Recomendaciones técnicas para producciones protegidas de hortalizas

Introducción

La productividad y calidad de los cultivos sembrados bajo condiciones protegidas se ven limitadas fundamentalmente por factores relacionados con su manejo, dentro de los que se destaca la nutrición, este aspecto requiere de especial atención y constituye un requisito indispensable para la explotación sostenible de la tecnología.

En nuestro país en la actualidad se llevan a cabo programas de nutrición con criterios muy variados en la producción y sin una base analítica de laboratorios por lo que la corrección en detalles de macro y micronutrientes se debe realizar en la mayoría de los casos de forma visual. Cada especie tiene sus exigencias peculiares, tanto por la calidad como por la cantidad de fertilizantes a aplicar, solamente con conocimientos de estas necesidades permite establecer una fertilización ideal que garantice una producción máxima y que al mismo tiempo, conserve el suelo en un estado cultural perfecto sin que haya el peligro de desequilibrios minerales que puedan alcanzar niveles realmente peligrosos, sobre todo tratándose de monocultivos continuos.

La corrección de nutrientes vía foliar se utiliza como complemento a la fertilización del suelo a través del fertirriego y basado en las bondades que ofrece a la planta este tipo de nutrición es que se realizan las siguientes hojas técnicas, así como otros elementos de gran importancia a tener en cuenta en el manejo de los cultivos como el riego y la nutrición de fondo, para su aplicación en las instalaciones de cultivos protegidos, además la mayoría de los insumos utilizados, son fabricados por Químicas Meristem los que proporcionan respuestas más rápidas al tratamiento de los cultivos en sus diferentes fases de desarrollo.

Fertilización foliar en tomate y pimiento en la producción de posturas

• A la salida de las hojas verdaderas, aplicar ácido fosfórico con dosis de 0.15-0.20 ml/L de agua o con fuentes portadoras de fósforo (12-43-12) soluble, con dosis de 1-2 g/L.

Ejemplo: Si utilizo una regadera con una capacidad de 10 L, echar 1.5 ml de ácido fosfórico, para regar de 8-10 bandejas solamente.

• Seguir las aplicaciones diarias.

• Aplicar a los 7 días de germinada las plántulas 0.5 ml/planta de Vigortem.

• Aplicar las dos últimas semanas de permanencia de las posturas en el semillero, nitrato de potasio de 1-2 g/L (diariamente).

• En la última semana junto al nitrato de potasio, aplicar 5 ml/L de Bayfolam Forte.

Nota: Recordar que cuando se hagan estas aplicaciones con regadera o mochilas, constituyen el riego del día y deben realizarse en horas bien temprano (antes de las 9:00 am) o en horas de la tarde (después de las 4:00pm).

No aplicar período de estrés hídrico en la fase inicial.

• Buena preparación del suelo e incorporación de materia orgánica.

• Conocer las características hidrofísicas del suelo, de capacidad de campo y densidad aparente.

• Realizar el riego de presiembra según humedad antecedente y tipo de suelo, de 8-10 m3 de agua por casa de 540 m2, si se realiza visual la comprobación de este aporte será hasta que el agua escurra por los laterales de los canteros, evitando encharcamiento, el riego debe efectuarse de 24-48 horas antes de efectuar la siembra de las plántulas, para lograr uniformidad de distribución del agua.

• Realizar la siembra de las plántulas en su cepellón.

• Realizar después de esta siembra un riego de refrescamiento de 1.6-2.7 m3 con Vigortem y Bayfolam forte para el cultivo del tomate.

• Se comienza la fertirrigación al otro día con lo recomendado en esa primera fase, los mismos se pueden dar con una frecuencia de una, dos o tres veces por día, según posibilidades del sistema.

Fertilización combinada en tomate y pimiento con productos solubles e insolubles y correctores nutricionales

• Antes de confeccionar los canteros realizar una aplicación de fondo con 50 kg por casa de 540 m2 (fertilizante insoluble 9-13-17), que aporta 4 kg de N, 6.5 kg de P2O5 y 8.5 kg de K2O, de las necesidades de las dos primeras fases de desarrollo de los cultivos, en caso de no preparar completa la casa aplicar 8 kg/cantero e incorporarlo.

• Se realiza trasplante según tecnología (comprobar conductividad eléctrica de la solución de suelo que debe ser superior a 2 mS/cm).

• Aplicación de Vigortem con dosis de 1 ml/planta en el riego de refrescamiento y una segunda similar a los 20 días después del trasplante (ddt).

Partes: 1, 2