CONCLUSIONES:
Se concluye que la producción de quínoa en la costa ayudaría a satisfacer la gran demanda que existe en este producto. Además se observó que en la costa hay mayor productividad debido a la cantidad de nutrientes encontrados en el suelo y los climas no tan extremos. Si bien en el último año, el precio de venta ha disminuido por problemas de control de calidad y una sobre producción, esto podría cambiar si los productores de quínoa en la zona costera y los de la zona andina invirtieran más capital en la producción para así mejorar sus técnicas de cultivo, preparación de terreno y mayor control de las plagas, haciendo que mejore la calidad del grano. En el proyecto se concluye que la actividad de cultivo de quínoa es rentable debido al ingreso obtenido después de la cosecha, que podría ser utilizado para invertir en nuevos terrenos propicios para este cultivo.
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ANEXO 01
Fuente: (MINAGRI-DEEIA, 2015)
Elaboración: Propia ANEXO 02
Autor:
Karl Jürgen Mollan Neyra
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