INTRODUCCIÓN
El control de calidad es una herramienta que permite de una forma adecuada y consistente analizar procesos con el fin de estudiar su comportamiento y poder evaluarlo, de tal forma que si se hallan procesos fuera de control se puedan hallar las variables que ejercen ese comportamiento. Con la finalidad de que se puedan generar mecanismos que conminen a restablecer el control del proceso de tal forma que se puedan cumplir con las especificaciones planteadas dentro del mismo.
JUSTIFICACIÓN
El presente trabajo pretende mostrar mediante un ejercicio aplicativo, los principales conceptos del control de calidad. Todo esto para realizar un análisis de la situación actual de un proceso planteado en el ejercicio que permita exhibir las principales características de un análisis de este tipo.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL.
Mediante un ejercicio aplicativo implementar los principales conceptos del control de calidad de tal forma que se pueda estudiar el comportamiento de los procesos e implementar los mecanismos de control necesarios.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Determinar el comportamiento de un proceso específico en el cual se pueda establecer con claridad su estado actual.
Determinar los parámetros del proceso que permitan posteriormente realizar el control pertinente.
Determinar si el proceso sometido a análisis cumple o no con las especificaciones requeridas.
Marco teórico
Control de la Calidad
Definición.- El proceso de alcanzar los objetivos de calidad durante las operaciones.
Pasos.-
1.- Elegir qué controlar.
2.- Determinar las unidades de medición.
3- Establecer el sistema de medición.
4- Establecer los estándares de performance.
5.- Medir la performance actual.
6.- Interpretar la diferencia entre lo real y el estándar.
7.- Tomar acción sobre la diferencia.
Mejoramiento de la Calidad.
Definición.- El proceso para alcanzar niveles de performance sin precedente.
Pasos.-
1.- Probar la necesidad de mejoramiento.
2.- Identificar los proyectos concretos de mejoramiento.
3.- Organizar para la conducción de los proyectos.
4.- Organizar para el diagnóstico o descubrimiento de las causas.
5.- Diagnosticar las causas.
6.- Proveer las soluciones.
7.- Probar que la solución es efectiva bajo condiciones de operación.
8.- Proveer un sistema de control para mantener lo ganado.
Diagramas de control para la Media de la variable media muestral () , el Rango ( R) y la desviación estándar ( s )
Entre las más importantes herramientas en el control estadístico de la calidad es la gráfica o carta de control, también llamada gráfica de Shewart, por ser este economista quien la investigó y la puso en práctica aproximadamente en el año 1920.
Una de sus principales características es la capacidad de diferenciar las causas asignables de las no asignables de la variación de la calidad. Las gráficas de control son útiles para vigilar la variación de un proceso en el tiempo, probar la efectividad de las acciones de mejora emprendidas y para estimar la capacidad de un proceso.
Su uso posibilita el diagnóstico y corrección de muchas dificultades presentes en un proceso, en donde no sólo es necesario mejorar la calidad sino que también hay que reducir el desperdicio y el "retrabajo".
En el control estadístico de la calidad se habla de un mejoramiento continuo, por esto las gráficas de control se deben utilizar en forma permanente para observar el comportamiento del proceso, aún cuando los resultados revelen que se trata de un proceso estable, ya que se puede lograr mayor uniformidad modificando el proceso básico a través de ideas correctivas.
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