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Aplicación de la Ergonomía a una empresa productora de gomitas aciduladas (página 2)

Enviado por ing. adrian gamez

Partes: 1, 2

Irregular Intermitente Moderada Intensa

1,cabeza

V

x

F

2,hombros

V

D

I

D

I

D

I

D

I

F

D

I

D

I

D

I

D

I

3,brazos

V

D

I

D

I

D

I

D

I

F

D

I

D

I

D

I

D

I

4,antebrazos

V

D

I

D

I

D

I

D

I

F

D

I

D

I

D

I

D

I

5,muñecas

V

D

I

D

I

D

I

D

I

F

D

I

D

I

D

I

D

I

6,manos

V

D

I

D

I

D

I

D

I

F

D

I

D

I

D

I

D

I

7,dedos

V

D

I

D

I

D

I

D

I

F

D

I

D

I

D

I

D

I

8,espalda

V

F

x

9,cintura

V

F

x

10,muslos

V

D

I

D

I

D

I

D

I

F

D

I

D

I

D

I

D

I

11,piernas

V

D

I

D

I

D

I

D

I

F

D

I

D

I

D

I

D

I

12,pies

V

D

I

D

I

D

I

D

I

F

D

I

D

I

D

I

D

I

9,10,11 Y 12 , no son de fuerza, ni de velocidad, por que no hacen actividad con ellos,

si no solo estan de pie

 

Ambiente

a= adecuada i= inadecuada

ILUMINACIÓN NATURAL

1,intensidad

a

i

5,localización

a

i

2,color

a

i

6,mantenimiento

a

i

3,brillos

a

i

7,funcionamiento

a

i

4,tragaluces

a

i

ILUMINACION ARTIFICIAL

1, tipo de lámpara

incandescente

2,intensidad

a

i

7,funcionamiento

a

i

3,color

a

i

8,orientación

a

i

4,brillos

a

i

9,altura

a

i

5,localización

a

i

10,espaciamiento

a

i

6,mantenimiento

a

i

Iluminación local

1, tipo de lampara

incandescente

2, localización

a

i

3, control enc/apag.

a

i

4, funciona

si

no

5, lo opera el trabajador

si

no

Ruido

1, intensidad

mínima

moderada

elevada

2, frecuencia

agudos

graves

3, forma de presentarse

continua

intermitente

ocasional

Equipo de protección personal

Uso condiciones

se usa

no se usa

buen estado

deteriorado

1, casco

x

2,careta

x

3,anteojos de protección

x

4,anteojos con filtro de luz

x

5,respiradores

x

x

6,tapones auditivos

x

7,mandil

x

8,fajilla

x

9,guantes

x 

x

10,zapatos de seguridad

x

x

*Los respiradores son cubre bocas

Estudio económico de la aplicación de ergonomía

Costos de iluminación

Articulo

Precio $

Cantidad

Lámpara incandescente de 2000lx

650

1 lámpara

Pintura verde pálido

500

1 lata 19l

Pintura verde medio

500

1 lata 20l

∑=$1650

Mano de obra de instalación

instalación

$/día

días

Subtotal

Lámpara incandescente

75

1

75

Aplicación de pintura

100

3

300

∑=$375

Total de costos de iluminación =$2025

Costos por seguridad contra quemaduras leves

Articulo

Precio $

Cantidad

Subtotal

guantes

35 el par

3

105

∑=$105

Costo por la compra de guantes =$75

 

Costo por rediseño de la mesa de trabajo a las dimensiones necesarias antropométrica mente.

Articulo

precio

Mesa de trabajo estructura

1400

Tabla superior

400

Tabla inferior (colocación de moldes) llenos

400

∑=$2200

Costo total de rediseño de mesa de trabajo = $2200

Costo total por aplicación de la mejora = $4300

Costo por incapacitación

días laborales incapacitado

Costo por día $

Costo total $

1

60

60

2

60

120

3

60

180

4

60

240

Costo por goma defectuosa

Si cada kilogramo de gomitas contiene 120 gomitas (aproximadamente), y tiene un costo de $7, cada gomita defectuosa le costara a la empresa $0.05, si por cada molde se tienen de 3 a 5 defectuosas en promedio, por observación (no se cuenta con datos históricos) suponiendo que el trabajador ya es especialista y cada molde es para un kilogramo, es decir que se esta perdiendo por kilogramo de $0.15 a $0.25, siendo esto muy considerable en el costo total.

Suponiendo que al día se produzcan 300Kg, se estaría perdiendo de $45 a $75, o simplemente se estarían produciendo y empaquetando de 900 a 1500 gomitas defectuosas, bajando así la calidad del producto terminado que en este caso son los kilogramos.

Gomas defectuosas en una semana(unidades)

Costo por gomita $

Total por semana $

5400 a 9000

0.15 a 0.25

810 a 2250

Costo total por incapacidad y por fallas en la calidad (en una semana)

incapacidad por una semana

fallas de calidad en una semana

salario del nuevo trabajador por semana

total de perdida

240

810 a 2250

360

1410 a 2850

Haciendo la comparación entre lo que se gastaría la empresa en una semana de incapacidad, fallas de calidad y salario del nuevo trabajador contra los costos de instalación. Resulta más económico hacer un rediseño, una nueva instalación de iluminación y la compra de guantes como medida de seguridad.

Aunque en la realidad se embolsan, disminuyendo así la calidad del producto terminado, reduciendo la competencia en el mercado

Conclusión

Al termino del estudio ergonómico y antropométrico en la PRODUCTORA DE GOMITAS ACIDULADAS "BONNYGOMAS" S.A. se determino que es mas factible realizar la mejora tanto en iluminación, en protección a las manos como en el rediseño de la mesa de trabajo, a mantener una producción de gomitas defectuosas considerable ya que se determino que el costo de implantación de la mejora es de $4300 y el costo por incapacidad, fallas en la calidad y pago de otro trabajador a la semana es de $1410 a $2850, teniendo como resultado, además de un aumento en la calidad del producto terminado, el facilitamiento en las tareas que realice el trabajador y un incrementando en la productividad total de la organización.

Si se sabe que la empresa no cuenta con los recursos para introducir tecnología al proceso es recomendable al menos implantar la mejora que se esta haciendo en este estudio para obtener resultados a corto plazo.

Bibliografía

  1. César Ramírez Cavaza. Ergonomía y productividad. Editorial Noriega Limusa, 1991
  2. David J. Oborne. Ergonomía en acción. Editorial Trillas. 1990

Autor: Ing. Adrian Gamez Cañedo

Partes: 1, 2
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