Enfermedades fungosas del suelo en tomate (página 2)

La rotación de cultivos por tres años con maíz, sorgo, arroz o trigo, por ejemplo, re- duce las pérdidas. Una regulación cuidadosa de la humedad del suelo y el arado profundo para enterrar los residuos afectados también ayuda a reducir esta enfermedad.

El cultivar TH318 tiene algo de tolerancia a la marchitez sureña.

La aplicación al suelo de los hongos Gliocladium y Trichoderma harzianum y la bacteria Bacillus subtilis (AgroBacilo o Probacil) es efectiva para controlar esta enfermedad. Es recomendable evadir terrenos infestados.

También, el desarrollo de la enfermedad se puede detener, en parte, mediante la aplicación al suelo (a través del sistema de riego por goteo) de:

Cuadro 18. Productos recomendados para la marchitez sureña

( )=Días a la cosecha

SL=Sin límite

*Sin registro

Moho Blanco

Sclerotinia sclerotiorum (Liberty) De Bary

Síntomas

El hongo puede infectar hojas, tallos, pecíolos y frutos. Los primeros síntomas son pérdida de vigor, seguido por marchitamiento y finalmente muerte de la planta. Es muy típico un crecimiento blanco mohoso que puede observarse en la base del tallo principal. Una pudrición progresiva de los tejidos externos es seguida por ahuecamiento interno de la médula. Cuerpos negros de forma irregular llamados esclerocios pueden encontrase en la superficie o dentro de los tallos y son importantes para diagnosticar esta enfermedad (Foto 35).

Foto 35. Síntomas de moho blanco causados por Sclerotinia sclerotiorum. Obseve la pudrición blanda y los esclerocios en los frutos y el interior de tallos huecos.

Desarrollo de la enfermedad

La enfermedad ocurre cuando hay altos niveles de humedad y temperaturas moderadas. Las condiciones de alta humedad prolongada, como lluvias frecuentes, rocío o nieblas favorecen a este hongo. Esta enfermedad ocurre más comúnmente enseguida de un cultivo susceptible como la alfalfa, apio, lechuga, frijoles, berenjena, chiles o tomates. Los esclerocios negros y duros que sobreviven en el suelo de una temporada a la siguiente son la fuente principal de la infección (Foto 34).

Control

Las buenas prácticas culturales, como el saneamiento, la rotación de cultivos y un buen drenaje ayudarán a reducir esta enfermedad. Es importante evitar campos que han tenido Sclerotinia anteriormente. Inundando los campos contaminados por cinco semanas durante el verano puede controlar esta enfermedad. En los invernaderos la esterilización por medio de vapor de agua caliente proporciona excelente control de la enfermedad.

Variedades resistentes o tolerantes: ninguna.

Pentacloronitrobenceno o quintoceno, 10 a 30 gramos por m2.

Los benzimidazoles son fungistáticos y no fungicidas. Los esclerocios inhibidos sobreviven cuanto más activos se muestran estos fungicidas frente a Trichoderma y Gliocladium, agentes de destrucción de los esclerocios en el suelo.

Dicarboxamidas, iprodiona, vinclozolina también han experimentado descenso de actividad anticriptogámica. Esto se debe a que su uso repetido estimula la aparición de una microflora en el suelo muy apta a degradarlos rápidamente, lo que reduce su tiempo de efectividad. Su efecto, en lugar de durar dos o tres meses, únicamente perdura durante varias semanas.

Cuadro 19. Productos recomendados para el moho blanco

( )=Días a la cosecha

SL=Sin límite

*Sin registro

Pudrición de Raíces

Phytophthora parasitica Dastur y P. capsici Leonian

Síntomas

Por debajo o por arriba de la superficie del suelo se desarrollan lesiones café que eventualmente pueden ceñir el tallo o la raíz. Estas lesiones café se vuelven largas y hundidas. Una coloración café chocolate interna del sistema vascular se extiende por debajo y por arriba de de estas lesiones cafés hundidas a una corta distancia. En ocasiones el tallo o raíz pueden pudrirse. Este organismo puede causar damping-off en el estado de plántula (Foto 36-A).

Foto 36. Síntomas de pudrición de raíces y tallo por Phytophthora parasitica (A). Micelio (B) en caja petri y esporangios (C y D) del patógeno.

Desarrollo de la enfermedad

La infección inicial por el hongo es favorecida por moderados niveles de humedad. Después de esto las condiciones de suelo mojado son esenciales para el desarrollo rápido de la enfermedad.

Control

Los métodos culturales, los cuales ayudan a un buen drenaje contribuyen al control de esta enfermedad. Algunos de estos métodos son: 1. Evitar la compactación del suelo; 2. Preparar camas altas para permitir un mejor drenaje, y 3. Dar riegos ligeros para evitar largos periodos de saturación del suelo.

La aplicación de productos químicos en forma de drench (chipichipi), directamente al cuello y raíz de la planta, puede ayudar al control de la enfermedad.

Cuadro 20. Productos recomendados para la pudrición de raíces por Phytophthora.

( )=Días a la cosecha

SL=Sin límite

*Sin registro

Pudrición de Suelo

Rhizoctonia solani Kühn

[teleomorfo: Thanatephorus cucumeris (Frank) Donk]

Síntomas

Este hongo ataca a los frutos en todos los estados de desarrollo. El patógeno penetra al fruto a través de heridas o directamente la epidermis no rota, causando numerosas manchas pequeñas cafés hundidas en el lado del fruto que está en contacto con el suelo (Foto 37). Generalmente hay un solo punto de invasión por el hongo, y a medida que la mancha se alarga ésta se presenta zonas concéntricas angostas de color café. La epidermis se rompe en el centro de la mancha.

Control

Esta enfermedad casi nunca es de importancia en el campo donde las plantas se desarrollan en estacados, podadas y/o desarrolladas en acolchados plásticos. Las pérdidas de frutos en tránsito pueden ser controladas seleccionando cuidadosamente los frutos en el empaque.

Foto 37. Síntomas de "pudrición de suelo" por Rhizoctonia solani en frutos en contacto con el suelo.

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Autor:

José Ramírez Villapudua

Roque Abel Sáinz Rodríguez

Agrobiologica, S.A. de C.V. y Universidad Autónoma de Sinaloa, respectivamente