Productos forestales no maderables de origen vegetal de Macará, provincia de Loja

• • PFNM: “Los Productos Forestales No Maderables consisten en bienes de origen biológico distintos de la madera, procedentes de los bosques, otras áreas forestales, terrenos arbolados y de árboles situados fuera de los bosques” (FAO, 1999; FAO, 2007; López, 2008). Objetivos: Identificar las principales especies vegetales del bosque seco que se usan como productos forestales no maderables, considerando las 14 categorías definidas por la FAO. Comprobar la existencia de las especies citadas como productos forestales no maderables en la estructura de los bosque secos de Macará

Se trabajo en 10 comunidades rurales de Macará

Metodología Barrio El Vergel Angosturas Algodonal Laguar La Machanguilla La Guatara La Cruz Tangula Alto Canguraca Tambo Negro Total Total habitantes 205 142 170 106 162 132 92 123 69 81 1282 Tamaño Muestra 66 58 62 51 61 56 47 54 40 44 539 Donde: n : tamaño de la muestra N: tamaño del universo (total población). Z : nivel de confianza de la estimación, 95 % de confianza. p: probabilidad de aceptación (0,5) q: probabilidad de rechazo (0,5) e: margen de error (10 %)

Identificación del lugar: ………………………………………………………………. Sexo de la persona entrevistada………. Edad……….…..Nivel de escolaridad……… Nombre común de la planta que utiliza del bosque:…………………………….. Forma de vida: Árbol Arbusto Hierba Que uso tiene esa planta: Alimentos y Bebidas Aceites esenciales Artesanías Medicina humana Medicina veterinaria Tóxicos: Pescar/lavar/insecticida Látex, Resinas Colorantes y tintes Forraje Místico/rituales Ornamental Miel de insectos Fibras para sogas, cercos y construcciones Materiales de construcción/Herramientas de labranza Que partes de la planta se aprovecha: Raíz Frutos Tallo Corteza Hojas Resinas Flores Látex Forma de uso del producto: Cocido Infusión Crudo Tejido Preparado previamente Ambiente donde crece la planta (hábitat): Bosque Matorral Áreas abiertas Riveras de quebradas/hondonadas

Con qué frecuencia se dirige al bosque con la finalidad de aprovechar la planta: 1 – 3 días……….poco frecuente 1 – 5 días……….medianamente frecuente 1 – 7 días……….muy frecuente Qué cantidad aprovecha de la planta: Bastante Poco Medio Percepción de abundancia de la planta: Abundante Común Escasa Formas de recolección de la planta: Cosecha total Solo parte útil de la planta Colecta semillas para sembrar Distancia del bosque o vegetación donde colectan los PFNM: …km Objeto de la cosecha del producto: Venta Consumo Venta-consumo Época de recolección del producto: Temporada lluviosa Temporada seca

b. Muestreo de los PFNM Se seleccionó un área boscosa circundante a cada comunidad, donde se instaló tres transectos de muestreo de 0,1 ha (100 x 10 m) (Kvist et al., 2006; Gentry, 1995). Se registró todos los individuos arbóreos y arbustivos con énfasis a las especies que dan PFNM.

Se calculó: – Valor de uso – Frecuencia de Uso – Frecuencia Uso especies y categoría (Boon, 1990; Philips, 1996; Marín, 2008) – TRAMIL (Carrillo y Moreno, 2006) – Frecuencia – Abundancia – IVI (Aguirre, 2010)

Resultados y Discusión En las 10 comunidades se citaron: 111 especies vegetales que dan PFNM, de 103 géneros de 52 familias, dentro de 14 categorías de PFNM (FAO, 1999). VALOR DE USO Especie Nombre común Categorías de uso VU VU % AB AE Art M.H M.V To L/R C/T Fo M/R Or M.I Fi MC/H Ceiba trichistandra (A. Gray) Bakh Ceibo x x x x x x x 7 50,00 Cordia lutea Lam. Overal x x x x x x x 7 50,00 Eriotheca ruizii (K. Schum) A. Robyns Caesalpinia glabrata Kunth Guazuma ulmifolia Lam Simira ecuadorensis (Standl.) Steyerm Ficus citrifolia Mill. Bursera graveolens (Kunth) Triana & Planch Erythrina velutina Willd. Colicodendron scabridum (Kunth) Seem. Pasallo Charán Guácimo Guápala Higuerón Palo santo Porotillo Zapote de perro x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x 7 6 6 6 6 6 6 6 50,00 42,86 42,86 42,86 42,86 42,86 42,86 42,86 Boom (1989, 1990); Phillips (1996), Sánchez et al., (2006)

