Tecnología de gestión para el desarrollo agropecuario sostenible

Resumen

La producción de alimentos en los momentos actuales es de vital importancia para el bienestar humano, la mayoría de los territorios no han logrado la implementación de procesos de desarrollo agropecuario a escala local y no existen modelos y metodologías para su gestión sostenible. En él se hizo un profundo estudio con marcado carácter crítico del estado del objeto de investigación en el mundo y en Cuba, todo lo cual constituye un instrumento de inapreciable valor para los estudios históricos, lógicos y prospectivos relacionados con esta temática. La investigación tuvo como objetivo elaborar una tecnología de gestión que permita potenciar el desarrollo agropecuario sostenible a partir de la articulación con la universidad municipal, teniendo en cuenta el papel que desempeña esta como actor dinamizador del desarrollo local mediante la apropiación social del conocimiento, la ciencia, la tecnología y la innovación. Se propone como parte de la tecnología de gestión elaborada un modelo basado en la Teoría de Sistemas, que incluye la organización de los actores y la planeación estratégica, así como una metodología para la implantación del mismo. Estos resultados constituyen un aporte teórico–práctico a la concepción y organización de la gestión de este proceso y un instrumento metodológico y organizativo importante.

Introducción

Desde el surgimiento de la especie humana sobre la tierra, el hombre para satisfacer sus necesidades, fundamentalmente alimentarias, transforma los ecosistemas en agroecosistemas. Históricamente la agricultura tradicional (nativa), basada en el conocimiento milenario fue capaz de adecuar sus sistemas de cultivo a las más variadas condiciones ambientales y sociales existentes, de forma armónica con el agroecosistema. En contraposición con este tipo de agricultura, la forma convencional o "moderna" muestra entre sus particularidades, el empleo de gran cantidad de insumos como fertilizantes, agrotóxicos, herbicidas y sustancias sintéticas para la alimentación animal.

Se plantea que hoy en día; en un contexto de crisis económica internacional y altos precios de los alimentos, unido a grandes afectaciones debido a los fenómenos naturales, se hace más urgente que nunca la necesidad de poner a producir todas las tierras del país[1](Funes, 2007) sostiene que "… el contexto agrario de los años 2000 ofrece un escenario propicio para la construcción de sistemas agroalimentarios sostenibles a escala nacional…". Es una necesidad lograr una armonía entre los componentes del agroecosistema, donde ninguno desempeña el papel principal, sino que interactúan de forma integrada. El reto será implementar la agricultura eficiente con menos impactos ambientales y sociales, "… eliminemos el hambre y no al hombre…" (Castro Ruz, 1992). Y mantener equilibrios y relaciones naturales sostenidas con mayor uso de los recursos locales y menor uso de los externos.

En el mundo vienen ocurriendo en los últimos tiempos numerosos eventos climatológicos y de origen social que afectan la producción de alimentos para el consumo humano, tales como la producción de etanol a partir de granos como el maíz, la soya, entre otros, aspecto que afectará a la población mundial, esto, junto con la afectación que sufre la capa de ozono por la elevada contaminación y la excesiva emisión de gases hacia la atmósfera, principalmente por los países más desarrollados que no tienen conciencia de los daños que esto provoca, así como la cantidad de radiaciones que se emiten en las guerras que lleva a cabo el imperio del norte con el fin de apropiarse de las reservas de petróleo del mundo, constituye uno de los principales problemas ambientales y de supervivencia de la especie humana.

La producción de alimentos en los momentos actuales es de vital importancia para el bienestar y tranquilidad de la población, mucho más cuando los precios de los alimentos y de las materias primas que hoy se ofertan en el panorama internacional se han encarecido, además el fortalecimiento y apoyo a las producciones locales evitará que la situación existente se pueda enfrentar y los impactos derivados sean amortiguados y mitigados por los procesos sociales y económicos de las localidades del país.

Cuba no se ha visto exenta de este proceso y junto con los efectos del bloqueo, y los frecuentes impactos de los huracanes y tormentas tropicales han provocado que cada vez la producción de alimentos cobre mayor importancia para la dirección de la Revolución, razón que ha llevado a sus principales líderes a plantear que es una cuestión de seguridad nacional.