Resultados y discusión
Temperatura a las 8:00 AM
En la tabla 1 se observan las temperaturas decenales a las 8:00 AM en los diferentes tratamientos, el (1) cubierto con hierba de Guinea el (2) cubierto con Junco de laguna y el (3) descubierto. De manera general se aprecia que los tratamientos cubiertos amanecen con temperaturas superiores al tratamiento descubierto donde la temperatura oscila entre 22,5 oC en la cuarta semana y 16,3 oC en la novena semana para un promedio general de 19,01 oC, 0,89 oC menor que el tratamiento cubierto con Junco de laguna y 1,22 oC menor que el tratamiento cubierto con Guinea.
En el tratamiento cubierto con Guinea la temperatura oscila entre 21,8 oC en la cuarta semana y 17,5 oC en la novena semana para un promedio general de 20,23 oC, que es 0,33 oC mayor que el tratamiento cubierto con Junco de laguna.
En el tratamiento cubierto con Junco de laguna la temperatura se comporta de manera similar al tratamiento anterior esta oscila entre 21,9 oC en la cuarta semana hasta 17,5 oC en la novena semana para un promedio general de 19,90 oC.
Los resultados obtenidos en el tratamiento cubierto con Junco de laguna coinciden con los obtenidos por Fuentes (1996), Peña (2003), Fuentes (2005) que utilizando diferentes materiales como cobertura de suelo no obtuvieron diferencias significativas a esta hora de la mañana.
Torres (2005) en el cultivo del ajo no encontraron diferencias significativas entre los tratamientos cubiertos y el testigo en las primeras horas de la mañana.
En el tratamiento cubierto con Guinea existe diferencia con el testigo de 1,22 oC lo que lo hace más favorable en este sentido ya que la pérdida de calor durante la noche es menor por tanto el estrés térmico que esto provoca se ve reducido.
Tabla 1 Temperaturas decenales del suelo a las 8:00 AM (0C). | ||||||||
DECENAS | ||||||||
Tratam. | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | Prom. | Dif (1) |
Guinea | 21,8 | 21,7 | 19., | 20,4 | 20,9 | 17,5 | 20,23 | 1,22 |
Junquillo | 21,9 | 21,1 | 17,9 | 20,3 | 20,7 | 17,5 | 19,90 | 0,89 |
Testigo | 22,5 | 19,5 | 17,5 | 18,7 | 19,6 | 16,3 | 19,01 | |
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Temperatura a las 11:00 AM
La temperatura a las 11:00 AM se observa en la tabla 2 donde se aprecia un ligero incremento de esta, siendo el testigo o tratamiento descubierto el que presenta el mayor valor está entre 25,6ºC en la octava semana hasta 21,6 oC en la novena semana para un promedio general de 23,82 oC, que es 2,2 oC mayor que el tratamiento cubierto con Guinea y 2,27 oC mayor que el tratamiento cubierto con Junco de laguna.
En el tratamiento cubierto con Guinea la temperatura oscila entre 22,7 oC y 19,3ºC en la novena semana para un promedio general de 21,62 oC , que es 1,39 oC mayor que la temperatura alcanzada por este mismo tratamiento a las 8:00 AM.
En el tratamiento cubierto con Junco de laguna el comportamiento es similar al tratamiento anterior la temperatura oscila entre 23,1 oC en la cuarta semana y 19,0 oc en la novena semana para un promedio general de 21,55 oC ,1,65 oC mayor que la temperatura alcanzada por este mismo tratamiento a las 8:00 AM.
Estos resultados demuestran que los tratamientos cubiertos tienen una menor ganancia de calor con respecto al tratamiento descubierto o testigo, el que alcanza 4,81 oC más, que la alcanzada por este mismo tratamiento a las 8:00 AM 3,16 oC mayor que la alcanzada por el tratamiento cubierto por Junco de laguna y 2,54 oC mayor que la alcanzada por el tratamiento cubierto por Guinea.
Tabla 2 Temperaturas decenales del suelo a las 11:00 AM (0C). | ||||||||
DECENAS | ||||||||
Tratam. | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | Prom. | Dif (1) |
Guinea | 22,7 | 23,1 | 21,0 | 21,5 | 22,1 | 19,3 | 21,62 | -2,2 |
Junquillo | 23,1 | 22,5 | 20,1 | 21,9 | 22,7 | 19,0 | 21,55 | -2,27 |
Testigo | 25,2 | 24,8 | 22,0 | 23,7 | 25,6 | 21,6 | 23,82 | |
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Temperatura a las 2:00 PM
En la tabla 3 se observa la temperatura a las 2:00 PM. A esta hora se alcanza por todos los tratamientos la mayor temperatura existiendo gran diferencia entre los tratamientos cubiertos y el testigo pues este último es el que alcanza la mayor temperatura que asciende a los 29,4 oC en la séptima semana y la menor es alcanzada en la sexta semana con 26,0 oC, para un promedio general de 28,10 oC.