Resultados y Discusión FRECUENCIA DE USO DE LAS ESPECIES (PFNM) Nombre científico Prosopis juliflora (Sw.) DC. Cordia lutea Lam. Cestrum auriculatum L. Her Jatropha curcas L. Acacia macracantha Humb. & Bonpl. ex Willd Bursera graveolens (Kunth) Triana & Planch Simira ecuadorensis (Standl.) Steyerm Ceiba trichistandra (A. Gray) Bakh Piper aduncum L. Guazuma ulmifolia Lam. Frecuencia 386 361 334 285 241 237 209 174 155 120 Frecuencia % 8,45 7,90 7,31 6,24 5,28 5,19 4,58 3,81 3,39 2,63 Vaverde (1999), Josee y Hernández (1997), Cerón (1993).

Resultados y Discusión FRECUENCIA DE USO DE LAS ESPECIES POR CATEGORÍA Sánchez et al., (2006)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 8,79 queso de cabra. 2,93 8,20 7,42 2,73 7,42 1,17 El fruto crudo El fruto es con agua, para azúcar, Resultados y Discusión FRECUENCIA DE USO DE LAS ESPECIES POR CATEGORÍA CATEGORÍA 1: ALIMENTOS Y BEBIDAS No. Nombre común Almendro Añalque Cardo Especie Geoffroea spinosa Jacq Coccoloba ruiziana Lindau Armatocereus cartwrightianus (Britton & Rose) Backeb. Ex. Frecuencia de uso % 0,98 0,20 6,25 Descripción del uso El fruto crudo se consume crudo El fruto se consume crudo El fruto se consume crudo Cerezo Muntingia calabura L. A. W.Hill. 9,96 El fruto es comestible y se hacen jugos con la fruta madura. Chamburo Ciruela Ciruela de fraile Guaba Guácimo Guanábana 11 Guápala 12 Guayabo 13 Lera lera 14 Mango 15 Menta 16 Overal 17 Pico pico 18 Pitahaya 19 Sota 20 Toronche 21 Tuna de campo 22 Uva de pava 23 Zapote de perro Vasconcellea cundinamarcensis VM Badillo Spondias purpurea L. Malpighia emarginata DC. Inga spectabilis (Vahl.)Willd Guazuma ulmifolia Lam Annona muricata L. Simira ecuadorensis (Standl.) Steyerm Psidium guajava L. Cordia macrocephala (Desv.) Kunth Mangifera indica L. Mentha piperita L. Cordia lutea Lam. Acnistus arborescens (L) Schltdl. Hylocereus polyrhizus (F.A.C. Weber) Britton & Rose Maclura tinctoria (L.) Steud. Vasconcellea sp. Opuntia ficus-indica (L.) Mill. Celtis iguanaea (Jacq.) Sarg. Colicodendron scabridun (Kunth) Seem. 0,20 4,88 5,86 2,73 4,10 6,25 7,03 1,76 1,17 2,34 7,23 0,20 El fruto es comestible, consume en jugos y mermeladas El fruto se consume crudo El fruto se consume crudo El fruto se consume crudo Con el fruto seco se elaboran mermeladas, coladas y se consume comestible, en ocaciones se preparan jugos. El fruto es comestible. Sus hojas se utilizan para envolver Para elaborar conservas o mermelada, se lava bien las frutas, se cocina comestibleagregandohumanos. canela, clavo de olor. El fruto se consume crudo Las hojas en infusión son utilizadas para aguas aromáticas. El fruto se consume crudo El fruto se consume crudo El fruto se consume crudo El fruto se consume crudo El fruto es comestible, se prepara jugos y conservas. El fruto se consume crudo El fruto se consume crudo El fruto es comestible. Sus hojas en infusión es utilizado como agua aromática.

