Estudio de ingeniería de métodos para determinar una ubicación óptima del banco de carga

RESUMEN

La presente investigación tuvo como propósito principal la optimización del proceso del banco de carga de baterías de la empresa EL MUNDO DE LA BATERÍA— Puerto Ordaz, basado en la ingeniería de métodos. Es un estudio de tipo no experimental y se apoya en una investigación de campo, aplicada, descriptiva y evaluativa, puesto que, abarcó la descripción y análisis de la situación actual así como la recomendación de las acciones requeridas que se deben aplicar para la incorporación de mejoras en la gestión. La recolección de los datos para el diagnóstico inicial se basó en la observación directa, la aplicación de entrevistas no estructuradas a todo el personal inherente, así como la consulta en diversas fuentes de información. Posteriormente se procedió a la caracterización del proceso para determinar las fases claves del mismo, elaborándose el mapa de procesos, y diagrama de flujo recorrido. Seguidamente, se procedió a evaluar cada problema y de acuerdo a las estrategias manejadas ordenarlos jerárquicamente y elaborar propuestas de posibles soluciones, se respondieron preguntas de la OIT, se efectúo un estudio de tiempo y se realizó un muestreo de trabajo.

PALABRAS CLAVES: Método, estudio, diagramas, diagnóstico, propuesta, muestreo, problema.

INTRODUCCIÓN

El mundo de la batería C.A es una empresa que se encarga de brindar servicio de ventas de baterías Bosch y Moura así como también la recarga de estas.

Con la elaboración de este trabajo se pretende realizar un estudio de la empresa EL MUNDO DE LA BATERÍA C.A con el objetivo de evaluar el método de trabajo, las operaciones y/o procesos que se realizan en la misma para mejorar estos procesos y procedimientos y mejorar la disposición de la empresa.

Este estudio se realizara aplicando la Ingeniería de métodos, la cual permite evaluar y mejorar la eficiencia de un proceso al eliminar el trabajo innecesario, economizar el esfuerzo humano y reducir la fatiga innecesaria, mejorar la utilización de materiales y crear mejores condiciones de trabajo que afecten al individuo.

En trascurso del estudio se usaran estrategias de la ingeniería de métodos para evaluar el proceso y los problemas inmersos en el. Comenzando con determinar la situación actual en la cual se encuentra la empresa, posteriormente, se implementara la técnica del análisis operacional, se estandarizaran los tiempos y se diseñara un estudio muestreo del trabajo.

El análisis operacional es instrumento sistemático utilizado para analizar todos los elementos productivos y no productivos de una operación con vistas a su mejoramiento, permitiendo así incrementar la producción por unidad de tiempo y reducir los costos unitarios sin perjudicar la calidad. Es aplicable a todas las actividades de fabricación, administración de empresas y servicios.

La herramienta del análisis operacional se ejecuta mediante la efectuación de preguntas ¿Qué? ¿Por qué? ¿Cómo? ¿Cuándo? ¿Dónde? ¿Quién? , las cuales permiten observar e identificar los problemas o fallas, internas o externas del proceso.

El estudio de tiempo es una técnica empleada para la medición del trabajo, para determinar con la mayor exactitud posible. partiendo de un número de observaciones, el tiempo para llevar a cabo una tarea determinada de un trabajador calificado quien trabajando a un nivel normal de desempeño realiza una tarea conforme a un método especifico, con arreglo a una norma de rendimiento preestablecido, este estudio permite establecer el tiempo de duración de una actividad que realice un operador y se basa fundamentalmente en el contenido del trabajo considerando la fatiga y los retrasos personales e inevitables Además, se debe observar los métodos mientras realizan el estudio de tiempo buscando oportunidades de mejoramiento para la empresa.

El muestreo de trabajo es una técnica que se utiliza para investigar las proporciones del tiempo total dedicada a las diversas actividades que componen una tarea, actividades o trabajo.

Con esta investigación exhaustiva y minuciosa como base fundamental y además realizando rigurosas observaciones a las maquinarias del banco de recarga de la empresa, Los resultados del muestreo sirven para determinar tolerancias o márgenes aplicables al trabajo, para evaluar la utilización de las máquinas y para establecer estándares de producción.

CAPÍTULO I.

EL PROBLEMA

En este capítulo se describen todos los problemas observados en la empresa en el transcurso de la investigación, haciendo énfasis el problema referente a la mala ubicación de las maquinas cargadoras de batería en el proceso de cargado de baterías en la empresa el mundo las batería, se explica su origen, así como también, se hacen evidentes lo objetivos de la investigación tanto el general como los específicos y se manifiestan las limitaciones.

