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Oferta y demanda del paiche (Perú)


Partes: 1, 2

    1. Descripción de paiche
    2. Mercado
    3. Oferta
    4. Demanda
    5. Conclusión
    6. Bibliografía

    INTRODUCCIÓN

    Durante los últimos años se ha ido realizando diversos proyectos con la producción del paiche, existen algunas instituciones que fomentan la intensificación y producción de esta especie. El Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana (IIAP), lidera una de las iniciativas más auspiciosas de desarrollo para esa zona del país. Los resultados obtenidos hasta hoy dan claras muestras de que la acuicultura es aún una mina a la espera de mayor apoyo. 

    El paiche (Arapaima gigas), una de las especies representativas de la fauna ictiológica de la selva peruana, es el mayor de los peces de agua dulce del mundo que se le ha declarado en peligro de extinción.

    Su población, sin embargo, es tan reducida que depende mucho del complejo ciclo natural y la lenta tasa de reproducción de estos animales que por sus características y adaptación natural al medio selvático es sin duda, una de las especies más promisorias para la Amazonía peruana.

    Su número disminuye y la demanda aumenta de manera incontrolada. Sin embargo, en lo remoto de las selvas de Loreto, un puñado de pescadores artesanales ha logrado no sólo proteger al gran pez de la extinción, sino que lo ha convertido en la base de un espectacular ejemplo de uso racional de recursos, es por eso que en la actualidad existen entidades privadas dedicadas a la crianza del paiche,

    El objetivo principal de esta monografía es dar a conocer la oferta y la demanda del paiche, también sus descripciones, su habitad, a que genero pertenece, características su periodo de reproducción, la época de apareamiento (VEDA) solo de esta manera podremos saber como evitar la pesca excesiva y así parar con la depredación de este pez que es considerado (Rey).

    DESCRIPCIÓN DE PAICHE

    • Descripción

    Clasificación

    Reino : Anímalia

    Filo : Chordata

    Orden : Osteoglossiformes.

    Familia : Osteoglossidae (Osteoglosos).

    Subfamilia : Heterotidinae

    Genero : Arapaima

    Especie : A gigas

    En la actualidad existe un plan de manejo de paiche en la laguna El Dorado, que fue aprobado en Setiembre del 2004 por Resolución Directoral No 747-2004-GRL/DIREPRO del Ministerio de la Producción, constituye el primer plan de manejo aprobado en la historia de Pacaya Samiria, el primero en toda la Amazonίa Peruana y el primero en su tipo a nivel nacional. El mismo analiza la experiencia de manejo desarrollada entre 1994 y 2003 en la cocha El Dorado y sus exitosos resultados, que se reflejan en la significativa recuperación de las poblaciones de paiche (de 10 ejemplares encontrados en 1994 a 629 en el 2003). Este plan contiene los lineamientos y regulaciones necesarias para asegurar la pesca sostenible de esta especie en El Dorado y ofrece la oportunidad de garantizar un mejor control de la actividad con la participación de la Jefatura de la RNPS y la DIREPRO (Dirección Regional del Ministerio de Pesquería).

    En la Amazonía peruana, las poblaciones de paiche más importantes se encuentran en la Reserva Nacional Pacaya Samiria, una de las áreas protegidas más grandes del Perú. El "Paiche" arapaima gigas es la razón por la cual, a los ríos Pacaya Samiria se les dio el estatus de reserva entre los años 1940 y 1944 respectivamente. Este pez piscívoro de costumbres no migratorias, ha sostenido la pesca amazónica desde por lo menos 1800. Sin embargo, como muchas otras especies grandes de alto valor para el consumo humano.

    El paiche (Arapaima Gigas, familia osteoglósidos), llamado pirarucú en Brasil, es uno de los peces de agua dulce más grandes de nuestro planeta; crece hasta superar los 3 metros de largo y pesar hasta 250 kilos.

    Tiene dos denominaciones; larva, etapa de desarrollo del paiche que comprende desde la eclosión hasta la desaparición del saco vitelinico (8 – 9 días de nacidos); a los 10 días de nacido se le denomina alevino, luego de la absorción del saco vitelinico, hasta que logra independizarse de sus padres, entre los 3 y 4 meses de edad.

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