Introducción La ingeniería industrial : es la aplicación de un conjunto de conocimiento técnico y humano y monetario ,relacionados con el diseño, mejoramiento e instalación de sistema integrado por hombre, materiales y equipos. El objetivo de esta es lograr el mejoramiento continuo de las operaciones y actividades reduciendo al mínimo los costos en que pueden incurrir una entidad sin importar sus operaciones que realice . Por ende una de la herramienta muy eficaz para llevar estos tipos de costos al mínimo Y tener un control de los mismos esta utiliza la ingeniería de costo .
lo cual esta es una herramienta que sirve o que esta destinada para el análisis para poder especificar, organizar predecir y evaluar los costos unitario y por departamento en que una empresa puede incurrir en sus operaciones y poder tomar decisiones efectiva . La ingeniería de costo utiliza unas serie de herramientas como es : * El sistema de contabilidad de costo : –por proceso.. –por ordenes especifica un objetivo que debe de trazarse una compañía es producir bienes y servicios con la máxima calidad a menor costo, partiendo de los recursos con que cuenta, deberá tomar muy en cuenta el aumento de la productividad de acuerdo con las demanda proyectada en el mercado . la persona encargada en este caso el “ingeniero industrial” deberá tener capacidad para ordenar y resolver problemas en que intervengan factores humano, técnico, y monetario, basándose en esto principios, ya que así lo requiere el mercado de hoy y el que esta proyectado para poder permanecer en el mercado de y ser más competitivo llevándole a sus cliente un producto competitivo en precio y de calidad superior.
Esta es la empresa escogida, el cual pusimos nuestros empeños en realizar un buen trabajo en la misma y poder obtener buenos conocimientos y poder aplicar la ‘’ingeniería de costo’’ el cual nos dio el apoyo requerido. Esta empresa se conoce normalmente Con el nombre de : “ foto estudio A” Ubicación Esta entidad esta ubicada en la calle del sol #153 Esq. General Valverde.
Reseña Histórica Galería del Sol surge en el año 1984, siendo su precursor, el señor Víctor Manuel Cabrera. El nombre de Galería del Sol surge de Galería cuyo significado es, sala de exposición de obras de arte y Sol: debido al lugar donde se fundó y que aún permanece en la calle el sol #153. El señor Cabrera, en ese entonces tenía un pequeño foto estudio y revelado de fotografías. El pensó que en Santiago hacía falta una galería de arte y así también complementó lo que es la fotografía y el enmarcado, de este modo acogía dos mercados a la vez.
Los amigos artistas se lo agradecieron bastante, ya que tenían otro lugar más donde exponer sus obras. Unos años más tarde, el señor Cabrera pensó que tenía que involucrarse más en el mercado del enmarcado, ya que la demanda era demasiado grande, luego viajó a los Estados Unidos en busca de mejores maquinarias y tecnología y más variedad de moldura. Y hasta el momento Galería del Sol se ha mantenido en la cima gracias a este señor, que se ha preocupado por innovar de acuerdo con los nuevos tiempos.
Capacidad instalada y de producción. Galería del sol cuenta con una capacidad instalada y de producción muy eficiente ya que cuentan con un nivel de empleado capacitado, capaz y eficiente en su área de producción, ya que con la ayuda de la tecnología avanzada con que cuentan le permite, una eficiente producción; tanto en el área de enmarcado como de laminado.
En el área de laminado: En esta área también cuentan con un nivel de tecnología avanzada, ya que con las maquinas con que cuentan son las primeras, cuentan con una maquina del siglo XX1, llamada plastificadora; aquí es donde se plastifican el trabajo, tanto las fotos como las laminas, cuentan también con una maquina llamada “vacun” esta se puede relacionar con un tostador gigante. El trabajo máximo que se puede introducir en esta maquina es de 40 x 60 pulgada, la función que hace esta maquina es presionar el trabajo ya plastificado con la madera llamada taba pan, a esta madera se le da una mano de Egas con un rolo y se deja secar, también
cuentan con dos bancos de terminación de ponerle cinta negra por los lados a los laminados ya pegado y de ponerle enganchadera por detrás para poder colocarse de la pared. También cuentan con una maquina llamada circular, que sirve para cortar las maderas o el tabapan es donde los laminados Van pegados.
