Sector industrial hotelero. Guía Inicial Para la investigación del Sector Industrial Hotelero

1. Definición de Hotel de 5 Estrellas
2. Alvear Palace Hotel
4. Hotel Emperador
5. Hotel Etoile
6. Four Seasons
7. Hotel Hilton
8. Marriott plaza Hotel
9. Hotel Panamericano Buenos Aires
10. Hotel Sheraton Libertador
11. Hotel Sofitel Arroyo
12. Las similitudes y diferencias de los Hoteles 5 Estrellas analizados
13. Ventajas y desventajas de cada marca y servicio
14. El atractivo del sector Hotel 5 Estrellas y su rentabilidad
15. Características del consumidor en este mercado
16. Anexos

Definición de Hotel de 5 Estrellas

El sector industrial que hoy analizaremos es: "Hoteles de categorización 5 estrellas". Un hotel es una empresa con fines de lucro que vende un servicio principal básico que es el alojamiento, a medida que aumenta la categorización, los servicios aumentan cuantitativa y cualitativamente.

Los hoteles de 5 Estrellas respeto al tamaño la mayoría son grandes o mega grandes y respeto a su función podemos encontrar en los mismos desde, hoteles de negocios (corporativos) hasta hoteles de ocio (resorts). Los servicios brindados por estos hoteles de 5 Estrellas son el servicio World Class, que acorde a la rapidez, eficiencia, y a la calidad del servicio lo subdividimos en Standard, Upscale y Luxury. En cuanto a su administración se dividen en independientes o cadenas.

Dentro de la cadena Starwood Hotels y Resorts encontramos las siguientes marcas: Sheraton, Luxery Collection, Four Points, Westin, Caesars etc.

Además de estas gran cadena Hotelera mundial podemos encontrar: Panamericano Hotel, Intercontinental, Caesar Park, Hyatt, Hilton, Alvear, Four Seasons, Emperador Hotel, Faena, Sofitel Madero, 725 Continental etc.

Según la Ordenanza Nº 36.136 de "Reglamentación de Alojamientos Turísticos" y la Ley 18.828 un Hotel de 5 Estrellas es aquel alojamiento que puede prestar al turista mediante contrato de hospedaje, el servicio de: alojamiento, comidas, desayuno, bar, recepción, portería y personal de servicio sin perjuicio de los demás.

A continuación veremos unos requisitos básicos que exige la ley para ser un hotel de 5 Estrellas:

– Con una capacidad mínima de 100 habitaciones con 200 plazas, la amplitud mínima de los cuartos dobles es de 16m2 y los singles de 14m2.

– Pileta de natación. En las zonas con una temperatura promedio anual de 10ºc, deberá ser cubierta y con agua templada.

– Los cuartos deben contar con radio, música ambiental y televisión y servicio telefónico interno y externo.

– Servicio de lavandería propio.

– Cofres individuales de seguridad en la habitación o en la sección administrativa.

– Personal bilingüe.

– El 80% de los cuartos debe tener vista al exterior.

– Los baños deben estar equipados con lavabo, bidet, bañera con ducha (todos con agua caliente y fría), inodoro, botiquín o repisa con espejo iluminado, tomacorriente y extensión telefónica.

– Estacionamiento con vigilancia

– Servicio de comidas, bar diurno y nocturno y room service.

La industria Hotelera al ser tan abastecida por tantos proveedores es difícil distinguirlos de un sector industrial en particular.

En este trabajo tendremos en cuenta los siguientes hospedajes:

• Hotel Alvear Palace
• Hotel Caesar Park
• Hotel Emperador
• Hotel Etoile
• Hotel Four Seasons
• Hotel Hilton
• Hotel Marriott
• Hotel Panamericano
• Hotel Sheraton Libertador
• Hotel Sofitel Arroyos

Alvear Palace Hotel

Categoría: 5 Estrellas

Ubicación: Recoleta

Dirección: Av. Alvear 1891

Teléfono: (54-11) 4808-2100

E-mail: www.alvearpalace.com