1.1 Antecedentes:

El Centro de Servicio EL MUNDO DE LA BATERÍA se origina de la empresa principal que lleva por nombre SF SUPPLY. CA creada en el año 2005, sus fundadores Luis Flores y Rafael Silva; iniciando en un galpón ubicado en Av. Guarapiche, Unare I vio nacer esta empresa, en este establecimiento se contaba con una superficie de 200m2, con la colaboración de un empleado y contando solo con una unidad de transporte para el reparto de los productos, se dio el inicio del negocio, distribuyendo sus acumuladores en puerto Ordaz y San Félix.

La meta inicial en ventas de acumuladores fue de 100 a 200 piezas mensuales, misma que gracias a la aceptación del producto así como al esfuerzo por otorgar el mejor servicio y atención al cliente, en un periodo no muy largo, esta meta fue rebasada, para finales del año de 2007 las cifras en ventas de unidades llegaron a 800 piezas mensuales.

Convencidos de la importancia del servicio y la atención a sus clientes, de inmediato se tomaron decisiones relevantes, tales como mejorar la infraestructura del establecimiento, capacitar al personal y directivos así como el establecimiento e identificación de áreas de trabajo específicas, como área del almacenamiento y control de mercancía, exhibición de productos, administración y control de operaciones.

Es allí cuando se decide crear un centro de servicio para clientes particulares donde se ofrecieran acumuladores y mantenimientos del mismo. Ubicada en la av. paseo Caroní manzº.02 zona industrial Unare II, UD 287, edif. Rectificadora Unare; Puerto Ordaz, Estado Bolívar.

EL MUNDO DE LA BATERÍA abrió sus puertas en noviembre del año 2008, inicialmente se distribuía acumuladores marca BOSH, posteriormente incluyeron en su stock otras marcas de acumuladores como EXTREMA Y ACDELCO.

Debido a la gran aceptación y a la demanda de este centro de servicio se abren dos nueva sucursal en San Félix y la más reciente inaugurada a diciembre del 2011 en Ciudad Bolívar.

A la fecha SF SUPPLY distribuye una gran gama de marcas de acumuladores de gran calidad fabricados con alto desarrollo tecnológico, símbolo de confianza y seguridad, así como una variedad de especificaciones automotrices:

Servicio pesado (trailer, tractores, etc.), moto baterías, Logrando ser un centro de servicio autorizado para recibir acumuladores con garantías para todo el país.

Actualmente la empresa expandió sus servicios al incluir baterías de la marca MOURA.

1.2 Planteamiento del problema.

La empresa EL MUNDO DE LAS BATERÍAS C.A. se encuentra funcionando en la av. paseo Caroní manzº.02 zona industrial Unare II, UD 287, edif. Rectificadora Unare; Puerto Ordaz, Estado Bolívar. Ofreciendo servicios de carga de baterías así como venta de sus accesorios, pero lamentablemente en la actualidad, en el proceso de recarga de baterías hay un grave problema debido a la mala ubicación de las maquinas cargadoras, las cuales, están en un lugar de alto riesgo pues, no tiene ningún tipo de ventilación directa aumentando así en forma desproporcional el calor durante la carga y aunado a esto, las maquinas están colocadas en el suelo, cuando las medidas de seguridad de estas, indican que deben estar en un banco a un nivel de altura con respecto al nivel de este de 1 metro cuando menos, de hecho, ya han ocurrido numerosas explosiones y cada vez que han sucedido dichas explosiones, la planta de bajo, especialmente el área donde se encuentran las maquinas y los almacenes de productos y baterías, se ve envuelta en tóxicos de sobremanera plomo, el cual causa daños en la piel y vías respiratorias. Afortunadamente no ha paso a mayores, bebido a que, las detonaciones tuvieron lugar en las noches, además a pesar, de que el calor y la no ventilación existente en el lugar especifico del banco de carga es la fundamental causa de las explosiones, el resto de las áreas de la planta de abajo están muy ventiladas, puesto, que al iniciar la jornada de trabajo se abren las puertas a plenitud, quedando descubierta toda la fachada frontal.

En los últimos días la empresa con mucha preocupación tomo medidas para solución de este problema de la siguiente manera:

· En primer lugar compro mesones con 1 metro de altura, para tener su nuevo banco de carga con una elevación entre los parámetros de seguridad.

· Luego ubicaron este banco en la planta de arriba justo al frente de una ventana obteniendo así una ventilación directa en el proceso de cargado de baterías.

