)

Materiales y Métodos:

Fueron seleccionadas dos vaquerías en una misma zona ecológica, las que contaban con áreas de pastos mixtos compuesto por Digitaria decumbens, Cynodón dactilón, y Cynodon pleislochachum. El rebaño se completó a 180 vacas clínicamente sanas, de dos a tres años en cada vaquería, representándose en igual proporción la raza y los cruces. En ambas vaquerías se siguieron iguales normas de manejo.

El estudio se llevó a cabo durante un año, realizándose trimestralmente extracciones de sangre por punción de la vena yugular conservándose con EDTA (2 mg/ml) para estudio de los siguientes componentes:

Hematocrito: Microhematocrito en capilares.

Hemoglobina: Cianmetahemoglobina.

Conteos celulares: Contador electrónico "Cell crit mod. 920 A".

Diferencial: Tinción May – Grundwald – Giemsa, con diferenciación de 200

células por microscopia óptica.

La comparación estadística se realizó mediante análisis de varianza y Dócima de Duncan para las significaciones.

Resultados y Discusión:

Los valores hemáticos se reflejan en las tablas 1, 2 y 3, donde se encontró al comparar la raza y los cruces diferencias significativas de la serie roja, en los niveles de hemoglobina (p< 0.001), el hematocrito (p< 0.01) y el número de eritrocito (p< 0.001), mostrando un mejor comportamiento los cruces, mientras que entre estos no se presentaron diferencias significativas. Estos valores se encuentran dentro de los límites normales reportados para la especie (7). Sin embargo existen menores valores del número de eritrocitos en nuestros animales, lo que puede estar dado por diferencias de manejo y alimentación.

Los mayores valores de la serie roja se presentaron en los cruces (p< 0.001), lo pudiera estar dado por una mejor adaptación de estos al medio, condicionado por la sangre cebuada.

Tabla 1.- Comparación de los valores de la serie roja en vacas Holstein y sus cruces con el Cebú. (Comparative red series values in Holstein and cross breading 5/8 , 3/8 and ¾ , ¼ Holstein – Cebu caws).

Tabla 2.- Comparación de los valores de las constantes corpusculares en vacas Holstein y sus cruces con el Cebú. (Comparative Corpuscular Constant values in Holstein and cross breading 5/8 , 3/8 and ¾ , ¼ Holstein – Cebu caws).

En la serie blanca, los leucocitos totales no presentaron diferencias significativas y en el diferencial, solo en los eosinófilos (p< 0.01), presentando los menores valores el cruce 5/8 – 3/8 Holstein x Cebú . Estos valores se encontraron dentro del rango reportado para la especie (1, 2) aunque en el nivel superior, pudiendo estar dado por un efecto nutricional y la mayor exposición a los agentes patógenos en nuestras condiciones.

En la comparación entre la raza y los cruces, la raza Holstein mostró los mayores valores disminuyendo a medida que mas sangre cebuada existía en el cruce, lo que tiene mayor expresión en los eosinófilos.

Tabla 3.- Comparación de los valores de la serie blanca en vacas Holstein y sus cruces con el Cebú. ( Comparative White series values in Holstein and cross breading 5/8 , 3/8 and ¾ , ¼ Holstein – Cebu caws.

Bibliografías.

1. Andrade, N. ; Rivera , M.G.; Torres, G. (1998). Estudio del perfil metabólico patron en ganado de leche de clima cálido húmedo,un mes antes del parto en tres diferentes etapas de lactancia. Ed. Univ. Tolima. 2: 1-7.
2. Di Michele de Rosa, S.; Ortanza, V.E.; Colvee. M.P. Mejia, E.B. (2003). Valores hematológicos y de la química sanguínea en bovinos de los estados de Carabobo y Guárico. II Hematología, Colesterol y Glucosa. Agronomia tropical. 27 (6): 571- 583.
3. García de Lorenzo, A. y Ortiz Leiba (1997). Respuesta a la agresión . Valoración e implicaciones terapéuticas. Med. Intensiva. 21: 42 – 52.
4. Grondin T. (200). Primcipios de comportamiento animal para el manejo de bovinos y otros herbívoros en condiciones extensivas. Ed. Temple Grondin (comp.) Livestock Handling and transport. CABI. Publ. Wallinford, Oxon (Reino Unido). Pp 63 – 85.
5. Rivera, H.; Benito, A.; Ramos, O.; Manchego, S.; (2004). Prevalencia de enfermedades de impacto reproductivo en bovinos de la estación experimental del trópico del Centro de Investigación IVITA. Rev. Inv. Vet. Peru. 15 (2): 120 – 126.
6. San Martín , B.; Bravo, V.; Borie, C. (2005). Evaluación de la resistencia antimicrobiana en ganado bovino en Chile, utilizando E. Coli como bacteria indicada. Arch. Med. Vet. 37 (2) 117 – 123.
7. Viamonte, M.J.; Fajardo, H.; Rondon, G.; Quiñónez, R.N.; Garcia, L.C.; Sánchez, E. (2001). Observaciones hematoquímicas en rebaños de vacas lecheras con frecuentes estados de anemia. Rev. Prod. Animal. 13 (1) 83 – 86.

Dr. José M. Figueredo Ross

DPTO: Clínica Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria