Suero Fisiológico Casero

Introducción
Marco Teórico
Materiales a Utilizar
Procedimiento Experimental
Elaboración de Publicidad de Producto
Discusión de Resultados y Demostración de Resultados
Conclusiones
Recomendaciones
Bibliografía
Anexos

Introducción

El agua es una sustancia cuyas moléculas están formadas por 2 átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno, esta sustancia es vital para la vida debido a que está presente en todos los seres vivos en diferentes concentraciones, por ejemplo un tomate es 95% agua y un ser humano es alrededor de 60% agua; el agua en los seres vivos actúa como el medio donde se disuelven todas las sustancias que lo componen y también es el medio donde ocurren todos los procesos químicos dentro del determinado ser, lo que la hace una sustancia vital.

Para hidratar a un ser vivo, se necesita que este ingiera o absorba agua de alguna manera, para los seres humanos y algunos animales se prefiere el uso de sueros. Este experimento tratará sobre la creación de uno que sea casero y de rápida y fácil elaboración.

Marco Teórico

Cloruro de Sodio

El cloruro de sodio, sal de mesa, o en su forma mineral halita, es un compuesto químico con la fórmula NaCl. El cloruro de sodio es una de las sales responsable de la salinidad del océano y del fluido extracelular de muchos organismos. También es el mayor componente de la sal comestible, es comúnmente usada como condimento y conservante de comida.

Agua

El agua (del latín aqua) es una sustancia cuya molécula está formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno (H2O). Es esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de vida. El término agua, generalmente, se refiere a la sustancia en su estado líquido, pero la misma puede hallarse en su forma sólida llamada hielo, y en forma gaseosa denominada vapor. El agua cubre el 71% de la superficie de la corteza terrestre.[2] Se localiza principalmente en los océanos donde se concentra el 96,5% del agua total, los glaciares y casquetes polares poseen el 1,74%, los depósitos subterráneos (acuíferos), los permafrost y los glaciares continentales suponen el 1,72% y el restante 0,04% se reparte en orden decreciente entre lagos, humedad del suelo, atmósfera, embalses, ríos y seres vivos.[3] El agua es un elemento común del sistema solar, hecho confirmado en descubrimientos recientes. Puede ser encontrada, principalmente, en forma de hielo; de hecho, es el material base de los cometas y el vapor que compone sus colas.

Baño María

El baño María o baño de María es un método empleado en las industrias (farmacéutica, cosmética, de alimentos y conservas), en laboratorio de química y en la cocina, para conferir temperatura uniforme a una sustancia líquida o sólida o para calentarla lentamente, sumergiendo el recipiente que la contiene en otro mayor con agua que se lleva a o está en ebullición.

Para calentar al baño María hay que introducir un recipiente pequeño dentro de otro más grande lleno de agua y llevarlo al fuego. De este modo, lo que se calienta en primer lugar es el agua contenida en el recipiente de mayor tamaño y ésta es la que poco a poco va calentando el contenido del recipiente menor, de un modo suave y constante. Es Indispensable que en todo tiempo el recipiente interior (más pequeño), haga contacto con el agua; de otra forma no se producirá la transmisión de calor.

Utilizando diferentes líquidos (aceites, soluciones salinas, etcétera) en el recipiente inferior obtendremos diferentes temperaturas de trabajo. Cuando se usa agua, la máxima temperatura del producto del recipiente superior no excederá los 100 ºC (punto de ebullición del agua al nivel del mar).

Suero Fisiológico

El suero fisiológico es una disolución acuosa de sustancias compatibles con los organismos vivos debido a sus características definidas de osmoticidad, pH y fuerza iónica. Está compuesto de agua, electrolitos y, a veces, distintas sustancias, como por ejemplo la glucosa, fuente de carbono y energía para el organismo, y de algunos polisacáridos expansores. Se emplea como sustituto de la sangre cuando disminuye drásticamente la volemia y como vía de aplicación de diversas sustancias (por ejemplo, inyectables).

También es bueno en las curaciones de perforaciones en la piel, en vómitos constantes (oralmente) y en obstrucciones nasales.

Materiales a Utilizar

1) Agua destilada.
2) Cloruro de Sodio (Sal de Mesa).
3) Botella de Vidrio.
4) Ollas de diferentes tamaños.
5) Embudo.
6) Cucharita.

Procedimiento Experimental

1) Primero se coloco cuidadosamente el agua destilada dentro de la botella de vidrio (previamente lavada y desinfectada) con la ayuda de un embudo.

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2) Luego, con la ayuda de una cucharita, se colocan 8 gramos de sal en el agua destilada y se mezcla esta solución.

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3) Se coloca agua en una olla, se pone a hervir, cuando este hirviendo el agua se coloca una más pequeña sobre el agua hirviendo para así realizar la técnica del Baño María.

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4) Se coloca la botella a calentar con la técnica del Baño María por 15 minutos, para que el agua se pasteurice.

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5) Se envasa el suero y se guarda para cuando se vaya a usar.

Elaboración de Publicidad de Producto

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Discusión de Resultados y Demostración de Resultados

El producto resultante fue un suero fisiológico puro; sin microorganismos y ningún otro mineral aparte de la sal la cual es vital ya que es como el conductor de los impulsos eléctricos (señales nerviosas) que están en nuestro organismo. El uso de agua destilada hace que las capacidades hidratantes del suero estén al máximo debido a que el agua destilada es el estado más puro posible del agua y es lo más potente que existe para hidratar el cuerpo.

Con la mezcla de la sal y el agua se creó un potente suero que recupera electrolitos sin dañar al cuerpo por exceso de sal.

Conclusiones

El experimento fue exitoso debido que se creó un producto seguro, confiable, y económico debido a que prácticamente lo único que se debe comprar es el agua destilada, la cual si no es accesible se puede reemplazar con agua hervida y también el producto es sencillo de elaborar, lo único peligroso es hervir el agua para hacer lo del Baño María y para culminar es un producto que puede ser envasado por años debido a que ninguno de sus materiales son de origen orgánico, así que este producto no tiene fecha de caducidad.

Recomendaciones

En futuros experimentos podrían añadirse otros productos para darle más usos al suero. Por ejemplo añadir jugo de limón para que el suero contenga vitamina C.
Podría reemplazarse el agua destilada con agua previamente hervida.
Podría añadirse saborizantes y colorantes para mejorar el sabor y apariencia del producto.
Usar solamente envases de vidrio ya que son los que mejor sirven para conservar sustancias sin contaminarlas.
Usar equipo de seguridad o pedirla ayuda a un adulto al momento de hacer el baño María.