APORTE TÉCNICO, NUTRICIÓN, PESO
Material biológico
A.- COBAYOS
CUYES SEXO FECHA NAC. PESO NAC. MADRE PADRE
Rubí H 04.11.08 136.01 0039 Delta
Moreto M 06.11.08 149.02 0022 Sam
Perla H 09.11.08 138.04 0017 Delta
Tong M 10.11.08 146.00 0036 Sam
Delina H 10.11.08 139.01 0015 Sam
Rami M 10.11.08 144.02 0028 Sam
B.- INSUMO ALIMENTICIO ALFALFA + RESTOS DE VERDURAS
CUYES 1 MES 2 MESES 2 SEMANAS
Rubí 72.01 199.92
Moreto 79.12 207.73
Perla 80.03 205.65
Tong 85.15 197.87
Delina 77.18 198.98
Rami 79.09 204.77
TOTALES: 472.58 1215.01
PROMEDIOS: 78.76 202.50
1º mes un promedio de 79 gr. por 30 días = 2.370 Kg. +
2º mes 2 semanas un promedio de 203 gr. por 45 días = 9.135 Kg.
TOTAL= 11.505 Kg. /cuy
Resultados obtenidos
A.- PESO A LOS DOS MESES
CUYES SEXO PESO INICIAL/gr. PESO FINAL/gr. INCREMENTO PESO/gr.
Rubí H 136.01 601.04 465.03
Moreto M 149.02 704.11 555.09
Perla H 138.04 605.08 467.04
Tong M 146.00 703.01 557.01
Delina H 139.01 606.10 467.09
Rami M 144.02 701.12 557.10
TOTALES: 852.10 3920.46 3068.36
PROMEDIOS: 145.02 653.41 511.39
B.- PESO A LOS DOS MESES DOS SEMANAS
CUYES SEXO PESO INICIAL/gr. PESO FINAL/gr. INCREMENTO PESO/gr.
Rubí H 601.04 702.11 101.07
Moreto M 704.11 810.13 106.02
Perla H 605.08 705.11 100.03
Tong M 703.01 808.07 105.06
Delina H 606.10 709.14 103.04
Rami M 701.12 807.12 106.00
TOTALES: 3920.46 4541.68 621.22
PROMEDIOS: 653.41 756.95 103.54
Costo
Alfalfa 11.505 Kg. X 6 cuyes X S/. 0.50 (Atado 1.860 Kg.) = S/. 18.55 +
2.5% de imprevistos del total = S/. 0.46
TOTAL = S/. 19.01
Las verduras como residuos de cocina no se consideran en el costo como forraje.
IV.- RENDIMIENTO CARCASA
65% de 4.542 Kg. de los 6 cuyes = 2.952 Kg. /total (4 cuyes de 738 gr.) X S/. 15.00 c/u.
Por pieza viva o al pie = 6 cuyes X S/. 15.00 c/u.
V.- RENTABILIDAD
Rendimiento carcasa = S/. 60.00 – Rendimiento pieza viva = S/. 90.00 –
Gastos totales = S/. 19.01 Gastos totales = S/. 19.01
UTILIDAD = S/. 40.99 UTILIDAD = S/. 70.99
Resultados y conclusiones
Medimos los resultados de acuerdo al consumo alimenticio de alfalfa más restos de
verduras que fue con lo que se trabajo.
A.- LOS QUE CONSUMIERON POR DEBAJO DEL PROMEDIO
– Rubí, Perla, y Delina: Nacieron con un peso menor que el promedio.
– A los 2 meses y luego a las 2 semanas siguientes siguieron por debajo del
promedio, alcanzando en este ciclo un peso en incremento considerable.
B.- LOS QUE CONSUMIERON POR ENCIMA DEL PROMEDIO
– Moreto, Tong, y Rami: Con pesos al nacer mayor que el promedio.
– A los 2 meses 2 semanas el peso fue mayor que el promedio; con mayor
Incremento de peso al promedio.
C.- En los casos A y B no se presentaron problemas sanitarios durante el proceso.
D.- En cuanto al peso de las hembras fue menor que de los machos, alcanzando peso
considerable en el incremento en A y B.
E.- En cuanto a la rentabilidad, vemos que es rentable, considerando que esta etapa
de la crianza del cuy domestico es muy delicada pudiendo ocasionar perdidas.
Anexo
GRAFICO Nº 1: PESO DE LOS COBAYOS A LOS DOS MESES
GRAFICO Nº 2: PESO DE LOS COBAYOS A LOS DOS MESES DOS SEMANAS
GRAFICO Nº 3: CONSUMO DE FORRAJE DE UN MES Y DOS MESES DOS SEMANAS
FOTO Nº 1: PRESENTACION DE LA CARCASA DE UN EJEMPLAR, PESO 920 gr. (Cortesía Bris)
Autor:
Lic. Elias Llauri Narvaez
28/03/2009
FUNDO CAMINO EN ACCION