Fortalecimiento de la competitividad y acciones de innovación para el desarrollo familiar rural
Enviado por Sebastiano Milesi Sebástian
- Clasificación
- Antecedentes del ejecutor
- Resumen ejecutivo del proyecto
- Formulación del proyecto
- Descripción del producto
- Plan de negocios
- Aspectos regulatorios y ambientales
- Patentes y/ o royalties
- Detalle de actividades
- Anexo
Beneficiarios: Cuarenta familias de agricultores de Curaco de Vélez.
Ejecutor: I. Municipalidad de Curaco de Vélez.
Co- ejecutores:
a) Comité de Fomento al Desarrollo Económico Local de
Curaco de Vélez
b) Prodesal Ilustre Municipalidad Curaco de Vélez
c) Serplac Ilustre Municipalidad Curaco de Vélez
Región de ejecución: Los Lagos
País: Chile
Sector Principal (Actividad Económica de Destino)
CNAE 2009: A- 0113: Cultivo de hortalizas y tubérculos
A- 0125: Cultivo de arbustos frutales
G- 4631: Comercio de frutas y hortalizas
Ámbito: Innovación y Competitividad
Región de Ejecución: Región de los Lagos
Región de Impacto: Región de los Lagos
Duración: 24 meses
2.1.
2.2. Identificación de la problemática a solucionar y perfil de emprendedor.-
La comuna de Curaco de Vélez es una de las más pequeñas de la Provincia de Chiloé en la Décima Región de los Lagos. De acuerdo al censo del año 2002 la población total era de 3.403 habitantes.
La provincia de Chiloé está habitada mayoritariamente por pequeños propietarios/productores agrarios, pecuarios y acuícolas quienes, a partir de sus propios esfuerzos y con apoyo estatal han logrado desarrollar tecnologías e introducir sus productos a los espacios urbanos de consumo mayor a los de su propia localidad de origen.
Sin embargo, la rentabilidad lograda por estos microproductores en exigua dado que comúnmente la oferta supera la demanda por carecer técnicas de estudios de mercado y de competitividad.
La enseñanza básica incompleta es el nivel educacional más característico de los productores hortofrutícola de la Comuna de Curaco de Vélez y existe también presencia de productores sin educación formal, pero que saben leer y escribir. El uso de herramientas computacionales como Word, Excel, correo electrónico e Internet, es mínimo por parte de los productores hortofrutícolas en la comuna. Las necesidades de capacitación están asociadas a comercialización, riego tecnificado, nuevas técnicas hortofrutícola y administración. Las técnicas necesarias para adquirir los conocimientos deberán ser esencialmente la visita de expertos a los predios y las giras técnicas, y en último lugar los cursos presenciales.
La comuna de Curaco de Vélez cuenta con varios sectores rurales entre los cuales están Huyar Alto, Huyar Bajo, Tolquén, San Javier, Huenao, Chullec, La Planchada, Changuitad, Quetro y Caserío.
La superficie total de los productores hortofrutícolas es de once hectáreas, distribuida en cuarenta huertos comerciales predios.
El 100 % de los productores de Curaco de Vélez son dueños de sus predios,
El canal de comercialización más utilizado por la mayoría de los productores de la Comuna de Curaco de Vélez es el directo: productor – consumidor, con importante representación en las categorías de productores de subsistencia. La venta de los productos puede ser realizada en el mismo predio o casa habitación, en puestos fijos y/o en ferias formales e informales.
Las actuales condiciones de producción del sector hortofrutícola provincial y- específicamente – comunal, es decir, procesos de escasa tecnología, sin valor agregado y de volúmenes limitados, insuficientes incluso para cubrir la demanda regional, hacen que la oferta interna tenga pocas posibilidades de competir con los productos de otras zonas.
Las líneas de acción del presente proyecto están orientadas a la mantención y crecimiento del sector hortofrutícola de la Comuna de Curaco de Vélez, es decir, permitir el traspaso de productores de subsistencia a productores de mercado, y desarrollar acciones de fomento para que nuevas personas se atrevan a realizar emprendimientos en la actividad.
Es fundamental para la generación de propuestas de acción y la toma de decisiones tener información actualizada del sector hortofrutícola de la Comuna.
Se pretende y se requiere transformar al productor de subsistencia de consumo (nivel de huerta casera y sin compromisos de abastecimiento de mercado) a un productor familiar de mercado (cuya producción es para la comercialización y cuyos compromisos de abastecimiento son principalmente con empresas de retails y mayoristas distribuidores como supermercados).
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