Tabla 1: Variedades de trigo estudiadas, procedencia y especie.
No | Variedad | Procedencia | Especie |
1 | CubaC- 204 | Cuba | T. aestivum |
2 | INCA TH 32 W | México | T. aestivum |
3 | INCA TH 24 N | México | T. aestivum |
4 | INCA TD 18 | México | T. durum |
5 | INCA TD 16 E | México | T. durum |
6 | INIFAT RM -30 | Cuba | T. aestivum |
7 | INIFAT RM -26 | Cuba | T. aestivum |
8 | INIFAT RM – 29 | Cuba | T. aestivum |
9 | INIFAT RM – 31 | Cuba | T. aestivum |
10 | INIFAT RM -36 | Cuba | T. aestivum |
11 | INIFAT RM – 32 | Cuba | T. aestivum |
12 | INIFAT RM – 37 | Cuba | T. aestivum |
El comportamiento fenológico se estudió haciendo uso de la escala decimal de comparación de Zadooks (1974), evaluando el tiempo transcurrido para cada fenofase expresado en días, considerando la fenofase cuando más del 50 % de la población mostraban las características afines.
Las variables estudiadas en el comportamiento fenológico fueron las siguientes.
Ø Días al inicio del ahijamiento.
Ø Días a la aparición del primer nudo.
Ø Días a la aparición del segundo nudo.
Ø Días al cambio de primordio.
Ø Días a la floración.
Ø Días a la madurez fisiológica.
El comportamiento agronómico se evaluó en base al m2 en función de las siguientes variables:
Ø Altura de las plantas (AP) (cm).
Ø Longitud de la panícula (LP) (cm)
Ø masa de la panícula (PP)(gramos)
Ø granos llenos por panícula (GLL/P) (#)
Ø Granos vanos por panícula (GV/P) (#)
Ø masa de 1000 granos (PMG) (gramos)
Ø rendimiento (Rendto.) (t.ha-1).
Utilizando un tamaño de muestra de 30 plantas por estanque, se determinó la media y su error estándar para todos los indicadores evaluados en ambas condiciones y se establecieron las diferencias entre el tratamiento control y el estrés para cada variedad mediante la prueba de t de Student.
Con el propósito de agrupar las variedades en base a su grado de tolerancia basado en le rendimiento y sus componentes se realizó un análisis de conglomerado jerárquico de ligamiento completo basado en una matriz de distancia euclidiana, calculando el índice de tolerancia a la salinidad, según la siguiente fórmula, (5).
ITR (%)= 100 (ITS/ITC),
donde ITS e ITC, son los indicadores evaluados en las soluciones salinas y la solución control, respectivamente.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
De manera general las mayores diferencias en el comportamiento fenológico de las plantas se observaron en las etapas de floración y maduración donde la mayoría de las variedades mostraron un acortamiento de su ciclo bajo condiciones de salinidad (Tabla 2).
Tabla 2: Comportamiento fenológico del cultivo del trigo bajo condiciones salinas.
Variedad | Fenofases (días). | |||||||||||
ahijamiento | 1er nudo | 2do nudo | Preñez | floración | Maduración | |||||||
s | c | s | c | s | c | s | C | s | c | s | c | |
CubaC- 204 | 18 | 18 | 36 | 36 | 41 | 41 | 47 | 47 | 50 | 51 | 78** | 90 |
INCA TH 32 W | 19 | 19 | 37 | 38 | 43 | 43 | 49 | 49 | 54** | 56 | 82** | 86 |
INCA TH 24 N | 19 | 19 | 37 | 37 | 43 | 43 | 49 | 49 | 53** | 56 | 83** | 88 |
INCA TD 18 | 20 | 19 | 38** | 41 | 43** | 45 | 49** | 52 | 56** | 60 | 75** | 86 |
INCATD 16 E | 20 | 20 | 38 | 40 | 43 | 43 | 49 | 49 | 53** | 56 | 78** | 85 |
INIFAT RM -30 | 18 | 18 | 36 | 36 | 42 | 42 | 48 | 48 | 47** | 51 | 83** | 88 |
INIFAT RM -26 | 18 | 18 | 36 | 36 | 41 | 41 | 47 | 47 | 50 | 51 | 88 | 89 |
INIFAT RM – 29 | 18 | 18 | 36 | 36 | 41 | 41 | 47 | 47 | 48** | 52 | 80** | 88 |
INIFAT RM – 31 | 18 | 18 | 36 | 36 | 41 | 41 | 47 | 47 | 50 | 50 | 88 | 90 |
INIFAT RM -36 | 18 | 18 | 35 | 35 | 42 | 42 | 48 | 48 | 52 | 52 | 89 | 90 |
INIFAT RM – 32 | 18 | 18 | 36 | 36 | 41 | 41 | 47 | 47 | 47** | 50 | 86* | 89 |
INIFAT RM – 37 | 18 | 18 | 36 | 36 | 42 | 42 | 48 | 48 | 48** | 52 | 80** | 90 |
* y ** Representa diferencias para el 5% y 1% el respectivamente por la prueba de t-Student.
