Generalidades de la Empresa Ubicación “Materiales MADEFER C.A.” está ubicado en la avenida Gumilla, Zona Industrial Chirica, vía El Pao N° 151-35, San Félix, Estado Bolívar. (Gp:) MADEFER C.A Carlos Zambrano
(Gp:) Vigilante Albert Mota (Gp:) Operador de Montacargas José Valle (Gp:) Ventas José Zambrano (Gp:) Ayudante Endi Suarez (Gp:) Presidente Danilo Díaz (Gp:) Vice-Presidente Luisa Tovar (Gp:) Asistente de Presidencia Angie Peña Estructura organizativa: Carlos Zambrano
Antecedentes: “Materiales Madefer C.A.” comienza operaciones en la ciudad de San Félix en el año 2007 siendo una empresa de carácter familiar cuyo objetivo era vender madera para machihembrados. En los años sucesivos y por sugerencias de sus clientes han ido expandiendo sus ventas a todo lo relacionado con el machihembrado como impermeabilizado, barnizado, entre otros, de igual manera han incursionado en otros ramos como el ferretero en general y la fabricación de piezas de madera como puertas de contra enchapado para la venta que incluye la venta de toda la herrería para su instalación y sillas de madera, y la venta de materiales para la construcción como arena, piedra, laja, tanques y bloques entre otros. Carlos Zambrano
Descripción General del Proceso: El objetivo general de la empresa es la comercialización de madera tales como MDF, tablones, machihembrado, cuartones y vigas, aunque también realizan pequeños trabajos de manufactura para construir puertas y sillas, su enfoque principal es la comercialización ya que trabajan como mayoristas para distribuir a las pequeñas empresas encargadas de la manufactura de madera y algunas del ramo de la construcción. Han ampliado la gama de sus productos para satisfacer las necesidades de sus clientes y ahora también incorporaron entre su stock de productos materiales de ferretería, tanque de agua, manto asfáltico, piedra, arena, tejas y demás. Carlos Zambrano
Planteamiento del Problema: La empresa “Materiales Madefer C.A se cuenta entre las medianas y pequeñas empresas dedicadas a la venta de materiales de construcción, ferreteros y madereros que se encuentran en San Félix. En esta se evidenció con el simple hecho de observar detalladamente, que si existen problemas, los más relevantes se mencionaran a continuación: Pérdida de tiempo: Hacinamiento de algunos espacios y otros inutilizados: Áreas de carga y descarga ubicadas en la misma zona: Materiales mal organizados y colocados en zonas transitadas: Malas condiciones ambientales: Falta de señalización. Carlos Zambrano
Objetivo General Elaborar utilizando los estudios de métodos una propuesta para mejorar la distribución del Almacén General de la empresa “Materiales Madefer C. A.” Carlos Zambrano
Objetivos Específicos Visitar la empresa “Materiales Madefer C. A.” y realizar las observaciones necesarias para evaluar su situación actual Registrar toda la información necesaria sobre el método actual de trabajo. Describir detalladamente el procedimiento actual de almacenaje y salida de material vendido del Almacén General de MADEFER C.A Elaborar el diagrama de proceso que permitirá visualizar la situación actual al momento de emprender las actividades de almacenaje y salida de material vendido en el Almacén General Establecer objetivamente las fallas generales del proceso actual de almacenaje y salida de material. Realizar el análisis operacional utilizando las preguntas propuestas por la OIT y la técnica del interrogatorio. Proponer un método de trabajo para el Almacén General, mejorado para las deficiencias observadas y establecidas. Elaborar los diagrama del método propuesto.