Resultados y Discusión Nivel de Uso Significativo (TRAMIL) de las especies con usos en el bosque seco de Macará. PARTE DE LA PLANTA UTILIZADA EN PORCENTAJE Especie Fa TRAMIL Raíz Tallo Hojas Flores Ramas Frutos CortezaResina Látex Toda la Total planta Prosopis juliflora (Sw.) DC. Cestrum auriculatum L. Her Jatropha curcas L. 354 332 247 65,68 61,60 45,83 0,26 0,00 0,00 1,04 0,00 0,00 17,36 99,70 0,70 0,26 0,00 0,00 0,00 75,13 0,30 0,00 58,25 6,67 5,96 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 34,39 0,00 100,00 100,00 100,00 Acacia macracantha Humb. & Bonpl. ex Willd Cordia lutea Lam. 240 230 44,53 42,67 0,00 0,26 1,24 0,00 22,82 0,83 0,00 75,10 43,95 15,79 24,21 10,79 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 100,00 5,00 100,00 Bursera graveolens (Kunth) Triana & Planch Simira ecuadorensis (Standl.) Steyerm Piper adumcum L. Ceiba trichistandra (A. Gray) Bakh Solanum americanum Miller 227 202 149 125 109 42,12 37,48 27,64 23,19 20,22 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 98,73 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 33,01 0,00 66,51 0,48 0,00 100,00 0,00 0,00 0,00 35,06 4,60 20,69 0,00 39,66 0,00 35,63 1,15 32,18 31,03 1,27 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 Carrillo y Moreno (2006).

5 9 Resultados y Discusión Comprobación de las especies que dan PFNM en la zona de estudio del bosque seco de Macará. D DR FR Nombre Científico Simira ecuadorensis (Standl.) Steger. Croton wagneri Müll. Arg. Citharexylum gentryi Moldenke Bougainvillea peruviana Bonpl. Familia Rubiaceae Euphorbiaceae Verbenaceae Nyctaginaceae (Ind/ha) 863 820 140 76 (%) 27,03 25,69 4,39 2,38 Fa 26 30 25 25 (%) 3,88 4,48 3,73 3,73 IVI (%) 30,91 30,17 8,12 6,11 Senna mollissima (Humb. & Bonpl. Ex Willd.) H.S. Irwin & Barneby Tabebuia chrysantha (Jacq.) G. Nicholson Tecoma castanifolia (D. Don) Melch. Acacia macracantha Humb. & Bonpl. Ex Wild. Pithecellobium excelsum (Kunth) Mart. Phyllanthussp. Caesalpiniaceae Bignoniaceae Bignoniaceae Mimosaceae Mimosaceae Euphorbiaceae 68 64 140 59 47 79 2,14 2,02 4,39 1,86 1,47 2,47 24 21 18 20 3,58 3,13 0,75 2,69 2,99 1,34 5,72 5,15 5,12 4,55 4,46 3,81 Aguirre et al., (2001), Aguirre y Delgado (2005), Aguirre et al., (2006), Aguirre et al., (2009)

Resultados y Discusión Relación especies > uso con IVIe e IVIR

CONCLUSIONES Los pobladores de los bosque secos de Macará citan 111 especies con usos tradicionales, de estas 57 que representa el 51,35 % están presente en la estructura típica del bosque seco, dentro de 13 categorías de uso, siendo más comunes los usos: medicina humana, medicina veterinaria y forraje. En el muestreo de verificación se registraron 81 especies de árboles y arbustos, 57 corroboraron su presencia. Las especies reportadas con mayor nivel de uso significativo (TRAMIL), no son las ecológicamente más importantes del bosque con excepción de Simira ecuadorensis y Ceiba trichistandra.

Sapindus saponaria Hura crepitans Antiparasitante Lavar ropa, toxico

Papelillo Pasallo Chaquino Cercos: gualtaco, guapala Ceibo

Frutos Malphigia emarginata Tunilla Opuntia quitoensis

Eriotheca ruizzi Corteza para elaborar sogas