La mayoría de las variedades no cumplieron con los parámetros establecidos en la tabla de comparación de Zadooks (1974) debido a las afectaciones provocadas por el estrés salino. Siendo las variedades de trigo harinero INIFAT RM-36 y INIFAT RM-26 las de mejor comportamiento fenológico. Tal comportamiento coincide con varios estudios de fenología en otras latitudes (6), (7) llegando a la conclusión de que las plantas de trigo bajo condiciones de estrés salino acortan su ciclo vegetativo a partir de la floración. Se ha señalado que las diferencias en las fenofases de floración y maduración, cuando las plantas son cultivadas bajo condiciones de salinidad, son más marcadas a medida que los niveles de salinidad en el agua de riego superan los 9 dS.m-1 (8).
Este resultado obtenido no concuerda con los reportados por otros autores (9, 7) sobre la susceptibilidad del cultivo del trigo a la salinidad en el estadio de plántulas más que en la floración.
De acuerdo con este resultado, se ha estudiado que en trigo, la susceptibilidad a la salinidad aparece después de la antesis (9) y se caracteriza por una senescencia temprana y mal llenado de granos generándose aborto de espiguillas distales, lo que reduce el rendimiento en un 50% cuando la concentración de sales en el extracto de saturación del suelo supera los 13 dS.m-1 Con relación al rendimiento y sus componentes se observaron diferencias significativas entre el tratamiento control y el estrés para todas de las variedades estudiadas (Tabla 3).
Tabla 3: componentes del rendimiento bajo condiciones normales y salinas.
Variedad | LP (cm) | GLL/P | GV/P | |||
Normal | salino | Normal | salino | normal | salino | |
RM-32 | 6.77±0,02 | 5.48±0,1** | 24.2±0,09 | 20.3±0,04** | 3.3±0,02 | 5.8±0,11** |
INCA TD 16 E | 5.58±0,12 | 4.46±0,04** | 32.8±0,1 | 27.4±0,01** | 4.3±0,01 | 5.8±0,23** |
RM-26 | 7.61±0,03 | 7.21±0,01 | 24.3±0,01 | 23.1±0,05** | 1.4±0,07 | 2.44±0,04* |
RM-31 | 7.33±0,1 | 7.24±0,3 | 26.1±0,04 | 25.8±0,02** | 0.32±0,04 | 0.41±0,05* |
RM-30 | 7.02±0,09 | 6,9±0,04 | 28.1±0,05 | 27.64±0,1** | 1.2±0,05 | 3.24±0,14** |
RM-36 | 6.53±0,21 | 6.41±0,3 | 22±0,01 | 20.7±0,02** | 1.4±0,03 | 2.5±0,31* |
RM-37 | 7.52±0,33 | 7.42±0,5 | 26.5±0,09 | 24.1±0,03** | 1.5±0,06 | 3.52±0,51** |
INCA TD 18 | 5.11±0,04 | 4.21±0,04** | 31.5±0,11 | 24.5±0,01** | 2.2±0,21 | 3.11±0,06** |
INCA TH 32 W | 7.81±0,09 | 6.8±0,05** | 24.3±0,03 | 22.1±0,02** | 2.3±0,31 | 3.24±0,01** |
RM-29 | 6.87±0,05 | 6.54±0,06* | 22.2±0,21 | 21.6±0,08* | 0.64±0,03 | 0.71±0,12* |
Cuba C-204 | 7.44±0,12 | 7.31±0,01 | 21.4±0,1 | 20.9±0,04* | 0.1±0,06 | 0.3±0,12* |
INCA TH 24 N | 6.54±0,11 | 4.71±0,03** | 20.5±0,02 | 17.3±0,01** | 4.51±0,05 | 4.99±0,01** |
* y ** representan diferencias significativas para p≤ 0.05 y p≤ 0.01respectivamente por la prueba de t de Student.
Tabla 3: Continuación.
* y ** representan diferencias significativas para p≤ 0.05 y p≤ 0.01respectivamente por la prueba de t de Student.
Las afectaciones en las alturas de las plantas (AP) oscilaron entre un 2-17 % resultando uno de los componentes del rendimiento menos dañado por el estrés salino, posiblemente debido a que a partir de la fenofase de mayores afectaciones en este ensayo (floración) la planta tuvo un crecimiento más lento producto a la utilización de los fotoasimilatos en la formación de espigas y llenado de los granos por tanto la salinidad no alteró su crecimiento (7, 10, 11).
La longitud y la masa de la panícula se afectaron entre un 2-21% y entre 2-34% respectivamente. Tal resultado evidencia que las afectaciones en el tamaño de la panícula no son severamente afectados por la salinidad, no siendo así la masa de la misma por la dependencia que este tiene de otras variables que mostraron afectaciones significativas.