Realizar el estudio de tiempos. Asignar los elementos del proceso y tomar los tiempos por medio del cronometro. Determinar las tolerancias aceptables y/o permisibles en la realización de cada actividad. Normalizar tolerancias por concepto de fatigas y necesidades personales, así como descanso necesarios. Obtener el tiempo estándar del proceso de ventas. Analizar los resultados arrojados por el estudio de tiempos. Realizar un estudio de muestreo evaluando la eficiencia o ineficiencia del operario de montacargas del Almacén General. Determinar el porcentaje de ocurrencia de las actividades eficientes del operario. Realizar grafico de control y diagrama de Pareto para establecer las causas que inciden en la eficiencia del operario de montacargas Objetivos Específicos
Procedimiento De Investigación Las visitas a “Materiales Madefer C.A.” se realizaron varias veces de manera que se pudo efectuar las observaciones pertinentes, donde se detallo el lugar, sus productos, sus procesos y su mano de obra. Se entrevisto a la vice-presidenta y al personal que allí labora de manera formal. Donde se efectuó la técnica del interrogatorio y las preguntas de la OIT, registrando todo la situación. El cuidadoso seguimiento que se le hizo a las actividades u operaciones de los operarios de interés fue plasmado en el diagrama de recorrido y de operaciones. Tomando las medidas de las distancias recorridas de estos. Se evaluó cada proceso y el funcionamiento de los implementos de trabajo y la ubicación de estos. Siendo objetivos y críticos en el momento de realizar el análisis de operaciones. Revisar y analizar las fuentes de información para la formulación del Marco Teórico. Definición y formulación del problema, considerando las áreas implicadas, personas involucradas y el posible impacto que traerá el mismo.
Procedimiento De Investigación Formular los objetivos generales y específicos de la investigación. El objetivo general es el fin último de la investigación, los objetivos específicos consisten en establecer los pasos que deben cumplirse para lograr el objetivo general, el cual debe estar en concordancia con lo requerido en la formulación del problema. Se realizo el estudio de tiempo estándar. Se tomaron tiempos del proceso de venta de madera para machihembrado. Se procedió a determinar si el tamaño de la muestra era aceptable. A través del método Westinghouse se obtuvo la calificación de velocidad del operario, fue discutida por el grupo, tomando en cuenta los siguientes aspectos: habilidad, esfuerzo, condiciones y consistencia con la que ejecuta las actividades del proceso. Se aplico el método sistemático con las definiciones operacionales de los factores de fatiga, también fue discutido con una asamblea del grupo. Zorainy Malave
Luego se normalizó la fatiga, para el cálculo del tiempo estándar de las actividades, para sincerar los tiempos de concesiones. Una vez determinados los datos necesarios, se efectuaron todos los cálculos correspondientes para la determinación del tiempo estándar. Se analizaron los resultados obtenidos, sacando las conclusiones. Se realizo un análisis de muestreo de trabajo para evaluar el porcentaje de ocio del operador de montacargas del Almacén Se generaron números aleatorios para obtener las horas de observación. Se realizaron formatos para llevar la información diaria recaudada de las observaciones al operario se realizo un grafico de control y un grafico de Pareto para establecer las causas que originan ocio en el operador de montacargas Se discutieron los resultados y se establecieron conclusiones En definitiva, se procedió a la realización del informe. Procedimiento De Investigación Zorainy Malave
Situación Actual La empresa “Materiales Madefer C.A.” carece de un método o sistema para organizar la mercancía, lo cual dificulta el manejo de la misma. Para describir la situación actual se analizaron dos procesos importantes dentro de la empresa y que tienen mayores fallas así como el tipo de material que entra y sale de la empresa Análisis del proceso de almacenaje Análisis del proceso de ventas. Tipo de material existente: Materiales a la intemperie Materiales en almacén Zorainy Malave
Situación Actual Recepción de mercancía: Zorainy Malave
Situación Actual Proceso de venta: Zorainy Malave
(Gp:) Montacargas Área de recepción de mercancía Área de mercancía a la intemperie Área de Mercancía en almacén Situación Actual Distribución del área : Zorainy Malave
Situación Actual Diagrama de flujo recorrido: Zorainy Malave