Esta empresa tiene en el área de enmarcado, un nivel de tecnología muy avanzada, quizás, él mas completo que existe en la república dominicana. Cuentan con tres (3) maquinas radial de corte de 45 grado, dos (2) de ellas de corte de cañuela de madera y una de cañuela plástica. También cuentan con dos (2) maquina de ensamble de los marcos una de ella manual en esta se utiliza los pies y las manos y la otra es neumáticas, es decir que trabaja con aire, también es utilizados las manos y los pies; también poseen dos (2) maquinas de corte de papatud, una de ella es de corte de ovalo y la otra de corte manual, en el área de terminación cuentan con dos maquinas neumática, una que dispara clavo y la otra grapa para sujetar los respaldo de lo porta retrato, también tienen una maquina de corte de cristales. Nivel de tecnología instalada. EN EL AREA DE ENMARCADO
En el área de laminado: En esta área también cuentan con un nivel de tecnología avanzada, ya que con las maquinas con que cuentan son las primeras, cuentan con una maquina del siglo XX1, llamada plastificadora; aquí es donde se plastifican el trabajo, tanto las fotos como las laminas, cuentan también con una maquina llamada “vacun” esta se puede relacionar con un tostador gigante. También cuentan con dos (2) maquina de ensamble de los marcos una de ella manual en esta se utiliza los pies y las manos y la otra es neumáticas, es decir que trabaja con aire, también es utilizados las manos y los pies; también poseen dos (2) maquinas de corte de papatud, una de ella es de corte de ovalo y la otra de corte manual, en el área de terminación cuentan con dos maquinas neumática, una que dispara clavo y la otra grapa
El trabajo máximo que se puede introducir en esta maquina es de 40 x 60 pulgada, la función que hace esta maquina es presionar el trabajo ya plastificado con la madera llamada taba pan, a esta madera se le da una mano de Egas con un rolo y se deja secar, también
Objetivo de la empresa Esta empresa tiene como objetivo, de satisfacer las necesidades de sus clientes en el tiempo requerido con la máxima calidad de sus productos a un bajo costo y lograr una diversas variedades de sus productos según lo requiera los clientes. Otros de los objetivos que la empresa tiende a lograr es lograr la mayor parte del mercado nacional para poder colocarse en el primer lugar en el mercado
Misión Entregar a sus clientes un trabajo a tiempo y con optima calidad. Visión Expansión en todo el mercado nacional , como mayoristas en el territorio nacional. Valores · Brindarle un producto de Darle un buen servicio a sus clientes y satisfacer sus necesidades. · optima calidad · Brindarles diferentes tipos de productos. · Tener una estrecha relación con sus clientes · Resolver los problemas que puedan surgir en el cliente con respecto al producto
Mercado d el producto. Este producto es dirigido a todo el mercado en general, ya que tienen una inmensa variedad de tipo de trabajo donde el cliente puede elegir desde él mas barato hasta el mas caro, este producto esta al alcance de las clases bajas y las clases alta.
Análisis foda. Fortaleza
AAnálisis foda. Fortaleza
1. Los enmarcados y laminados son de excelente calidad y bajo costo. 2. los tiempos de entrega son siempre los estipulados 3. poseen una gran variedad de cliente 4. cuentan con una planta provista de buenas maquinaria.
Oportunidades:
1. el avance de la tecnología lograría la incursión de equipo y maquinarias sofisticada. 2. debido a las nuevas incursiones de producto en el mercado se lograría la consolidación.
Debilidades :
1. debido a su capacidad de producción se han visto en la necesidad de rechazar pedidos.
