Las cooperativas de producción láctea en Paraguay (página 2)

Teniendo en cuenta que una mayor producción y diversificación de la industria láctea nacional, permitiría incrementar la competitividad y a la vez reducir la dependencia de productos desde el exterior, resulta fundamental trabajar en aquellos factores que permitirían mejorar el desempeño de esta actividad. Paraguay cuenta con numeroso ganado lechero, abundante recursos forrajeros y naturales y un clima apropiado para la producción. No obstante, es necesario incrementar la educación del consumidor en los valores nutritivos de la leche y derivados a través de un mejor marketing de estos productos, mejorar la asistencia técnica a pequeños productores, incrementar la productividad en la extracción de leche, todo esto acompañado de un adecuado acceso a créditos, los cuales permitirán hacer frente de manera más ágil a amenazas externas como el contrabando y la elevada competitividad de los productos de países vecinos.

Bibliografía / web grafía

• www.cooperativachortitzer.com.py

• www.loscolonos.com.py

• www.laholanda.com.py

• www.lapradera.com.py

• www.capainlac.com.py

• www.iica.org.py/producto-paraguay-leche-industria.htm

Autor:

Jorge Alberto Etcheverry Pérez