Situación Actual Recepción de material Ventas Análisis : La entrada de material es la misma que la de salida causando congestionamiento El material es almacenado siguiendo un orden si no que se coloca en algún lugar disponible obstaculizando muchas veces el paso Existe un solo montacarga y un solo operador de montacargas, por lo que si esta ocupado sacando material hay que esperar que se desocupe. La mercancía se coloca sobre y delante de causando que queden ocultas y dificulta encontrarlas de forma mas rápida cuando llega un cliente. Las fallas en el piso del almacén causa que el montacargas balance la carga y tarde en llevarla a su lugar de almacenaje La entrada de material es la misma que la de salida causando congestionamiento y molestia en los clientes La mercancía se coloca sobre y delante de causando que queden ocultas y dificulta encontrarlas de forma mas rápida cuando llega un cliente. No hay un lugar de espera para los clientes ni taquillas de pago externas El tiempo de atención al cliente se hace critico cuando hay varios clientes esperando. Las condiciones ambientales del almacén como temperatura, ventilación e iluminación no son las mas adecuadas ni para los obreros ni para los clientes. Zorainy Malave
Análisis Operacional Técnica del Interrogatorio Preguntas de la OIT Enfoques Primarios Propósito Lugar Sucesión Persona Medios Propósito de la Operación Diseño de la Parte Tolerancias Herramental. Análisis de Proceso Condiciones de Trabajo Manejo de Materiales Distribución de planta Preguntas de la OIT Enfoques Primarios Zorainy Malave
Análisis Operacional A.- PROPOSITO DE LA OPERACION Recibir la mercancía y almacenarla temporalmente en el almacén para su posterior venta. Se debe reorganizar el almacén puesto que las mercancía es colocada al azar en cualquier lugar disponible. B.- DISEÑO DE LA PIEZA No se realiza trabajo de manufactura solo de servicio C.- TOLERANCIAS Y ESPECIFICACIONES En cuanto al material que ingresa debe revisarse que no presente fallas o desperfectos, el tiempo en el que los proveedores traigan la mercancía. Y en cuanto a los operarios tienen un horario de trabajo que respetar y deben ser cuidadosos al manipular el material. D.- MATERIAL (MERCANCIA) La mercancía con la que se comercializa es extensa, se tienen proveedores que han sido responsables, la mercancía se compra de acuerdo con la salida, antes de agotarse el stock hay que solicitar más. E.- ANÁLISIS DE PROCESOS En este caso no hay procesos de manufactura que analizar, sino el proceso con el cual se lleva a cabo el servicio prestado de compra y venta. Que consiste básicamente en revisar la factura de salida o llegada de mercancía y luego buscar el producto y según la mercancía el material se lleva a mano, en carretillas o con el montacargas. Se debe mejorar este sistema porque hay momentos en los cuales coinciden la entrada y salida de mercancía y las demoras son excesivas además si las cosas estuvieran ordenadas no se perdiera tiempo en ubicar los materiales dentro del almacén. Zorainy Malave
Análisis Operacional F.- PREPARACIÓN Y HERRAMENTAL Las carretillas y el montacargas se encuentran a los extremos del almacén y dependiendo de la mercancía se hace tedioso esperar a que estos sean trasladados a los sitios requeridos. G.- CONDICIONES DE TRABAJO El calor en el almacén es excesivo, la luz que se utiliza es la solar porque hay instalaciones destinadas para colocar lámparas pocas poseen los bombillos, hay demasiado polvo en el ambiente lo cual evidencia que la limpieza del lugar es deficiente o nula. H.- MANEJO DE MATERIALES La mercancía se traslada demasiado, solo para buscar otra, debido a la poca organización. Al menos el personal dentro de sus posibilidades tratan de ser cuidados con el material mientras lo manipulan. I.- DISTRIBUCION DEL EQUIPO EN PLANTA Se realiza por instinto, no hay una distribución planificada, el operario no tiene fácil acceso visual a cierta mercancía (la que queda rezagada atrás). Zorainy Malave
Situación Propuesta Recepción de mercancía: Zorainy Malave
Situación Propuesta Venta de mercancía: Zorainy Malave
Situación Propuesta Luego de haber realizado el análisis operacional y enfocándonos en las deficiencias que presenta el proceso y a la deficiente distribución del almacén de la empresa, se plantea a continuación lo siguiente: Para los problemas de iluminación, colocar bombillos y revisar periódicamente el sistema eléctrico Para los problemas de ventilación, colocar ventiladores Para el problema del piso, repararlos para que estén nivelados En cuanto la seguridad, dotar al personal de los implementos básicos necesarios, como lo son, botas de seguridad, cascos, mascarillas, etc. En cuanto a la organización que es lo mas critico: Aprovechar el espacio aéreo, colocando estantes para carga Clasificar la mercancía por tipo y tamaño No colocar mercancía delante de otra q no sea del mismo tipo Con solo realizar estos pequeños cambios, se reduciría el tiempo en buscar espacios para colocar la mercancía cuando llega, y se ahorraría tiempo al momento de vender la mercancía porque todo estaría ubicado en un mismo sitio visible al personal y solo se desplazaría directo al sitio y de allí al comprador. Zorainy Malave
Estudio de Tiempos Con la finalidad de mejorar el tiempo en que son atendidos los clientes se realizo un estudio de tiempo donde se hicieron tomas de tiempo cronometradas de l tiempo de ventas.