El número de granos llenos por espiga tuvo gran incidencia en el rendimiento obtenido y fue el principal causante de la disminución del mismo. Se ha señalado que los mayores efectos del estrés salino en el rendimiento en grano en trigo usualmente están asociados con una reducción en el número de granos (18). Otros autores han encontrado, además, que en condiciones de estrés salino la disminución de los granos llenos /espiga es causada por un aumento del aborto floral en los extremos de las espigas o por la producción de polen no viable.
La disminución en la masa de la panícula (PP) en este ensayo no estuvo directamente relacionada con la masa de los granos (PMG) los cuales fueron afectados por la salinidad entre 2-16%. Esta disminución la masa de la panícula pudo haber tenido lugar tanto por un incremento del porcentaje de polen no viable como por el resultado de diferentes desajustes que se producen en el desarrollo floral trayendo consigo una disminución del número de granos llenos y/o por el aborto de las espiguillas distales (11, 12). El número de granos llenos por espiga tuvo gran incidencia en el rendimiento obtenido y fue el principal causante de la disminución del mismo. Se ha señalado que los mayores efectos del estrés salino en el rendimiento en trigo usualmente están asociados con una reducción en el número de granos efectivos (14).
A diferencia de las restantes variables componentes del rendimiento, la masa de los granos no varió estadísticamente entre el tratamiento salino y el control. Otros investigadores (15, 16) afirman que el estrés salino durante el período de llenado de grano en trigo reduce su masa individual y por consiguiente la masa de la panícula en general.
Las afectaciones en el rendimiento, en este ensayo, oscilaron entre un 13-68% como resultado de los daños ocurridos en sus componentes, resultando las variedades de trigo harinero INIFAT RM-36 y INIFAT RM-26 y su progenitor también obtenido en Cuba Cuba-C-204 las de mejor comportamiento agronómico.
Al realizar el agrupamiento de las variedades en cuanto a sus índices de tolerancia determinados basados en rendimiento y sus componentes, las variedades se dividieron en 4 grupos, evidenciando la existencia de variabilidad genética en cuanto a la respuesta, de los cultivares obtenidos y/o seleccionados en Cuba, al estrés salino, (Figura 1).
Figura 1: Dendrograma obtenido del análisis de conglomerado del rendimiento
y sus componentes.
El grupo I formado seis radiomutantes INIFATRM (26), (29) (31) (36) (37), (30) y su progenitor, también obtenida en Cuba (Cuba-C-204) fue el que mostró mayores valores promedios de los índices de tolerancia para todas las variables evaluadas (Tabla 4). En el grupo II se reunieron las variedades INCA TH 24 N, INCA TH 32 W también de trigo harinero clasifican como moderadamente tolerantes al estrés salino y las restantes variedades que conformaron los grupos III y IV fueron clasificadas como susceptibles al estrés.
Tabla 4: Valores promedios de los índices de tolerancia de las variables del
Rendimiento.
G | variedad | Valores promedios de los índices de tolerancia de las variables del rendimiento. (%) | ||||||
IAP | ILP | IPP | IGLL/P | IGV/P | IPMG | I R | ||
I | INIFAT RM-(26), (29) (31) (36) (37), (30) Cuba-C-204 |
94.6 |
95.1 |
95.3 |
90 |
10 |
93 |
76.6 |
II | INCA TH 24 N, INCA TH 32 W | 93 | 82.5 | 87 | 88 | 12 | 82 | 70.5 |
II | INCA TD 18 , INIFAT RM-32 | 92 | 89 | 83.5 | 84.5 | 15.5 | 81.5 | 75 |
IV | INCA TD 16 E | 72 | 82 | 66 | 71 | 29 | 81 | 32 |
La susceptibilidad mostrada por la variedad de trigo duro INCA TD 16 E coincide con los resultados informados por varios autores (17, 7) los cuales han señalado la superioridad en cuanto a la tolerancia a la salinidad en los trigos harineros basado en indicadores de campo.
Este resultado permitirá emplear el material de mejor comportamiento fenológico y agrícola para futuros establecimientos en áreas afectadas por el estrés, con vistas a lograr seguridad en las cosechas y un acercamiento a la rentabilidad de los suelos salinos. Además en programas de mejora por selección o cruzamiento genético se podrán emplear los genotipos más distantes para crear una mayor variabilidad genética este carácter (18).
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Autor:
L. Argentel
L.M. González
R. López
I. Fonseca
R. Girón
Ms.C. L. Argentel, Ing. I. Fonseca, Ing. R. Girón. Dr.C. R. López. Profesores Asistentes, Universidad de Granma; Dr.C. L. M. González, Investigador Titular del IIA "Jorge Dimitrov", Gaveta Postal 2140, Bayamo, 85100, Granma.
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