El tratamiento cubierto con Guinea fue el que menos ganancia de temperatura tuvo oscilando entre 23,9 oC en la séptima y octava semana y 21,6 en la sexta y novena semana para un promedio general de 23,06 oC ,5,04 oC menor que el tratamiento descubierto.
En el tratamiento cubierto con Junco de laguna la temperatura oscila entre 24,1 oC en la cuarta semana y 21,6 oC, para un promedio general de 23,12 oC ,4,98 oC menor que el tratamiento descubierto.
Este comportamiento de los tratamientos cubiertos le proporciona a la planta condiciones favorables de desarrollo, pues según Huerres y Caraballo,(1996) la temperatura del suelo es muy importante en el contenido de materia seca en la planta ,en la producción de frutos ,en el crecimiento del área foliar
Tabla 3 Temperaturas decenales del suelo a las 2:00 PM (0C). | ||||||||
DECENAS | ||||||||
Tratam. | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | Prom. | Dif (1) |
Guinea | 23,8 | 23,6 | 21,6 | 23,9 | 23,9 | 21,6 | 23,06 | -5,04 |
Junquillo | 24,1 | 23,1 | 21,5 | 24,5 | 23,9 | 21,6 | 23,12 | -4,98 |
Testigo | 28,0 | 28,6 | 26,0 | 29,4 | 29,0 | 27,6 | 28,10 | |
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Temperatura a las 5:00 PM
Ya a las 5:00 PM se percibe un pequeño descenso de la temperatura. Este comportamiento se puede observar en la tabla 4 donde el tratamiento descubierto es el que pierde la temperatura más rápidamente pues en el caso de los tratamientos cubierto existe una pérdida igual aunque en menor cuantía, comparándolos con la tabla anterior. Esto posibilita que la afectación a las plantas por estrés térmico disminuya, pues las ganancias y las pérdidas son paulatinas en los tratamientos cubiertos a diferencia del tratamiento descubierto donde el incremento y pérdida de temperatura es de forma acelerada.
Estos resultados coinciden con Peña (2003) y Fuentes (2005) que realizó evaluaciones similares en el cultivo de la cebolla.
En el tratamiento cubierto con Guinea la temperatura la temperatura oscila entre 23,8 0C en la octava semana y 21,3 0C en la novena semana para un promedio general de 22,93 0C ,4,47 0C menor que el tratamiento descubierto , 0,13 0C menor que este mismo tratamiento a las 2:00 PM.
En el tratamiento cubierto con Junco de laguna el comportamiento es similar al anterior y la temperatura oscila entre 24,4 0C en la cuarta semana y 21,2 0C en la novena semana para un promedio general de 22,98 0C , que es 4,42 0C menor que el tratamiento descubierto y 0,14 0C menor que este mismo tratamiento a las 2:00 PM.
Tabla 4 Temperaturas decenales del suelo a las 5:00 PM (0C). | ||||||||
DECENAS | ||||||||
Tratam. | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | Prom. | Dif (1) |
Guinea | 23,7 | 23,6 | 21,5 | 23,7 | 23,8 | 21,3 | 22,93 | -4,47 |
Junquillo | 24,4 | 23,0 | 21,5 | 24,1 | 23,7 | 21,2 | 22,98 | -4,42 |
Testigo | 26,9 | 27,9 | 25,9 | 29,4 | 28,2 | 26,1 | 27,4 | |
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Variación de la temperatura a las 2:00 PM vs 8:00 AM
La variación diaria de temperatura 2:00 PM, cuando se registraron las mayores temperaturas del suelo con respecto a las 8:00 AM, se muestran en la tabla
El tratamiento descubierto es el que tiene mayor pérdida de temperatura la que oscila desde 11,3 0C en la novena semana hasta 5,5 0C en la cuarta semana para un promedio general de 9.8 0C, 6,25 0C mayor que el tratamiento cubierto con Guinea y 5,81 0C mayor que el tratamiento cubierto con junco de laguna. Estos resultados coinciden con Fuentes (1996), y Peña (2003).
En los tratamientos cubiertos las pérdidas de calor fueron menores. Este comportamiento se debe a que la cobertura permite que el suelo se caliente menos pero a la vez que pierda menos calor. Proporcionándole a la planta un lecho más adecuado y acorde con sus necesidades ecológicas.
