Estudio comparativo de los valores henmáticos de las vacas Holstein y de los cruces 5/8 ? 3/8 y ¾ – ¼ Holstein por Cebú
Resumen:
Con el objetivo de comparar los valores hemáticos de vacas Holstein y sus cruces con Cebú (5/8 Holstein – 3/8 Cebú y ¾ Holstein ¼ Cebú) fueron estudiados durante un año en dos vaquerías un total de 180 animales de dos a tres años de edad (60 de cada grupo), representándose igual numero de animales en cada vaquería todas bajo iguales condiciones de tenencia y manejo. Se realizaron trimestralmente extracciones de sangre por punción de la vena yugular conservándose con EDTA (2 mg/ml) para estudio de los niveles de hemoglobina, hematocrito, eritrocitos, leucocitos totales y diferencial de células.
Los resultados pusieron de manifiesto diferencias significativas de la serie roja, en los niveles de hemoglobina (p< 0.001), el hematocrito (p< 0.01) y el número de eritrocito (p< 0.001), mostrando un mejor comportamiento los cruces, mientras que entre estos no se presentaron diferencias significativas. Los mayores valores de la serie roja de los cruces lo pudiera estar dado por una mejor adaptación de estos al medio, condicionado por la sangre cebuada.
En la serie blanca, los leucocitos totales no presentaron diferencias significativas y en el diferencial los eosinófilos, presentando los menores valores (p< 0.01) el cruce 5/8 – 3/8 Holstein x Cebú . En la comparación entre la raza y los cruces, la raza Holstein mostró los mayores valores.
Palabras claves: Bovinos, Hemograma.
Comparative stood in haematological values of Holstein and cross breading 5/8 , 3/8 and ¾ , ¼ Holstein – Cebu caws..
Abstract.
In order to compare the haematological values in Holstein and Holstein cross breeding 5/8 , 3/8 and ¾ , ¼ Holstein – Cebu animals.180 (60 in each group) between 2 and 3 years old) caws were stood during a year in two dairy farm . An equal number were place in both farm in same conditions of management. In each 3 months blood were obtained of yogular vein and preserved with 2 mg/ml of EDTA. Haemoglobin, Hematocrit, erythrocytes, leukocyte and differential were made.
The results showed significative difference in red series in haemoglobin levels (p< 0.001) hematocrit (p< 0.01) and erythrocyte number (p < 0.001) showed the better results the cross breeding, and between theirs not significative difference were observed . The higher values in the red series in the cross breeding animals me be were in relationship of a better adaptation in consideration of the Cebu blood of those animals.
In the white blood series, the total leukocytes did not show significative differences and in the differential the eosinophyls showed the lower values in 5/8 – 3/8 and ¾ – ¼ Holstein – Cebu. In the comparations between the pure race and the cross breeding animals the Holstein were in higher values.
Key words. Bovine. Hemogram.
Introducción:
Debido a la necesidad de aumentar los niveles de producción láctea en nuestro país, se realiza un amplio programa de cruzamiento con el fin de consolidar un tipo de animal capaz de producir una cantidad aceptable de leche y poseer una alta resistencia a las enfermedades, condiciones estas que proporcionan las razas Holstein (Bos tauro) Y Cebú (Bos indicus).
Se ha reconocido que condicionales fisiológicas (4) y genéticas (6) determinan las mejores tolerancias al medio ambiente, así como la influencia de distintos niveles nutricionales (5) influyen en los valores hemáticos.
Tomando en consideración que el mecanismo de defensa celular juega un importante papel como una de las primeras barreras defensivas del organismo sobre todo en los mecanismos de reacción inflamatoria (3) así como que las variaciones hemáticas están relacionados íntimamente con dicho mecanismo, se han realizados diversos estudios sobre los valores hemáticos del Bos tauro y el Bos indicus (2, 7).
Nos proponemos en el presente trabajo determinar los componentes hemáticos en las vacas de primer parto Holstein y de los cruces 5/8 – 3/8 y ¾ – ¼ Holstein por Cebú, mantenidas en iguales condiciones zootécnicas.
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