Exportación de lúcuma y sus derivados en el Mercado internacional. Demanda internacional (Perú)

1. Introducción
2. Resumen
3. Productos banderas
5. Selección de productos bandera
6. Ponderación de los productos bandera
7. Lúcuma
8. Exportación de principales derivados de lúcuma
9. Empresas exportadoras
10. Demanda internacional
11. Bibliografía

1. INTRODUCCIÓN

El peruano es un mendigo sentado en un banco de oro sostuvo Antonio Raymondi. Ya que, el Perú es un país que posee una mega diversidad animal, vegetal y cultural. El Perú, está lleno de recursos naturales que debería ser debidamente aprovechado y aún así teniendo frutos extraordinarios y muy agradables como la guanábana, la chirimoya, la lúcuma, la granadilla, el pacae, la ciruela entre otros, que son exportados a nivel mundial ahora con la Comisión de Productos Bandera (COPROBA) se quiere lograr reivindicar los productos originarios del Perú y quizás con esto los peruanos revaloren los recursos que tiene el país, lo protejan, se llegue a incrementar, diversificar y fomentar las exportaciones no tradicionales.

Con este trabajo se quiere mostrar el potencial que puede llegar a tener la lúcuma en el mercado internacional motivando a los empresarios y/o productores a invertir no sólo en el cultivo de las hectáreas, sino también incrementar la productividad de este producto. A continuación, observaremos algunas líneas que están relacionadas con una de los principales productos bandera: la lúcuma.

2. RESUMEN

El tema de esta monografía está basado en los principales reconocimientos que se le deben hacer a nuestros productos banderas y luego se escogió un tema específico La Lúcuma. Se ven aspectos micro-económicos tales como: la derivación de las exportaciones, el precio en el mercado internacional, los principales países que consumen este producto y la demanda internacional de la lúcuma en determinados años.

Se escogió este tema, porque es importante saber lo valioso que puede ser nuestros recursos naturales, en el Perú existe mucha pobreza y si se promueven estos productos a un mercado internacional habrá más oportunidades en el país, siempre tomando conciencia sobre la explotación de estos. Y para dejar de formar parte de es dicho "El peruano es un mendigo sentado en un banco de oro".

3. PRODUCTOS BANDERAS

Es un programa llamado COPROBA que tiene como objetivo destacar a aquellos productos que resaltan a nuestro Perú, por sus características, ventajas y además porque ya tienen un mercado potencial en el exterior. El COPROBA fue creado por varios fines como crear la posibilidad de generar protección legal nacional e internacional, a través de normas de propiedad intelectual, además se pretende identificarlos con el Perú, por lo cual es importante que otros países no lo produzcan o comercialicen, por lo menos de manera significativa.

Los productos banderas en relación a la producción y gestión se debe tomar en cuenta la calidad susceptible a ser normada, estandarizada o certificada. Asimismo, se debe generar normas técnicas o reglamentos, que permitan un control de calidad para lograr un nivel estándar de excelencia. La calidad es el principal requisito para los Productos Bandera, ya que a través de ellos se trasmitirá la imagen del Perú.

COPROBA generará empleo y deberá tender a un alto grado de participación de mano de obra en su cadena productiva. Tendrá un resultado multiplicador, su elaboración involucra y/o incorpora otras actividades o productos, lo cual generará que sectores conexos se desarrollen y también se vean beneficiados. Se espera que aumente la demanda de insumos complementarios, relacionados a la elaboración y comercialización de la partida.