El tratamiento cubierto con Guinea es el que pierde menor cantidad de calor, Estas pérdidas oscilan desde 2,0 0C en la cuarta semana hasta 4,10C en la novena semana para un promedio general de 2,83 0C, 0,440C menor que el tratamiento cubierto con junco de laguna y 6,25 0C menor que el tratamiento descubierto.
El tratamiento cubierto con junco de laguna tiene un comportamiento similar al tratamiento anterior, las pérdidas de calor oscilan entre 2,00C en la quinta semana y 4,4 0C para un promedio general de 3,27 0C, 5,810C menor que el testigo descubierto.
Tabla 5 Variaciones de temperaturas a las 2:00 PM vs. 8:00 AM (0C) | |||||||
DECENAS | |||||||
Tratam | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | Prom |
Guinea | 2,0 | 1,9 | 2,5 | 3,5 | 3,0 | 4,1 | 2,83 |
Junquillo | 2,2 | 2,0 | 3,6 | 4,2 | 3,2 | 4,4 | 3,27 |
Testigo | 5,5 | 9,1 | 8,5 | 10,7 | 9,4 | 11,3 | 9,08 |
Incidencia de las malezas
La incidencia de las malezas en los tratamientos se puede observar en la tabla 6. Los tratamientos cubiertos tanto con Guinea como con junquillo presentan un comportamiento favorable en todas las evaluaciones, ya que el enyerbamiento no sobrepaso el 5 % del área y solamente fue necesario realizarle dos escaldes ligeros, mientras que el tratamiento descubierto, en la segunda, tercera, cuarta y sexta evaluación muestra un mediano enmalezamiento entre un 6 % y un 25 % del área y en la primera evaluación muestra un fuerte enmalezamiento alrededor de un 26 % a un 50 %. Además en la quinta evaluación muestra un muy fuerte enmalezamiento de más del 50% de área cubierta por malezas, por lo que se realizan dos labores de cultivo que coinciden con estas evaluaciones con el objetivo de eliminar las malezas y sus influencias negativas, que según (Rodríguez, 2000) son fundamentalmente, la disminución de rendimientos, debido a que compiten por agua, luz solar, nutrimentos y dióxido de carbono; segregan sustancias alelopáticas; son albergue de plagas y patógenos, dificultando su combate y, finalmente, obstaculizan la cosecha, bien sea ésta manual o mecanizada.
Este comportamiento de los tratamientos cubiertos tanto con junquillo como con guinea ante las malezas favorece al cultivo pues según Huerres y Carballo, (1996) las plantaciones de tomate deben mantenerse libres de malezas todo el ciclo. Además Gómez et al (2000) plantean que las ventajas de las labores de cultivo son fundamentalmente las de descostrar el suelo y proporcionarle un mayor régimen de temperatura y humedad lo cual ayuda al balance de los gases en el mismo, ventajas que proporciona la utilización de la cobertura muerta y evita el deshierbe con azadón que es agotador y puede dañar muchas plantas causando lesiones fundamentalmente en las raíces y heridas en los tallos (Fuente y Romero, 1991; López et al.,1996).
Además las labores de deshierbe provocan que el suelo se suelte al remover la capa algunos centímetros y en las condiciones tropicales donde tenemos con frecuencia abundantes lluvias provoca la erosión producto a la perdida de este suelo a través de la escorrentía (Derpsch , 2004).
En el cultivo del ajo (Allium sativum L.) con cobertura de restos de cosecha de arroz en Banao, provincia de Sancti Spíritus, no se realizaron labores de desyerbe durante todo el ciclo de cultivo López et al. (1996). Además Torres (2005) en el cultivo de ajo utilizando diferentes tipos de cobertura solamente realizaron algunos escaldes ligeros y Fuentes, (2005) en el cultivo de la cebolla igualmente realizó solo escaldes ligeros en los tratamientos cubiertos. Esto permite ventajas como la reducción de daños mecánicos a que son sometidas un gran número de plantas cuando se realiza limpieza con azadón y a la no utilización de herbicida
Tabla 6 Incidencia de malezas. | |||
Enyerbamiento | |||
Tratam. | 1era Eval. | 2da Eval. | 3era Eval. 4ta Eval 5ta Eval 6ta Eval |
Guinea | M.A | M.A | M.A M.A M.A M.A |
Junquillo | M.A | M.A | M.A M.A M.A M.A |
Testigo | F.E | M.E | M.E M.E M.F.E M.E |
M.A : Malezas aisladas F.E: Fuerte enmalezamiento
M:E: Mediano enmalezamiento MFE.: Muy fuerte enmalezamiento
Las principales malezas encontradas por tratamiento se pueden observar en la tabla 7. En el tratamiento cubierto con junquillo. Las malezas principales fueron, Bledo espinoso, Hierba lechosa, Hierba fina, coincidiendo con el tratamiento cubierto con Guinea el que presenta los mismos tipos de malezas predominantes.
