Las carnicerias y su permanencia en la configuracion de la parroquia el corozo

Introducción

El proceso de transformación de los espacios geográficos históricamente ha estado direccionado por dos razones matrices. La primera es la que responde al hecho natural. Es decir que los espacios se transformando en función que va evolucionando el entorno, por lo genera lento por intermedio del crecimiento poblacional de la comunidad, el otro elemento es de orden externo. Es decir por factores ajenos a la comunidad que pueden imprimirle aceleración a la transformación de la comunidad.

Maturín en términos generales ha estado siendo impactado desde la década de los años setenta al impacta agresivo de la influencia petrolera, fundamentalmente en su área central, por estar asentadas la mayoría de los inmuebles direccionados a ser locales de las empresas fundamentales del estado y a las oficinas de los entes gubernamentales. Los años setenta (70) fueron el estado Monagas tiempos debido a que el petróleo subió en sus precios de manera importante por una parte y por la otra que en Monagas se localizaron nuevos yacimientos petroleros, situación que hizo que se instalaran trasnacionales en la zona y llegara mucha gente y la ciudad inicia su proceso de transformación.

A ese hecho no escapó la Parroquia El Corozo, el cual al estar localizado en la vía nacional hacia el estado Anzoátegui también vio pero de manera lenta la transformación de sus espacios, precisamente por estar localizado en una vía nacional y por la otra por ser y estar una zona altamente impactada por la presencia del petróleo. Ciertamente la década de los 70 y 80 vio como la zona referida al Furrial y sus alrededores debido a la presencia de petróleo se generó una transformación de sus espacios. Más debe decirse que en el Corozo la transformación ha sido lenta para no decir que no se ha dado transformación alguna. La comunidad ha visto en los últimos años la aparición de nuevas comunidades.

Vinculado con el desarrollo y transformación espacial de El Corozo este trabajo estudiará lo relacionado con las carnicerías y su vinculación con la transformación y crecimiento de la comunidad. Y es que hay que decir que esta actividad comercial es reciente nueva en la zona, más no el arte de matar ganado para la venta. Precisamente por ser esta comunidad una que presenta características de rural y donde se desarrolla la actividad ganadera, proliferaba en el sector la venta de carne de ganado en casas familiares o en algunos patios seleccionados para ello. Debe decirse que esta actividad de las carnicerías recoge de manera sustantiva una de las formas de trabajo económicas más viejas de la zona. Pero que no ha sido un factor importante para el desarrollo y transformación de la comunidad. Actualmente existen cuatro carnicerías en la zona, las cuales todas están ubicadas en la carretera nacional y que de alguna manera esta consustanciada con el crecimiento de la población. Hace diez años en El Corozo solo estaban dos carnicerías y dos casas donde se mataba ganado los fines de semana.

Aspectos generales

Planteamiento del problema

La revisión bibliográfica relacionada con el proceso de transformación del espacio geográfico, conduce al lector hasta un hecho interesante de revisar y, el mismo refiere a las actividades económicas como uno de los factores incidenciales en la dinámica transformacional de los espacios. Es decir, que una actividad económica determinada puede incidir en la dinámica de transformación de espacios geográficos, pero también ayuda a la construcción de nuevos espacios. Por ello, es fácil evidenciar desde la perspectiva de la revisión de la realidad, como ciertamente la actividad económica cuando se desarrolla en un lugar determinado permite caracterizarlo, transformarlo, etiquetarlo.

Hay casos muchos en el Estado Monagas que dan cuenta de ello, por ejemplo la zona del Furrial, determinada por la actividad económica relacionada con la venta de comidas, la cual ha permitido que un sector de la comunidad viva de ello. Igual pasa con el Corozo con los dulces o el Zamuro cerca del Costo también con la zona dedicada a la venta de comida o en Guayabal, vía La Toscana con su venta de casabe. Esas actividades económicas se ha evidenciado como en sus inicios permitió la transformación de los espacios.

Igual situación se puede evidenciar más recientemente en pleno casco central de Maturín, donde las calles Azcúe, Arriojas, Rojas, Barreto y Miranda como la actividad económica las ha estado transformando. De espacios residenciales, se ha ido transformando en una zona altamente comercial. Por una parte ha evidenciado el hecho que muchas familias hayan vendido sus casas y casi de manera inmediata aparecen construcciones de más de un piso dedicadas a establecimientos comerciales. También se ha evidenciado que muchas familias han transformado sus casas y la parte delantera se ha transformado en un local dedicado al comercio.

Ese hecho al parecer está ocurriendo o ha estado ocurriendo en todo el estado Monagas. Desde esta perspectiva, La Parroquia El Corozo no ha sido la excepción, por cuanto allí se ha estado sucediendo un hecho transformacional de los espacios geográficos, a partir de la instalación y puesta en servicio de actividades económicas o comerciales. En el caso particular que ocupa esta investigación, se trata de evidenciar como Las carnicerías han incidido en la dinámica transformacional de la Parroquia El Corozo.

Precisamente en el marco referencial de esta investigación es importante destacar las siguientes interrogantes:

¿De qué manera las carnicerías han ayudado a la transformación del espacio geográfico de la parroquia El Corozo?

¿De cuándo es la data existencial de las carnicerías en la Parroquia El Corozo?

¿Cuánto es el número actual de las carnicerías en esta parroquia?

¿Las carnicerías generan fuente de empleo?

¿Las carnicerías están asumidas como un negocio familiar, semi industrial o industrial?

¿Pertenecen las carnicerías del Corozo a los nativos de la zona?

Objetivos de la investigación

Objetivo General

Diagnosticar el papel que ocupa la carnicería en la dinámica transformacional del espacio geográfico de la Parroquia El Corozo

Objetivos Específicos

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