Cálculos Tiempo Estándar Promedio: Desviación Estándar: Establecer un nivel de Confianza:
Cálculos Tamaño de la muestra Tc
Cálculos Cálculo del Intervalo de Confianza I: Cálculo del Intervalo de la muestra Im:
Criterio de comparación:
Factores de Velocidad, y Coeficiente de Velocidad Determinación del factor de calificación y la calificación de la velocidad, en el operario del proceso Ventas CV= 1-0.03= 0.97 Total +0.03 Sistema Westinghouse La calificación de Velocidad indica que como promedio el operario trabaja un 97% de eficiencia por encima del promedio.
Parámetros para el Cálculo de Tiempo estándar Jornada de trabajo: 8horas /día, 480 min por día Turnos: la jornada de trabajo es jornada discontinua en los horarios: 7am a 12m 2pm a 5 pm Tiempo de preparación inicial: 20 min Tiempo de preparación final: 15 min Tiempo de necesidades personales: 10 min cada turno.
Cálculo de Tiempo Normal Jornada Efectiva de Trabajo
Concesiones Por Fatiga Al sumar los puntos e interceptaos en la tabla de concesiones arroja los siguientes datos Clase: C3 Rango: 234-240 Porcentaje: 13 % Minutos concedidos: 55 min.
Normalización De Tolerancias (Gp:) JET – ( Fatiga + NP ) (Gp:) ( Fatiga + NP ) (Gp:) TN X Calculo de Tiempo Estándar
Análisis de Resultados De acuerdo a los tiempos tomados en el área ventas de Madefer C.A se determino que el tiempo promedio es de 40, 780 min El tiempo normal que el operario emplea para realizar la actividad es de 39,556 Min que representa el tiempo necesario para que realice la actividad. Sin ningún atraso o demora por necesidades personales. El tiempo estándar para la realización de una venta de madera es de 45,74 min, lo que implica que ese es el tiempo máximo en que se debe realizar la venta La mayor perdida de tiempo se realiza al verificar la disponibilidad del material debido a la mala organización del almacén
Muestreo del Trabajo (Gp:) % de ocio del operario (Gp:) No trabaja No hay ventas o pedidos Montacargas en mantenimiento Operario ausente Operario en otra actividad otro (Gp:) Trabaja Recibe madera Despacha madera Objetivo: determinar el porcentaje de ocio del operador de montacargas en el almacén de venta de madera para machihembrado MADEFER CA. Establecer Nivel De Confianza C=95% K=1,96
Generación de Números Aleatorios I : Representa el turno de trabajo, se sumo sus dígitos si era par el turno era en la mañana y si resultaba impar era en la tarde II: Representa las horas, se sumo sus dígitos y luego los Dígitos del resultado entre si hasta obtener un solo numero excepto el 10 y el 11 que están dentro del rango de horas laborables III: Representa los minutos sumando los dígitos entre sí. Se repitió la misma operación para IV, V, VI hasta obtener los tiempos de observación necesarios La suma de los primeros dígitos I,II Y III entre sí dio como resultado 12 que sería el numero de observaciones diarias Al obtener 12 como número de observación diaria se multiplico por 5 días para obtener así el número de observaciones que fue de 60.
Formato usado para la recolección de datos. Leyenda: No trabaja No hay ventas o pedidos NTA Montacargas en mantenimiento NTB Operario ausente NTC Operario en otra actividad NTD Otro NTE. Trabaja Recibe madera TA Despacha madera TB
Formatos de las Observaciones
ESTA PRESENTACIÓN CONTIENE MAS DIAPOSITIVAS DISPONIBLES EN LA VERSIÓN DE DESCARGA