En el tratamiento descubierto las principales malezas encontradas fueron, Hierba fina, Hierba lechosa, Bledo espinoso, Escoba amarga, Saca cebo y Malva blanca. En este tratamiento aparece un incremento en cuanto al número y diferencias en cuanto a especies, siendo las tres últimas las que hacen diferente el comportamiento de los tratamientos cubiertos ante el testigo.
Esto se debe a que existen malezas que tienen un alto poder de germinación aun en las condiciones desfavorables que le proporciona la cobertura de suelo.
Tabla 7 malezas encontradas por tratamientos. | |
Tratamientos | Malezas |
Guinea | Bledo espinoso Amaranthus espinoso L Hierba lechosa Euphorbia heterophylla L Hierba fina Cynadon dactylon L |
Junquillo | Bledo espinoso Amaranthus espinoso L Hierba lechosa Euphorbia heterophylla L Hierba fina Cynadon dactylon L |
Testigo | Escoba amarga Parthenium hyterophorus L Bledo espinoso Amaranthus espinoso L Hierba lechosa Euphorbia heterophylla L |
Hierba fina Cynadon dactylon L Saca cebo Paspalum notatum Flugge. Malva blanca Urena lobata L | |
Conclusiones
- Las temperaturas a las 8:00 AM en cada uno de los tratamientos fueron similares; a las 11:00 AM existe un incremento de esta, siendo siempre mayor la del tratamiento testigo, igualmente ocurre a las 2:00 PM alcanzando la mayor temperatura diurna y a las 5:00 PM ya aparece una disminución de esta produciéndose una mayor pérdida de calor en el tratamiento descubierto lo que trae como consecuencia la influencia negativa del estrés térmico para este.
- En los tratamientos cubiertos tanto con guinea como con Junco de laguna la incidencia de malezas es mucho menor en comparación con el tratamiento descubierto o testigo.
Bibliografía
Derpsch 2004. Entender el proceso de la erosión y de la infiltración de agua en el suelo
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Fuentes, Cilia y C. Romero. 1991. Una visión del problema de las malezas en Colombia. Agronomía Colombiana 8 (2) : 364-378.
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Gómez, O.; Casanova, A; Latenot, H, Anaisi, G. 2000. Mejora genética y manejo del cultivo del tomate para la producción en el Caribe. La Habana. 159 pp.
Guenkov, G. 1969. Fundamentos de la Horticultura Cubana. Editorial Pueblo y Educación. La Habana, Cuba.
Huerres, Consuelo y Nelia Carballo. 1988. Horticultura. Editorial Pueblo y Educación. La Habana, Cuba. 193 pp.Huerres, Consuelo y Nelia Carballo. 1996. Horticultura. Editorial Pueblo y Educación. La Habana, Cuba. 193 pp.
López, M., Lisis Jimenes y A. Castañeda, Susana Pérez y R. Ronda. 1996. Aumento de los rendimientos del ajo y reducción de sus atenciones culturales mediante el empleo de paja de arroz como cobertura. X Seminario Científico del INCA. 6-8.
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Rodriguez .T.E. 2000 Protección y sanidad vegetal y combate y control de malezas http://www.plagas-agricolas.info.ve/doc/html/tineo.html
Thurston, D. H. 1992. Principios de manejo de enfermedades en agroecosistemas tradicionales. Agroecología y Desarrollo 4 : 65-67.
Torres, D Adisleivis 2005. Contribución al manejo de prácticas orgánicas y sostenibles a través del uso de coberturas muertas en el cultivo del ajo (Allium sativum L ).Trabajo de diploma en opción al título de ingeniería agrónoma. Tutor : Lic.Manuel R López Cervantes. Centro Universitario de Sancti Spiritus.
Kolima Peña Calzada
Pedro Fuentes Chaviano
Alexander Serafín Ramirez
Yenisbel González Pérez
Yenisbel[arroba]suss.co.cu
Yaima Barreto.
Centro Universitario Sancti Spiritus. Ave. de lo Mártires No 360. Sancti Spiritus, Cuba. CP 60100.
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