Automatización y rediseño del sistema de agua caliente del Hotel Plaza en Sancti Spíritus

Resumen

La provincia Sancti Spíritus sin ser un polo turístico de gran envergadura cuenta con un grupo de hoteles que atienden un gran número de turistas anuales y busca a toda costa reducir sus costos de producción e incrementar las utilidades. El presente trabajo tiene como objetivo automatizar y modernizar el sistema o proceso seleccionado, en este caso se tendrá presente en el diseño de propuesta de automatización del sistema hibrido de agua caliente del hotel Plaza perteneciente a la cadena Cubanacán., su alcance está limitado al marco del proceso de calentamiento de agua en el citado hotel, mediante el uso de un sistema hibrido por colectores solares y calentadores eléctricos con consumo energético proveniente de combustible fósil, el trabajo se traza como objetivo fundamental la automatización del proceso de calentamiento de agua con la finalidad de hacerlo.

Introducción

El desarrollo tecnológico ha sido el elemento básico que ha permitido al hombre utilizar nuevas fuentes de energía de manera cada vez más eficiente. Pero este progreso también tiene sus límites.

Todos los procesos de aprovechamiento energético recurren en un momento al intercambio de energía térmica. La utilización de combustibles fósiles o de la biomasa obtiene la energía a partir de recursos de combustión que liberan la energía térmica que se utiliza para calentar un fluido. La energía nuclear genera una energía cinética que se transforma en energía térmica. El aprovechamiento de la energía hidráulica ha requerido una evaporación previa de agua por la acción térmica solar. La energía eólica es consecuencia de las variaciones térmicas en la atmósfera.

La limitación principal de las tecnologías de generación de energía viene impuesta por la propia naturaleza. La termodinámica es la parte de la física que trata de los fenómenos relacionados con la energía térmica y de las leyes que rigen su transformación en otro tipo de energía. La variación de energía térmica acumulada en un medio en un proceso de calentamiento o de enfriamiento se obtiene como el producto de la masa del medio, por su calor específico y por el salto térmico. Pero no toda la energía térmica almacenada en un medio es utilizable.

Las energías renovables son energías degradadas. Energías de baja temperatura y difusas, de baja densidad.

Su ventaja es que su cuantificación global supone unos recursos muy elevados.

La dispersión, o baja densidad espacial, de estas energías limitan sus posibilidades de aprovechamiento. Se requieren extensiones muy grandes de terreno para recolectar cantidades significativas de energía. Ello implica perturbaciones en el entorno que no son despreciables. Las perturbaciones serían más tolerables en lugares alejados de las áreas habitadas. Por ejemplo, los círculos polares, donde podría aprovecharse la acción del viento; los desiertos, donde la insolación media es más elevada. Aun así, dado nuestro escaso conocimiento del funcionamiento de nuestra atmósfera, podría suceder que la perturbación de los vientos polares o la absorción solar en el desierto, por la absorción de cantidades significativas de energía, podría perturbar el régimen de vientos en el casquete polar o el régimen de lluvias en el desierto. No hay que olvidar que una central térmica perturba el microclima del área donde está instalada. Lo mismo sucede con la creación de embalses. El grado de perturbación es función del tamaño de la explotación.

Las tecnologías desempeñan un papel fundamental en la seguridad del abastecimiento, la eficiencia energética y la protección del medio ambiente. Son un factor de desarrollo y de posicionamiento de las industrias energéticas en el mercado mundial. Tanto en las técnicas de producción como en las de utilización y consumo de energía. Además fomentan el desarrollo de tecnologías conexas en otros campos tales como protección medioambiental, y tecnologías de control y de información.

Descontando los desarrollos tecnológicos asociados a la fusión nuclear, el futuro tecnológico estará asociado al perfeccionamiento de los procedimientos existentes de producción y utilización de la energía. Este avance tecnológico estará supeditado a la mejora de la eficacia, a la reducción de costes y a la reducción del impacto ambiental. La energía se utilizará más eficientemente mediante las tecnologías de control y de automatización.