Propuesta metodológica para el ranking de productos en entidades turísticas

2. ¿Qué es la Toma de Decisiones?
3. Metodología para confeccionar el Ranking de los productos en instalaciones turísticas
4. Conclusiones
5. Recomendaciones
6. Bibliografía
7. Anexo

Resumen

La toma de decisiones es la principal actividad de cualquier ejecutivo. Sea en el sector público o en el sector privado, la tarea de tomar decisiones constituye la actividad cotidiana más difícil y riesgosa, pues involucra la necesidad de evaluar opciones y elegir, de entre todas las alternativas, aquella que mejor se adecue a los objetivos perseguidos. Una mala decisión puede llegar a perjudicar los intereses de la entidad en virtud de la cual la decisión es tomada, afectando el accionar de individuos, empresas, países e incluso de la humanidad entera. La manera en que un proceso de decisión es llevado a cabo depende de las condiciones organizacionales del entorno.

Debido a la importancia que el tema encierra se decidió diseñar una metodología con los procedimientos específicos, que permita determinar el ranking de productos en entidades turísticas, facilitando el proceso de toma de decisiones.

Palabras claves: toma de decisión, ranking, productos, turismo.

SUMMARY

The taking of decisions is the main activity of any executive. Be in the public sector or in the private sector, the task of making decisions constitutes the most difficult and risky daily activity, because it involves the necessity to evaluate options and to choose, of among all the alternatives, that that better it is adapted to the pursued objectives. A bad decision can end up harming the interests of the entity by virtue of which the decision is taken, affecting working of individuals, companies, countries and even of the whole humanity. The way in that a process of decision is carried out depends on the organizational conditions of the environment.

Due to the importance that the topic contains we decided to design a methodology with the specific procedures that it allows to determine the ranking of products in tourist entities, facilitating the process of taking of decisions.

Key words: taking of decision, ranking, products, tourism.

¿Qué es la Toma de Decisiones?

La gestión económica empresarial tiene como característica principal la transformación sistemática de la información en acción, lo que representa un proceso de cambios denominado toma de decisiones. Esencialmente la decisión es el conjunto de acciones que se realizan en un lugar y un momento determinado, basados en diversas informaciones. Este proceso continuo de conversión está basado en retroalimentaciones en las cuales las informaciones constituyen input para la toma de decisiones, que le permiten crear y controlar diversas acciones que engendrarán nuevas informaciones, por lo que la toma de decisiones constituye un proceso continuo a partir de flujos informativos desarrollados dentro del sistema empresarial.

La toma de decisiones es aparentemente sencilla, es algo cotidiano y natural que hacemos diariamente de forma casi inconsciente. Pudiéramos hablar del hombre como un "homo decisional", ya que tomamos aproximadamente entre seis mil y ocho mil decisiones diarias.

Los directivos y personas en general deben ser capaces de adquirir habilidades para tomar constantemente decisiones, pues éstas tienen repercusión en mayor o menor medida en la eficacia y en la eficiencia empresarial.

Es oportuno hacer una distinción entre problemas económicos y problemas tecnológicos, pues sólo deben ser considerados como estrictamente económicos aquellos relacionados con multicriterios en las decisiones de asignación de recursos, mientras que los que tienen en cuenta un único criterio, o sea, los problemas tecnológicos, no se deben considerar propiamente decisionales, pues no poseen las características de la elección, estrictamente hablando. Los verdaderos problemas decisionales están presentes cuando se utilizan multicriterios en la determinación óptima. Cuando se quiere adquirir cerveza para un restaurante y se elige en el mercado a la más barata, no se está en un proceso de elección propiamente dicho, sino en un sencillo problema tecnológico, que requiere un elemental procedimiento de búsqueda para su solución.

La toma de decisiones constituye esencialmente la elección de una de las posibles alternativas de solución a un problema concreto, lo cual requiere previamente que se detecte el problema objeto de estudio y que se busque la información interna y externa que se requiera. Posteriormente la decisión debe convertirse en una acción concreta.

En la industria turística en general el empleo de las herramientas de apoyo a la solución de problemas no estructurados y las herramientas para la toma de decisiones es de vital importancia, pues ayudan a generar consensos en contextos complejos de decisión. Hasta donde se tiene conocimiento en el polo turístico no existe ninguna herramienta que ayude a la dirección a definir la importancia de los diferentes productos que tienen las empresas turísticas y que permita de una manera objetiva desarrollar estrategias encaminadas a estos temas, pues en las instalaciones turísticas cuando se toman decisiones lo hacen teniendo en cuenta la experiencia de los responsables o por intuición.