Del por qué el perder de peso es asunto tan elusivo (página 2)

¿Dónde reside el problema? ¿Cuál es la solución?

El problema claramente existe en la interacción de un número de factores los cuales son tan fastidiosos como indignos de consideración por aquéllos quienes prometen los resultados tan inmediatos como elusivos.

He aquí una lista breve de los principales factores:

• El fallo en analizar la persona con el sobrepeso de un modo exhaustivo. La poca consideración que se le dan a factores hereditarios, del entorno, psicológicos y demográficos. Las dietas que existen de un modo mecánico y que se aplican del mismo modo. Los dietistas quienes prometen muy poco conocimiento acerca de la nutrición humana y (mucho menos aún) acerca de las actividades del comer.
• El fallo de inculcar conocimientos básicos a las personas quienes buscan la dieta, dándoles acceso, en su lugar, a conocimientos tan esotéricos como espurios.
• El fallo a intentar reconciliar la interacción entre la comida (lo que se come) y su recipiente (quien la come.)
• Y, finalmente, evitar el hecho de tener en cuenta, los efectos esperados e ineludibles de leyes físicas las cuales rigen todas actividades, tanto humanas como cósmicas (incluyendo la pérdida de peso).

Porque, como todos sabemos de sobra: La pérdida permanente del sobrepeso no es cosa fácil ni asunto sencillo.

Veamos y hablemos de las personas que se ponen a dieta.

Generalmente ella es una persona quien ha tratado todos los métodos que se promueven en la radio, por la televisión y en la prensa.

Tantos existen, que si uno se detuviera a reflexionar uno dudaría de que hubiesen métodos efectivos, porque; si alguno funcionara, ¿porqué hay tantos?

1. Normalmente esta mujer es adulta, inteligente y con logros en áreas difíciles.
2. Una persona quien puede haber usado (como tantas lo hacen) la comida como vehículo para lidiar con las frustraciones de la vida.
3. Una persona quien teme a los sacrificios deprimentes que comúnmente se asocian con las dietas.
4. Una persona cuya motivación es cuestionable debido al hecho de que esas personas, frecuentemente no gozan del soporte de su entorno.
5. Una persona, que realmente desea la pérdida de peso… sin tener que efectuar los cambios que serían necesarios para lograr ese fin.

Una situación tan complicada como engorrosa

Pero una situación que no es desesperada.

HABLEMOS ACERCA DE ESO

Para perder de peso se necesita el establecimiento de unos factores y de unas fundaciones básicas que son esenciales para su éxito final:

• La presencia de una motivación realista por parte de la candidata y de conocimientos cabales por parte de quien supervisará el plan.
• Nociones básicas compartidas entre profesional y "aspirante."
• La existencia de métodos de apoyo y de soporte. A veces, la existencia de un grupo es esencial para los fines. (Caveat: Grupos de apoyo mutuo, en la RD por lo menos, no parecen tener mucha acogida o éxito.)
• Una exégesis de todos los factores pertinentes a la situación específica.
• Atención inmediata a factores de índole médica, sociológicos, de entorno, o psicológicos que compliquen la evolución del proceso.
• La acción de impartir conocimientos básicos a la candidata, los cuales estarían en contraste, contradicción y en conflicto con los "conocimientos" falsos que todos generalmente poseen.
• El diseñar métodos que conlleven a lograr metas realistas y no a resultados espectaculares.
• Decidir en la naturaleza de la motivación presente. En otras palabras: ¿Porqué y por quién se quiere perder de peso? … ¿Porqué en este mismo instante? ¿Se hace como actividad temporal, o como actividad permanente? Asunto este de importancia crucial.
• Reconocer factores (por muchos) imponderables y a veces inaccesibles de índole fisiológicos humanos. Por ejemplo las actividades intrínsecas de los mecanismos que median el apetito, la función del comer y la saciedad.
• La naturaleza de los mecanismos por medio de los cuales los seres humanos inician, mantienen y terminan una comida.
• Reconocimiento de la comida como parte de nuestros mecanismos de adaptación y de la obesidad como un fallo por parte de nuestra especie en la eliminación de rasgos y características perjudiciales. (Morris, 1992)
• Reconocimiento de factores de pertinencia cruciales. Por ejemplo, la edad de la persona, la existencia de enfermedades metabólicas (la diabetes, por una), la edad de la paciente, el nivel de actividad física de quien aspira a perder de peso, el uso y el consumo habitual de substancias cuyos efectos gravitan en la dirección opuesta a la meta ansiada de perder de peso.
• La necesidad de establecer una alianza terapéutica para lograr estos fines, sin disminuir la necesidad de contactos clínicos frecuentes y de la urgencia de seguir lo prescrito al pie de la letra.

¡Eso no es fácil!

Eso no es fácil, porque como expresáramos arriba, las candidatas presuntivas son personas de logros personales, seguras de su independencia, y (por lo tanto) resistentes a actividades que pudiesen resultar en su pérdida de libertades y de albedrío o conllevar a una participación pasiva en un proceso tan personal y privado como lo es el comer.

De estos factores, naturalmente resultan las recaídas inevitables; además de las que siempre serán decretadas por la Segunda Ley de la Termodinámica… La Ley de la Entropía.

En resumen:

La pérdida de peso de modo permanente es posible y puede lograrse. Pero permanece una meta elusiva por que no está basada en un Sistema Lineal si no que está basada en la aplicación de Sistemas de Complejidad, de Caos, de Incertidumbre y de Entropía como se ha establecido en el Santa Fe Institute en NM.

Es que el perder de peso es un "acertijo en espera de soluciones certeras." (Larocca, 1996)

Este siendo un enigma que no está en manos de los que han profundizado sus entendimientos en áreas donde residen las posibilidades exotéricas.

Nota:

Referencias suministradas a petición.

F. Larocca