Amenaza:
1. Existen empresa competitiva del mismo genero. 2. la situación económica del país extienden a afectar los intereses de la empresa.
cantidad y tipo de mano de obra directa = 8 indirecta =5 directa cortador masillador cortador de cristales terminador cortador de papatud cortador de tabo pan plastificador empacador indirecto supervisor vendedor1 vendedor2 gerente servicio al cliente
Mercado donde se desarrolla: Esta empresa se desarrolla actualmente en la ciudad de Santiago llevando o distribuyendo sus productos en casi toda el área del país . Descripción y tipo de producto que elabora: El producto que en esta empresa se elabora es enmarcado, en diferentes tipos de variedad y estilos de enmarcados, como son: porta retratos, enmarcados simples, enmarcados en papatud, enmarcado e obra de Mercado a quien se dirige el producto. Este producto es dirigido a todo el mercado en general, ya que tienen una inmensa variedad de tipo de trabajo donde el cliente puede elegir desde él mas barato hasta el mas caro, este producto esta al alcance de las clases bajas y las clases alta.
Descripción del proceso definir cada operación: Masillado: esta operación consiste cortador de cristales terminador cortador de papatud cortador de tabo pan plastificador empacador indirecto supervisor vendedor1 vendedor2 gerente servicio al cliente
costo de producción para cada unidad o servicios: el costo de producir cada unidad es: de $ 125 c/u.. este costo va a variar dependiendo del tamaño y tipo de producto requerido por el cliente este es un costo promedio d e producir cada unidad. El costo estándar es de $ 145 c/u producida. Este puede variar dependiendo al mercado el cual se distribuye el producto y al costo en que se puede adquirir las materias primas estos puede oscilar entre lo $125 a $ 150 por c/u producida pero según el sistema de trabajo les permiten llevarlo a un costo en que la empresa pueda ser mas competitiva y llevarle a sus cliente un producto de optima calidad reduciendo costo de operaciones y otros costo en que puede incurrir la empresa.
Justo a tiempo y calidad en el análisis de costo: Justo a tiempo ( JAT) y calidad en el análisis de costo va de la mano , la producción JAT quiere decir producir la cantidad correcta del producto en el momento que se requiere por lo tanto esta enfocado a reducir inventario y al hacerlo, expone la razone para esto inventarios. Estas razones tienen que resolverse y como la mayor parte son problemas de apoyo , ya sea con la mano de obra , con las maquinas ,o con los proveedores . Es una creencia común que JAT se refiere completamente a los proveedores , pero no lo es, Esta empresa tiene mucho que ganar poniendo en practica JAT internamente y, cualquier mejora en las relaciones de esta es un beneficios adicional para una operación optima . Los aspecto clave de una operación JAT en el análisis de costo son los siguientes: —- ESTANDARIZACION.- —- MANTENIMIENTO PREVENTIVO.- —- CONTROL DE LA CALIDAD TOTAL.-
—- REDUCCIÓN DE SALIDA.- —-DISPOSICION DE LA PLANTA.- —- MAQUINAS MAS PEQUEÑAS. —- FUERZA DE TRABAJO MULTIFUNCIÓN.- —- PROGRAMACIÓN SOBRE DEMANDA Y REDUCCIÓN DEL TAMAÑO EL LOTE .- —- SOLUCION DE PROBLEMAS OBLIGADO DEVIDO A SU VISIBILIDAD.- —- SUMINISTRO JAT. —- APROVECHAR LA TECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓN.-
(Gp:) vajar palanca (Gp:) BP SI (Gp:) Subrayar el otro lado isquierdo (Gp:) levantar palanca (Gp:) LP CI (Gp:) Colocar lado inferior (Gp:) Presionar palanca (Gp:) PP CI (Gp:) Cortar el otro lado inferior (Gp:) Levantar palanca (Gp:) LP CI (Gp:) Colocar el otro lado inferior (Gp:) Vajar palanca (Gp:) BP CI (Gp:) Cortar lado inferior (Gp:) Levantar palanca (Gp:) LP SP (Gp:) Sacar papatud (Gp:) colocar en posicion (Gp:) CO CO (Gp:) colocar en posicion
DIAGRAMA DE RECORRIDO Area de reception y exhibition de todo lo que ofrecen Área de corte de cañuela Maquina radial #1 Área de corte de cañuela Maquina radial #2 Deposito de cañuela y materiales gastables Maquina de corte de cristales área de trabajo Área e corte de cañuela. Maquina radial #3 Área donde se organizan el trabajo con sus especificaciones Área de transportar los trabajos ya terminado. Área De Terminación inspección Área de plastificado Maquina plastificadora Área de prensado Maquina prensadora Vacun.