- Vitaminas Liposolubles
- Vitaminas Hidrosolubles
- Tabla comparativa de ingesta recomendada vs real
- Bibliografía
Vitaminas Liposolubles
Vitamina A
Porción | Alimento | Aporte por porción (ug equivalentes retinol) | |||
1 taza | Menudillos cocidos a fuego lento | 15569 | |||
85 g (3 Oz) | Ternera, carnes de variedad y subproductos, hígado, cocinado, pan-freído. | 6582 | |||
1 taza | Pollo, menudillos, cocidos a fuego lento. | 2542 | |||
2 rebanadas | salchicha de hígado, carne de cerdo | 2393 | |||
1 taza | jugo de zanahoria enlatado | 2256 | |||
Vitamina E
Porción | Alimento | Aporte por porción (mg TOCOFEROL) | |
1 taza | Corn Flakes | 13.50 | |
1 taza | productos de tomate enlatados | 11.27 | |
¼ de taza | semillas, granos de semilla de girasol con sal | 8.35 | |
28g (1 oz) | Nueces, almendras | 7.33 | |
1 taza | Espinaca congelada | 6.73 | |
Vitamina K
Porción | Alimento | Aporte por porción (ug equivalentes Filoquinona) | |
1 taza | Col congelada | 1146.6 | |
1 taza | Collards congelado | 1059.4 | |
1 taza | Espinaca congelada | 1027.3 | |
1 taza | Nabo congelado sin sal | 851.0 | |
1 taza | Remolacha verde sin sal | 697 | |
Vitaminas Hidrosolubles
Vitamina C
Porción | Alimento | Aporte por porción (ug equivalentes Ácido Ascórbico) |
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