PROCAL – Productividad y Calidad Total

Introducción

Productividad y Calidad son, en términos generales, considerados como opuestos, excluyentes uno del otro, como dos caminos en diferente dirección . . . es un refrán popular muy conocido "o chiflas o comes pinole ".

Sin embargo, eso ocasiona problemas en las empresas de la actualidad; considerando un mercado que cada vez es más competido y de alcances globales, la empresa que no asimila cambios y mejora sus sistemas de producción con alta calidad, rapidez de manufactura, bajos costos, buen servicio y atención a los clientes, etc., queda en desventaja, ya que la competencia la alcanzará, rebasará o la dejará mas atrás de lo que estaba originalmente; con las consecuencias económicas respectivas.

Esto se enfoca en cambios relativos a lograr personal multihábil; en sistemas modernos de manufactura; en organización y jerarquías dentro de la empresa; en los sistemas de motivación al personal; en los índices de medición de la "salud" de la empresa; en los diseños de los productos, etc. y sobre todo en uno mismo. La exitosa administración de esos cambios nos dará la ventaja competitiva que necesitamos.

En los siguientes capítulos se abordan algunos temas que ayudarán a analizar los factores y herramientas que pueden mejorar la productividad y calidad en una empresa y, por consiguiente, aumentar sus ganancias. Pueden aplicarse cambios continuos (muchos – pequeños) o estructurales (pocos – drásticos).

Es común encontrar que el personal de una organización trata con problemas diariamente pero no cuentan con las herramientas de análisis y tiempo suficiente que les permitan resolverlos, y se vuelve un círculo vicioso, no hay tiempo para prepararse y analizarlos . . . los problemas se repiten una y otra vez. Los temas aquí se presentan de manera sencilla para que puedan adaptarse fácilmente y adecuarse a cada caso en particular, en muy poco tiempo.

El texto incluye muchas preguntas que servirán de auto-análisis para cada caso particular (el buen juez por su casa empieza)… respóndase con honestidad y ¡trace su camino hacia la excelencia!

¿Qué debemos cambiar hoy para tener un mejor mañana en nuestra casa, nuestro trabajo, nuestra ciudad, nuestro país,… ?

Clasificación de empresas de acuerdo a PROCAL

Las empresas se pueden distinguir por varias características: por su tamaño, por el ramo que trabaja, por su tecnología, etc. Una empresa que crece y prospera tiene una característica que la identifica siempre: su alto nivel de excelencia en todas las actividades que se desarrollan, entre todos los departamentos o funciones. La relación entre productividad y calidad, en referencia a los objetivos de Calidad, entrega a Tiempo, Costo y Servicio (o Satisfacción en general): QTCS se puede clasificar así:

Una definición corta/práctica de cada uno de estos cinco niveles es la siguiente:

1) Productividad sin calidad. Una empresa cuyo principal enfoque es la cantidad de producto final embarcado, procesado, almacenado, o exportado, no importando la productividad ni la calidad. Un ejemplo de ésto puede ser una fábrica nueva, que desea recuperar algo de la inversión realizada; pero también puede ser una empresa ya establecida (por varios años), con métodos/procedimientos obsoletos y hábitos/vicios de trabajo que le impiden mejorar. Cada departamento tiene metas independientes, cada quien se rasca con sus propias uñas.

2) Productividad contra calidad. En este caso, existen procedimientos establecidos para cada departamento/área, pero no hay buena comunicación ni responsabilidad compartida. Cuando hay problemas se buscan culpables, pasando la "papa caliente" de un lado a otro, hasta que se "enfría " (se olvida), nunca se resuelven. Muchas veces hay metas que se contradicen.

3) Productividad con calidad. Los métodos y procedimientos establecidos para cada departamento/área se siguen consistentemente. Existen buenos canales de comunicación, aunque tal vez un poco lentos. Se busca tener personal bien capacitado de acuerdo a su función. Se resuelven los problemas adecuadamente. Las metas son compatibles.

4) Calidad en la productividad. Se trabaja en equipo, con personal multihábil; los procesos y métodos están bien diseñados y son ampliamente conocidos por los involucrados. Hay buenos canales de comunicación y eficientes. Cada equipo es responsable de la producción tanto como de la calidad, y cuentan con recursos suficientes para lograr sus metas. Se resuelven los problemas adecuadamente y aun más, se tratan de prevenir. Las metas tienen muchos puntos comunes.