Las Dietas para Reducir: La Cuarta Disorexia: Ahogándonos de Hambre en Medio de un Alud de Ilusiones

1. El buzón universitario

Si las dietas en realidad nos sirvieran de algo, Jenny Craig y sus cohortes serían dignas de un galardón mayor que el Premio Nobel, ya que proporcionarían a la humanidad una solución decisiva a los impulsos errados de la Naturaleza insensata.  Porque ellos habrían descubierto que el peso que se gana, sólo se pierde comiendo comidas empacadas… las empacadas por ellos… Y que la Naturaleza cometió un error craso cuando nos dotó con la habilidad evolutiva de acumular peso, para con ésta, garantizarnos la supervivencia.

Pero, el hecho incontrovertible es que nadie ha perdido de peso permanentemente con las dietas entronizadas por la publicidad y el deseo. Que la Naturaleza no cometió un error cuando nos dotara con la capacidad de sentir placeres asociados con ciertas actividades esenciales; y que nosotros, a pesar de gozar de la facultad del entendimiento, muy pocas veces lo usamos.

De hecho, el ser humano, comúnmente hace un intento inusitado para evitar hacer uso de la razón — puesto en otras palabras — para pensar.

Las dietas, por su parte, y por sus resultados y efectos paradójicos en el cuerpo, son, por sus propias naturalezas, la enfermedad misma que ellas intentan curar.

Las dietas, entonces, son cosas malsanas… como lo es la gordura. Sólo, que las dietas perjudican más, ya que la gordura sólo mata, pero no engaña… y algunas dietas, matan y, también, engañan.

Las dietas, esencialmente constituyen un método fácil de encarar un problema difícil. Como lo es la mentira, en la que tantas se basan.

Pero, hagamos un desvío. Comencemos la lección con algunas reflexiones acerca de las píldoras de dieta.

Estamos en sesión. Comienza la clase…

Zantrex-3 una de las más populares y exitosas de las "pastillas para adelgazar". Ésta, que vende millones de dosis al día, consiste de una proporción enorme de cafeína, un poco de té verde, acompañados por las yerbas guaraná, hierba mate, y damiana. Además contiene sustancias estimulantes, laxantes y diuréticas. Si se toman cuatro tazas de café fuerte se logra el mismo efecto que se obtiene si se ingiere una dosis de esta "medicina milagrosa".

¿Engaño, patraña? Diga usted. Por lo poco que hace y lo mucho que promete, Zantrex-3 vendió 1,900 millones de cápsulas en el mercado norteamericano el año 2006.  

Entra Efedra (Phen-fen), sus ventas prohibidas por el Gobierno Americano por ser causa de incalculables números de muertes, miles de accidentes cerebro-vasculares, convulsiones y otras complicaciones severas; se vendió extensiva y exitosamente hasta que, finalmente, se decretara prohibir sus ventas.

La mayoría de las píldoras que se mercadean para perder peso, se componen comúnmente de metilcelulosa, un agente que induce a quien lo toma una sensación de llenura, benzocaína, un anestésico local para embotar los receptores nerviosos gustativos bucales y una droga conocida como fenilpropanolamina —- compuesto estimulante, cuya composición química y efectos dañinos están muy cercanamente relacionados con los de las anfetaminas. Estas mezclas de sustancias son esencialmente muy peligrosas.