Sin embargo, según estudios realizados posteriormente, se observo que este sigue siendo el problema principal de la empresa y del proceso como tal, ya que, a pesar de que los equipos están a la altura adecuada y con una ventilación buena, se encuentran muy aglomerados, el margen de separación entre equipo y equipo es nulo (Ver apéndices 3y4). Esta situación es de mucho cuidado, pues, al estar más de un equipo procesando una carga por su cercanía, lo más probable es que se forme un campo de calor y ocurra una explosión, dañando así las baterías en carga y congestionando totalmente la planta de arriba ya que solo posee pocas ventas y el daño del toxico sería peor. Cabe destacar, que en esta planta se tiene espacio sobrante para disminuir estos riesgos.

En la empresa EL MUDO DE LAS BATERÍAS C.A. se observaron también otros problemas menores que afectan de manera directa o indirecta el proceso de cargado de baterías y por ende, el funcionamiento de la empresa.

Al observarse durante cierto lapso de tiempo el proceso y el funcionamiento de la empresa se detecto:

· Mala distribución del estacionamiento, la cual se observa fácilmente, ya que, los clientes que están en turno de espera obstruyen la salida del cliente ya atendido, lo que ocasiona molestias y pérdida de tiempo (Ver apéndice 5).

· Mala distribución en los almacenes de ambas plantas (en la de abajo todo muy aglomerado y en la de arriba mucho espacio en ocio) (Ver apéndices 6, 7 y 8).

· No existe ningún tipo de señalización, lo cual, puede provocar accidentes o demoras en el proceso.

· El plano que poseen es erróneo en cuanto a medidas y delimitaciones de aéreas.

· No existen ningún tipo de estudio te tiempo.

· Jamás se ha diseñado en la empresa un estudio de muestreo.

· No se está aprovechando al máximo la eficiencia de las maquinas cargadoras de batería

1.3 Justificación:

El presente trabajo, tiene como finalidad en primer lugar realizar una evaluación exhaustiva de la situación inicial de la empresa, luego aplicar un estudio de métodos basado en el análisis operacional a la empresa y finalmente emplear un estudio de tiempo y muestreo de trabajo en la EL MUNDO DE LAS BATERÍAS, obteniendo así la información requerida para solventar todos los problemas mencionados anteriormente, disminuir fallas, en fin optimizar el proceso en cuestión.

1.4 Limitaciones:

Afortunadamente, en el proceso de realización de este estudio, se no se presento limitación alguna.

Se lograron hacer sin ningún problema todas las visitas a la empresa propuestas por el grupo y atención del personal de la empresa fue formidable siempre dados a la realización del proceso investigativo, ofreciendo toda la información necesaria.

1.5 Objetivos:

1.5.1 Objetivo General.

Aplicar las herramientas de la ingeniería de métodos para evaluar el proceso de la empresa el mundo de la batería, determinando sus problemas y proponer posibles soluciones.

1.5.2 Objetivos específicos.

1. Identificar los elementos del proceso de carga de batería de la empresa el mundo de la batería.

2. Obtener toda la información del proceso dibujos, especificaciones, requerimientos cuantitativos, etc.)

3. Describir los procesos y presentar los hechos e información en forma ordenada para su estudio y análisis.

4. Elaborar los diagramas de proceso y flujo actual de la empresa.

5. Aplicar la técnica del interrogatorio a la actividad más crítica del proceso

6. Aplicar las preguntas de la OIT al personal de EL MUNDO DE LAS BATERÍAS C.A.

7. Aplicar los enfoques primarios del análisis operacional.

8. Evaluar el método actual de trabajo en la empresa.

9. Describir el nuevo método de trabajo.

10. Elaborar el Diagrama de Proceso Propuesto.

11. Elaborar el Diagrama Flujo-Recorrido Propuesto.

12. Generar críticas sobre las actividades.

13. Definir las mejoras propuestas.

14. Realizar el análisis general del proceso.

15. Plasmar observaciones para opción de datos y considerar un tamaño de muestra adecuado que se tomara en cuenta a la hora de hacer el estudio

16. Manipular correctamente el cronometro para poder obtener valores asertivos y menos erróneos durante el estudio

17. Calcular los tiempos promedios seleccionados de la operación.

18. Detectar las condiciones de trabajo de los equipos

19. Aplicar el procedimiento estadístico para la determinación de tiempo estándar.

20. Calcular los tiempos establecidos durante la selección de datos de los elementos de la operación para reflejarlo en los respectivos formatos.

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