Efecto de diferentes niveles de humedad en el suelo sobre el desarrollo del carbónde la papa en dos variedades de papa

(bajo condiciones de invernadero)

• Introducción
• Materiales y métodos
• Resultados y discusión
• Conclusiones
• Literatura citada

RESUMEN: El experimento tuvo como objetivo estudiar bajo condiciones de invernadero, el efecto de dos niveles de humedad en el suelo (20-25% y 50-55%), en el desarrollo del hongo Angiosorus solani inoculado artificialmente al suelo, donde se plantaron dos variedades de papa (Solanum tuberosum) Mirka y Cardinal, consideradas como resistente y susceptible a la enfermedad, respectivamente. Los porcentajes de humedad en el suelo se mantuvieron durante todo el período que duró el ensayo y la reposición de agua se realizó periódicamente en base a diferencias de peso. Se utilizó un diseño experimental completamente al azar con cinco repeticiones y una planta por repetición. Las variables medidas fueron emergencia, días de emergencia a cosecha, presencia de la enfermedad, peso y número de tubérculos a cosecha. Los resultados obtenidos fueron sometidos a análisis de la varianza y prueba de diferencia mínima de Fisher. Los resultados indicaron que no hubo diferencias (P £ 0,05) entre tratamientos para la variable emergencia, con un promedio general para el ensayo de 12 días. El período de emergencia a cosecha presentó diferencias (P £ 0,05) entre los niveles de humedad, con un mayor período para el nivel más alto (50-55%). La enfermedad se presentó sólo en los tratamientos inoculados con el hongo A. solani, principalmente en la variedad Cardinal; sólo en una planta de Mirka se desarrollaron tumores de carbón. No se observó efecto de los niveles de humedad en el suelo sobre el desarrollo del hongo.

Palabras Clave: papas; carbón de la papa; variedades; hongo del suelo.

ABSTRACT: The aim of the research was to evaluate under greenhouse conditions, the effect of two different levels of soil humidity (20-25% and 50-55%) on the development of Angiosorus solani artificially inoculated in the soil. The two potato (Solanum tuberosum) varieties, Mirka and Cardinal, were considered as resistant and susceptible to the diseasem, respectively. Water in the soil was adjusted periodically to maintain the soil humidity levels constant during the research. A completely randomized experimental design with five replications and one plant per replication was used. Emergence, days between emergence and harvest, disease symptoms, weight and number of tubers at harvest were evaluated. Results were submitted to variance analysis and Fisher’s mean difference test. Results indicated that there were no significant differences (P £ 0.05) between treatments for emergence; on average tubers emerged at 12 days after planting. The period from emergence to harvest showed significant differences (P £ 0.05) between humidity levels with the longer period for the higher humidity level (50-55%). The disease was present only in treatments inoculated with A. solani and mainly in the Cardinal variety. Only one Mirka plant developed disease symptoms. It was not observed effect of soil humidity on the development of the disease.

Key words: potato, smut, Angiosorus solani, potato varieties, soil fungus

INTRODUCCIÓN

El carbón de la papa, causado por el hongo Angiosorus solani (Thirum y O'Brien) (syn Thecaphora solani Barrus) (O'Brien y Thirumalachar, 1972) es una enfermedad grave para el cultivo de papa (Solanum tuberosum), debido a las significativas pérdidas provocadas tanto en calidad como en cantidad de producto cosechado, las que pueden alcanzar hasta un 90 % de disminución de rendimientos (Barrus y Miller, 1943; Barrus, 1944; Bazan de Segura, 1960; Servicio Agrícola y Ganadero, 1994).

A fines de la década del ochenta, la enfermedad se encontraba ampliamente diseminada en Perú, Bolivia, Colombia, Ecuador, Venezuela, Panamá y México (Page, 1981; Mordue, 1988). En Chile fue detectada por primera vez en 1975 por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) en muestras provenientes de La Serena, y ese mismo año se encontró en tubérculos de la variedad Desireé en la localidad de Coelemu, provincia de Concepción (Fajardo, 1975; Fajardo y Vera, 1976). Jiménez (1985) la detectó en la localidad de Belén, comuna de Putre, provincia de Parinacota (I Región), posteriormente, en 1993, se determinó su presencia en la comuna de Las Cabras, provincia de Cachapoal (VI Región). Según información del SAG (1994), las zonas donde el carbón se encuentra más distribuído son la comuna de La Serena, provincia de Elqui (IV Región) y en las comunas de Cobquecura y Coelemu, provincia de Ñuble (VIII Región) (Acuña, 1981). En el año 1995, se encontró un foco en la Región Metropolitana y en 1997 se determinó otro foco en la zona de Carahue, en la IX Región (Sepúlveda et al., 1998).

La enfermedad se caracteriza por presentar síntomas en brotes, tallos subterráneos, estolones y tubérculos, pero no desarrolla síntomas foliares lo que hace difícil su detección tempranamente (Untiveros y Ames, 1980; Fernández, 1980).

El agua del suelo es uno de los aspectos más importantes y quizás el menos entendido de los factores que afectan el desarrollo de los hongos del suelo. La fuerza que ejerce el suelo sobre el agua es conocida como potencial total de agua, por lo cual todos los organismos del suelo están obligados a superar esta fuerza de retención del agua por parte de las partículas de suelo para poder ocuparla en sus procesos biológicos. Se ha establecido que distintos potenciales hídricos en el suelo pueden ser limitantes para el crecimiento de algunos patógenos (Cook y Papendick, 1968). Al respecto, varios autores citados por Cook y Papendick (1968) señalaron la importancia de los niveles de humedad presente en el suelo sobre el crecimiento y desarrollo de los hongos que habitan en él.